Kako podgrijati pileći parmezan na 4 jednostavna načina

Ne volite li samo pileći parmezan s njegovom dobitnom kombinacijom uzavrelog sira, sočne, ali hrskave piletine i oh-tako ukusnog marinara umaka?

Ako mene pitate, mogu jesti pileći parmezan cijeli dan, svaki dan!

Ovo svestrano jelo lako je ugoditi publici u mojem kućanstvu. Možete ga jesti sa prilogom špageta, povrća na žaru, kruhom od češnjaka i čime.

Toliko volimo ovo jelo da često na kraju napravim ekstra kako bismo mogli uživati ​​i sljedeći dan. Međutim, ako ga imamo sljedeći dan, moram ga dobro zagrijati.

Ako se pitate kako savršeno zagrijati pileći parmezan, evo vam jedinog vodiča!

↑ Možete li podgrijati pileći parmezan?

Da, možete podgrijati pileći parmezan!

Ako se ponovno zagrije, drugi put može imati još bolji okus. To je zato što piletina, sir, umak i začini dobivaju dovoljno vremena za miješanje, što dovodi do eksplozije okusa u vašim ustima!

Međutim, samo budite oprezni pri podgrijavanju kako ne biste završili sa suhom ili mokrom piletinom.

↑ Kako zagrijati pileći parmezan u pećnici

Moj omiljeni način podgrijavanja pilećeg parmezana mora biti u pećnici. Suha vrućina osigurava da pohana piletina zadrži savršeno hrskavu vanjštinu i da je iznutra sočna. Također osigurava da se tjestenina ne razmoči previše, a sir se savršeno topi i hrskava. Jedini nedostatak je što će za ponovno zagrijavanje pilećeg parmezana u pećnici trebati više vremena nego za ponovno zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici ili fritezi. Ipak, rezultat se svakako isplati.

↑ Evo kako zagrijati pileći parmezan u pećnici:

1. Zagrijte pećnicu na 325 do 250 stupnjeva Fahrenheita. Pazite da temperatura ne pređe 350 stupnjeva. U suprotnom bi se vaše pile moglo osušiti.
2. Ostatak pilećeg parmezana stavite u posudu i prekrijte ga aluminijskom folijom kako biste zaštitili piletinu od opeklina.
3. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu i ponovno zagrijte pileći parmezan oko 10 minuta.
4. Nakon naznačenog vremena, skinite foliju i umiješajte umak i tjesteninu u posudu.
5. Okrenite posudu u pećnici i zagrijte pileći parmezan još 10 minuta.
6. Provjerite temperaturu da vidite je li dosegnula 165 stupnjeva Fahrenheita i uživajte u ponovno zagrijanom jelu!

↑ Kako zagrijati pileći parmezan na ploči za kuhanje

Ostatak pilećeg parmezana možete jednostavno podgrijati i na ploči štednjaka.

Podgrijavanje pilećeg parma u tavi brz je i jednostavan proces. Evo kako to možete učiniti:

1. Stavite malo ulja u tavu i ostavite da se zagrije na srednjoj vatri. Ulje će spriječiti da se pohana piletina zalijepi za dno te će joj dati lijepu, hrskavu teksturu.
2. Kada se ulje zagrije, stavite komadiće pilećeg parmezana u tavu i pazite da vatra bude ujednačena. To je zato što će jak plamen spaliti vanjsku stranu piletine prije nego što se zagrije.
3. Kada vidite da komadići piletine porumene, preokrenite ih, stavite malo sira na njih i pokrijte tavu poklopcem.
4. Pustite da se sir malo otopi, a zatim termometrom provjerite temperaturu piletine da vidite je li sigurna za jelo.

↑ Kako zagrijati pileći parmezan u fritezi

Planirate li zagrijati pileći parmezan u fritezi, najbolje je ako pohane komade piletine čuvate bez preljeva. Evo kako možete podgrijati pileći parmezan u fritezi:

1. Ostatak pilećeg parmezana stavite u duboku tavu ili posudu za mikrovalnu pećnicu.
2. Pokrijte posudu plastičnom folijom ili prozračnim poklopcem, uglavnom ako ima dosta marinara umaka. To će vašu mikrovalnu zaštititi od prskanja umaka. Samo pazite da jedan kut bude otvoren kako bi para i toplina izašli.
3. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i stavite je na srednju vatru ili 50% snage. To će osigurati da se vaša hrana zagrije ravnomjerno, bez hladnih mrlja.
4. Zagrijte pileći parmezan oko 1 minute.
5. Uklonite plastičnu foliju i promiješajte umake. Provjerite je li piletina zagrijana u sredini.
6. Ako nije vruće, vratite posudu u mikrovalnu pećnicu i zagrijte pileći parmezan u koracima od 60 sekundi dok jelo ne postane vruće.
7. Umetnite termometar u središte piletine kako biste bili sigurni da je 165 stupnjeva celzijusa.

↑ Najbolji način za podgrijati pileći parmezan

Bez sumnje, najbolji način za zagrijavanje pilećih parma je ponovno zagrijati u pećnici.

Iako je potrebno neko vrijeme, ponovno zagrijavanje ostatka pilećeg parmezana u pećnici spašava ga od vlažnog nereda. Također omogućuje da piletina zadrži svoj slani okus i osigurava da su sir i pohani premaz hrskavi i topli.

Sve što trebate učiniti je staviti pileći parmezan s umakom i sirom u zagrijanu pećnicu dok se potpuno ne zagrije.

To će trajati oko 20 do 30 minuta, ovisno o veličini komada piletine i temperaturi vaše pećnice.

↑ Savjeti profesionalaca

Evo nekoliko fantastičnih savjeta i trikova koji će vam pomoći da svaki put savršeno zagrijete pileći parmezan:

Nastavite na Sadržaj