Kuhanje jela za obitelj uvijek će mi biti najdraža stvar. Ništa mi ne pomuti srce nego što vidim iščekivanje na licima svoje djece. Stoga je u konačnici srceparajuće vidjeti kako im lica padaju kad god im skuham raviole s tjesteninom s loše naribanim parmezanom ili tvornički ribanim sirom.
Znajući to, znao sam da je vrijeme da nešto učinim. Hvala nebesima na rotacijskom ribanju za sir, vrsti ribeža za sir čija je primarna svrha učinkovit proces ribanja.
Postoji nazubljena oštrica bubnja koju rotirate ili okrećete dok je sir smješten unutra i, eto, izvolite. Evo mojih najboljih odabira.
• Budući da je certificiran za restoran NSF, ima visoke standarde
• Vrlo lako se čisti
• Može se rastaviti i postaviti natrag bez poteškoća
• Izdržljiv je i ručka je vrlo jednostavna za korištenje
• Bačva ili bubanj nisu dovoljno veliki za velike veličine sira
Kupite ga na Amazonu• Bez obzira na to koliko sam snažan kada ga koristim, čini se čvrstim i izdržljivim
• Veličina bubnja čini ga savršenim za rukovanje različitim vrstama hrane
• Dolazi s dva izmjenjiva bubnja
• Vazdušna čašica se ne lijepi lako za radnu ploču
• Morate odvojiti malo vremena i rezervirati barem petnaest minuta da izvadite sir iz zamrzivača prije nego što ga počnete ribati
Iako se ovo može činiti besmislenim, postoje stvarne rotacijske rešetke za sir koje nemaju dovoljno oštre zube. Morat ćete potražiti oštrice oštre kao britva, inače će kvaliteta vašeg sira biti zrnasta, gnjecava i prirodno loša.
Ne morate brinuti da ćete se slučajno ozlijediti ili posjeći jer za razliku od onoga što se obično događa sa standardnim ribanjima, rotirajuća ribala za sir pružaju sigurno okruženje u kojem možete koristiti oštrice s oštrim zubima bez mogućnosti da se posječete.
Osim toga, možda biste također trebali razmisliti o kupnji rotirajućih rešetki za sir s više bubnja. To će vam najviše koristiti ako ste tip koji želi raznolikost kada su u pitanju vrste sira.
Općenito, s jedne strane, oni bubnjevi koji imaju male rupe su oni koje koristite za tvrde sireve jer će vam pružiti vrlo finu rešetku. S druge strane, one s velikim rupama koristite za usitnjavanje mekih vrsta sira. Oni čine dobre preljeve od špageta.
Na ovom svijetu postoje dvije vrste ljudi. Ima onih koji sir koriste samo kao ukras ili ukras. I naravno, vjerojatno je većina onih kojima su potrebne velike veličine ravnomjernog i finog sira.
Ako spadate u ove potonje, tada će vam trebati rotirajuća riba za sir s velikim spremnicima. Ako ne znate, napravite brzu procjenu. Organizirate li obično večere? Volite li pripremati komplicirana i složena jela? Ako je odgovor da, onda pripadate većini.
Kupovinom rotacijskog rende za sir s velikim spremnicima olakšava vam se proizvodnja ravnomjerno izmjerenih i velikih količina sira uz minimalan ili nikakav napor.
Osim toga, ako sljedećih sat vremena ne želite provesti samo na ribanju sira, što naravno ne želite, morate potražiti rotirajuću rešetku za sir veličine najmanje dva inča.
To ne samo da znatno ubrzava proces, već vas također sprječava da promućkate sir ili ga slučajno usitnite.
Kao što pridajemo važnost svojoj higijeni, tako moramo i kada je u pitanju oprema koju koristimo u našim kuhinjama. Većina rotirajućih ribalica za sir obično su premale da biste ih mogli prati ručno.
Iz tog razloga morate se pobrinuti da rotirajuće ribež za sir koji ćete kupiti nije u perilici posuđa. Pogotovo, ako je plastična, morate biti sigurni da je dovoljna da prođe kroz toplinu perilice posuđa,
Štoviše, moraju biti barem otporni na hrđu. Budući da njihovo čišćenje i sterilizacija može predstavljati problem, ova će značajka zasigurno pomoći da oprema bude čista i zaštićena od bakterija.
Rotirajuće rešetke za sir spadaju u kategoriju kuhinjske opreme koja dolazi s ugrađenom funkcijom u kojoj ćete hranu morati stavljati u blender za hranu.
A budući da smo upravo bili na temi čišćenja, dopustite mi da samo naglasim da je sposobnost rotacijskog ribanja za sir da se rastavlja također ključna za održavanje čistoće i sterilizacije. Budući da se hrana može zaglaviti unutar ribeža, morate paziti da bude čista.
I jedini način na koji to možete učiniti ako ih rastavite. Postoje proizvodi koji dolaze s četkom za čišćenje dizajniranom da vam pomogne da ostatke hrane držite dalje od bubnja. Štoviše, bubnjevi također moraju imati ovu značajku.
Pazite da nema stvari poput vijaka koje bi se mogle izgubiti na putu. Osobno, ovo je jedna stvar koju mrzim. Ponekad sam sklona biti nespretna i mrzim kad je prošlo samo nekoliko tjedana i već sam izgubio nekoliko pribadača.
Očigledan rub rotacijskog ribanja za sir je da, za razliku od standardnih ravnih ribeža, ne zahtijeva toliko truda.
S rotirajućim ribalima za sir jedino što morate učiniti je staviti sir u bubanj i okretati i okretati ručku, i voila, eto, vaš fino izmjereni sir.
Međutim, također morate imati na umu da ručka ne bi trebala zahtijevati supermanovu snagu ili preveliku silu da bi se mogla okretati. Neke proizvode može biti malo teško rotirati. Iz tog razloga provjerite je li okretanje lijevka dovoljno glatko.
A presuda je da će pobjednik ovog skupa biti Zyliss Classic Rotary Cheese Grater. Jedan od glavnih razloga je taj što je ovaj restoran certificiran NSF-om. Budući da ga koriste mnogi restorani, dizajniran je tako da odgovara i zadovoljava standarde koji će zadovoljiti širu javnost.
Štoviše, njegova je veličina dovoljno mala da se može lako skladištiti, ali se ne osjeća krhkom niti krhkom. Također se vrlo lako čisti jer se može lako rastaviti i sastaviti.
Dakle, evo ga, momci! Nadam se da vam je ovaj članak zaista pomogao na vašem putu do pronalaženja najboljeg rotacijskog ribanja za sir za vas! Ako imate još pitanja, prijedloga ili samo preporuka, ne ustručavajte se ostaviti ih u nastavku!