Igen, lehet spagettitököt főzni a mikrohullámú sütőben! És ma megtanítom neked, hogyan tudod ezt megtenni.
Próbáltad már a spagetti tököt? Nagyon finom. Felnőtt koromban nem tudtam erről az ízletes tészta alternatíváról, de most, hogy tudom, a főzés az egyik kedvenc dolgom a konyhában.
A spagettitök azonban nem ugyanaz, mint a makktök vagy a vajtök. A spagettitök viszonylag semleges ízű. Éppen ezért kiváló tésztapótló.
Amikor a spagettitök megfő, az állaga szálkás lesz. Könnyedén apríthatod hosszú, szálkás szálakra, amelyek főzés után vékony tésztának tűnnek.
Valahányszor spagettitökbe vágok, egy kicsit ideges leszek, mert elég masszív, és nem akarom, hogy elcsússzon a késem. Ennek elkerülésére kiváló tipp, hogy először lágyítsuk meg a tököt.
Az alábbi receptben megjegyezheti, hogy először azt javaslom, hogy villával szúrja meg a tököt. Ezután körülbelül négy percig melegítse a mikrohullámú sütőben. Ez segít meglágyítani, hogy a vágás még biztonságosabb legyen.
Amikor spagettitököt választ a boltban, nagyon ügyeljen a színére és a súlyára.
Vedd fel a tököt, és jegyezd meg, milyen érzés. Nehéznek kell lennie. Ezenkívül forgassa el és nézze meg alaposan. Sötétsárgának vagy aranynak kell lennie. Óvatosan nyomja össze a tököt. Szilárdnak kell éreznie magát.
A spagettitök főzése után piros szósszal tésztapótlóként használhatjuk. A spagetti tök tésztát vajjal és fokhagymával is összekeverheted egyedi és ízletes ételként. Bár a spagetti tök íze és állaga nem teljesen ugyanaz, mint a tésztáé, annyira közel áll hozzá, hogy bármilyen spagettitészta alapú ételben helyettesíthető. Íme néhány spagettitök recept, amit érdemes megnézni:
◙ Brokkolis cheddar töltött spagettitök
◙ Spagetti squash rakott
◙ Spagetti tök parmezán sajttal
◙ Fokhagymás spagettitök húsmártással
1. Vedd fel a tököt, és nézd meg, hogy nehéz-e. Méretéhez képest nehéznek kell lennie.
2. Szorítsa meg jól a tököt. Szilárdnak kell éreznie magát.
3. Vizsgálja meg a tököt, hogy nincsenek-e rajta zúzódások vagy barna foltok.
Összefoglalva: A töknek szilárdnak és zúzódásoktól vagy barna foltoktól mentesnek kell lennie. Ha ez a helyzet, akkor minőségi tök van a kezedben.
1. Villával szúrjon lyukakat a tökbe. Szúrja ki a lyukakat körös-körül, és szúrja ki a tököt olyan mélyre, amennyire csak tudja.
2. Helyezze az egész tököt lyukakkal a mikrohullámú sütőbe.
3. Főzzük magas fokozaton 4 percig.
4. Vegye ki a tököt a mikrohullámú sütőből, és hagyja érintésre kihűlni.
A tököt lágyítani szeretné, mert egy szilárd spagettitök kettévágása kissé nehézkes lehet. Az emberek gyakran attól tartanak, hogy megsértik magukat, amikor ilyen tömör tököt vágnak. Ez megpuhítja a tököt, és könnyebben kettévágja.
Megjegyzés: Győződjön meg arról, hogy a tök hideg tapintású, mielőtt felvágja.
1. A spagettitököt óvatosan hosszában kettévágjuk
2. Vágja ki a magokat a tökből
1. Tegye a tököt húsával lefelé egy tepsibe.
2. Töltse meg a sütőedényt 1” vízzel.
3. Főzzük a tököt a mikrohullámú sütőben további öt percig.
Megjegyzés: A tököt akkor kell elkészíteni, amikor villás.
4. Vegye ki a tököt a mikrohullámú sütőből, és hagyja érintésre kihűlni.
1. Egy villával kaparja le a tököt, és távolítsa el a szálakat (tésztát)
2. Folytassa ezt a folyamatot, amíg nem tudja könnyen eltávolítani a tök több szálát.
Tovább a Tartalomhoz Ha még mindig azok közé tartozol, akik még nem próbálták meg a spagetti squash -ot, akkor lemaradsz a nagy időről!
És bár a spagettitök elég ijesztő feladat belevágni, főzni és elfogyasztani mindenképpen csemege. A legjobb, ha végre sikerül elsajátítania a mikrohullámú sütőben való főzés művészetét, rövid időn belül az egyik alapvető alapanyaggá válik.
És még el sem kezdtem mesélni, hogy milyen remek recepteket készíthetsz spagettitökből. Vagy én?
