Sima, sütés nélküli sajttorta

A sima, sütés nélküli sajttorta szépsége abban rejlik, hogy úgy is könnyű, egyszerű és finom, de kiegyenlíthetjük gyümölcsöntettel, csokireszelékkel, vagy ízesített tejszínhabbal az oldalán. .

Vagy a fentiek mindegyike.

Bár ez a recept nem használ tojást, mint egy hagyományos sajttortához, ne tévessze össze ezt a „könnyű” sajttortával sem.

Rengeteg krémsajt és nehéz tejszín van benne, és nem használ pudingkeveréket.

Voltak olyan desszerteim, amelyekben alacsony vagy zsírszegény krémsajt és puding keveréket használnak, hogy feldobják, és ezeknek megvan az ideje és a helye. De MOST nem itt az ideje.

Teljesen megnyugtató, édes, gazdag és dekadens.

Ez a recept egy vastag, vajas héjat világít meg, és mivel ez a sütő nélküli sajttorta a hűtőszekrényben is elfér, a legjobb, ha a morzsákat tényleg porrá törjük, hogy összetapadjanak, és kihűlve szépen szeleteljenek.

Graham kekszet sem kell használnod. Törje össze a vaníliás ostyát, az omlós kekszet, az Oreos-t vagy bármely más ropogós, sült süteményt, hogy új ízeket hozzon létre.

Még egy sima sajttortával is finomabb az eredmény és a kiszerelés, ha jó minőségű, friss alapanyagokat használunk.

Kényeztesse magát új csomag Philly krémsajttal, egy új doboz graham kekszzel, amelyet összetör, és friss vajjal.

Ha ezt a sima, nem kis tortaformákban vagy muffinpohárban sütjük a sajttortát sajttorta rúdhoz vagy funkcióhoz, akkor először nyomjuk bele az összes héjat, majd oszlassuk el a tölteléket.

↑ Tippek sima, sütés nélküli sajttorta készítéséhez:

• Tegye ki a krémsajtcsomagokat egy órával azelőtt, hogy készen állna a recept elkészítésére. Győződjön meg róla, hogy alaposan puha, mielőtt elkezdi verni.
• Egy 8 vagy 9 hüvelykes mélyedényes pitelap tökéletes méretű lesz ahhoz, hogy elegendő héjat és tölteléket tároljon. Ha kisebb, akkor előfordulhat, hogy ki kell hagyni a töltelék egy részét, nehogy elmosódjon az oldala. Ne használjon nagy rakott edényt, különben a morzsa kérge túl vékony lesz.
• Ne fukarkodjon a tejszín felverésével, mielőtt a krémsajthoz adná. Ez a beépített levegő feldobja a végeredményt, így szuper krémes, sütés nélküli sajttorta készül.
• Egy konyhai robotgép ezt gyorsan megteszi, de egy erős cipzáros táskában egyszerre néhányat is megtehet, és sodrófával verheti. Csak ügyeljen arra, hogy egyenletesen törjenek össze. Nem szeretne nagy darab sütit, mivel ez nem sül meg.
• A tiszta kezek jobban használhatók, mint egy spatula a süteménykeveréket a pitelapba nyomni.
• Ne húzza ki a kemény tejszínt, amíg nem áll készen a felverésére. A hideg tejszín gyorsabban és magasabbra ver.

↑ Alsó vonal

Az egyszerű, sütés nélküli sajttorta nem olyan sűrű és nehéz, mint egy hagyományos, vízfürdőben, sütőben sült sajttorta.

Ez egy krémesebb és bolyhosabb alternatíva, amely nyáron kellemes befejezést jelent, vagy ha kellemes alapot szeretne vendégei által választott feltétekhez.

A hűtőszekrényben pihen, ahelyett, hogy felmelegítené a házat, és nem kell aggódnia a repedezett felső miatt, amely a legtöbb szakácsot sújtja, amikor egy sajttorta receptjét akarja tökéletesíteni.

Nehéz bogyókat verni a sajttorta tetejére. Többször használtam ezt az eperkompót receptet, mint amennyit meg tudnék számolni.

További sütés nélküli desszertrecepteket keresel?