Nagyon fontos tudni, hogy meddig ehet még egy bizonyos típusú ételt, még akkor is, ha a hűtőszekrényben tárolja.
Ez az útmutató segít megvédeni magát és családját a nem kívánt betegségektől, amelyeket az élelmiszer romlásából eredő baktériumok növekedése okoz. Ahhoz, hogy tájékozódjon, megvan az ereje, hogy kézben tartsa az irányítást.
Manapság, amikor a megélhetési költségek olyan magasak lehetnek, és minden nehezen megkeresett fillér olyan gyorsan elúszik, senkinek nincs joga élelmiszert pazarolni. Minden jó darabot, minden darab ételt el kell fogyasztani, és nem szabad hulladékká tenni.
Tudnia kell, hogyan kell gyakorlatilag és okosan elfogyasztani minden étkezésének maradékát. Az élelmiszerek tárolása és tartósítása azonban gyakran bonyolult és kényes lehet.
Az élelmiszerek eltarthatósága bizonyos tényezőktől függően nagyon változó. Ide tartozik a lakóhelye szerinti időjárás, a vásárolt csirke eladási dátuma és az Ön által használt tárolási módszer.
Tudtad, hogy a főtt csirke tovább tart, mint a főtt marha- és sertéshús?
Igen. A csirke eltarthatósági ideje hosszabb, mint a vörös hús. Mivel nem romlik meg gyorsan, bölcsebb a városon kívüli kirándulásokhoz és kirándulásokhoz elkészíteni a csirkét. De meddig jó a főtt csirke? Olvasson tovább, hogy megtudja.
Vannak bizonyos dolgok, amelyeket figyelembe kell vennie az eltarthatósági idő meghatározásakor főtt csirke. Ebben a cikkben részletesebben tárgyalom.
Csak egy dolgot kell tenned: folytasd az olvasást a cikk utolsó szaváig. Csak egy dologra lesz szüksége a főtt csirke eltarthatóságának meghosszabbításához: a hűtőszekrényére.
Ha azokról a tényezőkről beszélünk, amelyeket figyelembe kell venni, ezek a következők:
Cacciatori csirke paradicsommal egy serpenyőben
A csirke elkészítésének módja nagyban hozzájárul ahhoz, hogy mennyi ideig áll el, még akkor is, ha hűtőszekrényben tárolják. A paradicsomos csirke receptek általában rövidebb ideig tartanak, mint a többi csirkerecept.
A csirkecombokat hűtőszekrényben tároljuk
A csirke tárolási helye határozza meg, hogy mennyi ideig fog tartani. Az emberek legtöbbször úgy döntenek, hogy a nyers vagy főtt élelmiszereket a hűtőszekrényben tárolják.
Mivel és hogyan zárja le, az is hozzájárul a főtt ételek eltarthatóságának meghosszabbításához. Ezért jobb, ha óvatosan és körültekintően jár el, amikor a tartályról van szó, amelybe az ételt helyezi.
Most, hogy megvitattam azokat a különböző tényezőket, amelyeket szem előtt kell tartania annak meghatározásánál, hogy a főtt étel mennyi ideig tarthat el, úgy gondolom, hogy folytathatjuk.
BBQ csirke otthoni hűtőszekrényben
A hűtőszekrényben tárolt főtt csirke (például sült csirke, kisboltokban lévő csirkék, csirkehúslevesek, rakott csirke és csirkehúsleves) ideális esetben 3-4 napig eláll.
Ne feledje, hogy az ideális eltarthatóság érdekében megfelelően le kell zárni. A főtt csirke biztonságos lezárásához légmentesen záródó és sekély edényeket használjon.
Egy másik alternatíva az alumínium fólia vagy a műanyag csomagolás. Mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi, csak óvatosan tekerje be a húst minden oldalról.
Röviden: A főtt csirke megfelelően lezárva a hűtőszekrényben akár 3-4 napig is eláll.
Úgy gondolja, hogy túl rövid, és szeretné meghosszabbítani és hosszabb ideig tartani a csirkét? Nem probléma amigo! Az élelmiszerek eltarthatóságát meghosszabbíthatja a fagyasztóban.
Lassan főtt csirke vacsora adagok fagyasztásra készülnek
Az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbításához le kell fagyasztania. De akkor is megfelelően le kell zárnia a baromfihúst. Ehhez használjon fagyasztózacskót vagy nagy teherbírású alumíniumfóliát vagy műanyag fóliát.
A sült csirke, az éttermi és kisbolti csirke akár 4 hónapig, míg a rakott csirke és a leves 6 hónapig is eláll. Ez addig tart, amíg a fagyasztó hőmérséklete 0 ° F alatt marad.
Röviden: A főtt csirke eltarthatóságának további meghosszabbítása érdekében alaposan zárja le és helyezze be a fagyasztóba.
Megjegyzés: Ne fagyassza le a csirke salátát, ha majonézt tartalmaz. Azonnal fogyaszd el. Győződjön meg róla, hogy a csirkehústál teljesen be van csomagolva, nehogy leégjen a fagyasztó.
Most már tudja, meddig maradhat friss és ehető a főtt csirke. De van még egy pluszunk az Ön számára. Tippeket adunk, hogyan lehet megtudni, hogy a főtt csirke megromlott-e, és mikor érdemes kidobni.
A csirkében sokféle baktérium szaporodhat. Ezek közé tartozik a Salmonella enteritidis, a Staphylococcus aureus, a Campylobacter jejuni és a Listeria monocytogenes. De honnan tudhatod, hogy a csirke már megromlott?
Sima és egyszerű. A baktériumok növekedése számos fizikai változást okozhat a csirkében. Tehát, ha bármilyen változást észlel a csirke fizikai megjelenésében, akkor valószínűleg már rohadt.
Íme, amire figyelnie kell, mert ez élelmiszerromlást jelent:
1 Soha ne tároljon élelmiszert szobahőmérsékleten.
A főtt étel szobahőmérsékleten tárolva legfeljebb 2 óráig tartható el. Tehát ha meg akarja hosszabbítani a csirke eltarthatóságát, feltétlenül tegye be a hűtőszekrénybe, mielőtt elhagyná az étkezőasztalt.
2 A maradékot csak egyszer melegítheti fel.
Ez annak biztosítására szolgál, hogy a baromfihús minősége a legjobb legyen az újramelegítés után. A hűtött/fagyasztott főtt csirke felengedés után érzékeny lehet. Megfelelő kezelést igényel. Csak 70 ° C vagy magasabb hőmérsékletű csirkét melegítsen fel.
Csirkepörköltekhez és levesekhez melegítse újra, amíg a folyadék fel nem forr 3-5 percig, hogy a hús teljesen felforrósodjon. A felolvasztott főtt csirke még 2-3 napig eltartható/tárolható a hűtőben.
3 Ne tegyen frissen főtt csirkét a hűtőszekrénybe.
Frissen főzött ételeket ne tegye be a hűtőszekrénybe, amíg még gőzölög, mert ez ételmérgezést okozhat.
Minden nap annyi maradékot készítünk, amennyit csak tudunk, és azonnal kidobunk. A cikk elolvasása után talán itt az ideje, hogy változtasson, és bölcsebben kezelje ételeit és természetesen a maradékait.
Ne dobja őket rögtön a kukába. Ha tudja, hogy egy étel még ehető -e, akkor biztonságban van és védve van az élelmiszerek romlása által okozott baktériumok által okozott káros betegségekkel szemben.
A csirkét szinte mindennap eszünk, és csak fontos tudni, hogy mikor még friss, és meddig tárolható. Remélem, e cikk elolvasásával megtudtad a választ arra, hogy meddig tartható el a főtt csirke.
Élvezettel olvastad a cikket? Ossza meg családjával és barátaival, hogy ők is jártasak legyenek a főtt csirke megfelelő kezelésében.
Továbbra is kövesse a cookingchew.com oldalt, és ossza meg velünk gondolatait megjegyzés vagy üzenet meghagyásával.
