Hogyan kell felmelegíteni a sózott marhahúst: Hozd vissza azt a mennyei jóságot!

Ugrás a receptre

A sós marhahús azok közé az ételek közé tartozik, amelyek mindenkinek elégedettséget okoznak Patrick napján vagy az év bármely napján. Azonban az elhúzódó gond az, hogy ha túl sok van ebből a remek húsból, akkor nehéz az egészet egy mozdulattal elfogyasztani. A megoldás? Melegítsd fel, és később fogyaszd újra!

Ha azon tűnődik, hogyan kell megfelelően felmelegíteni a sült marhahúst, akkor vigye magával ezt az átfogó útmutatót az újramelegítés során! Kövesse az egyik módszert annak biztosítására, hogy egy uncia finom hús se menjen veszendőbe.

Hogyan kell a sózott marhahúst tárolni

A sült marhahús felmelegítése lehetetlen, ha nem megfelelően tárolja a húst. Általános szabály, hogy az egész éjszaka vagy több mint két órán át szobahőmérsékleten ülő ételek fogyasztása nem biztonságos. Ennek az az oka, hogy a baktériumok gyorsan szaporodnak 40 °F és 140 °F közötti hőmérsékleten.

Mielőtt tehát újramelegítené a sózott marhahúst, először vegye figyelembe annak állapotát! Ha előfordul, hogy a tárolt hús savanyú szagú és nyálkás állagú, azonnal dobja ki!

A főtt sült marhahús megfelelően elkészítve akár négy napig is eltartható a hűtőben. Tárolása meglehetősen egyszerű. Egyszerűen hűtse le egy sekély, légmentesen záródó edénybe, vagy tekerje be a húst erős alumíniumfóliába, majd helyezze be a hűtőszekrénybe.

Ha azt tervezi, hogy tovább élvezi a sózott marhahúst, a legjobb, ha lefagyasztja. Íme, hogyan kell csinálni:

  1. Fedje le a főtt sózott marhahúst légmentesen záródó edénnyel vagy nagy teherbírású fagyasztótasakokkal, hogy megvédje a fagyasztó égésétől.
  2. A dátum követéséhez címkézze fel a táskát.
  3. Csúsztassa a fagyasztóba.

A sült marhahús akár négy hónapig is eláll a fagyasztóban. A legjobb állag és íz elérése érdekében azonban próbálja meg újra felmelegíteni, és a fagyasztástól számított három hónapon belül elfogyasztani a tárolt húst.

A sózott marhahús újramelegítésének módjai

Most, hogy már elsajátította a maradék vagy főtt sült marhahús megfelelő tárolását, eljött az újramelegítés ideje!

A sütött marhahús felmelegítésének különféle módjai vannak. Görgessen le a sózott marhahús három melegítési módszerének feloldásához, amelyek mindegyike a legjobb eredményt nyújtja.

Sült marhahús újramelegítése a fazékban

A sült marhahús felmelegítésének legjobb módja a raktáros módszer. Bár kezdetben megijedhet a hosszadalmas eljárásoktól, a végtermék megéri!

Így melegítsd fel a sült marhahúst a fazékban:

    1. Töltse fel az edényt körülbelül 2/3 vízzel. Távolítsa el a főzőedényt a tűzhelyről, miután felforralta.
    2. A sült marhahúst vastag szeletekre vágjuk. Ez a folyamat egyenletesen melegíti fel a húst.
    3. Tegye a sült marhaszeleteket egy főzőzacskóba. Préselj ki annyi levegőt, amennyit csak lehet, és zárd le a zacskót műanyag csavarkötéssel.
    4. Merítse a zacskót a forralt vízbe. Ügyeljen arra, hogy a hús teljesen a felszín alatt legyen.
    5. Fedjük le az edényt, és melegítsük a sózott marhahúst 10-15 percig.
    6. Vegye ki a zacskót a forró vízből. Vegye ki az újramelegített sózott marhaszeleteket a zacskóból.
    7. Tálaljuk és élvezzük!

Sült marhahús újramelegítése a sütőben

A kedvenc sózott marhahús újramelegítésének másik módja a sütőmód. A folyamat egyszerű, és nem igényel sok lépést az eléréséhez. Íme, hogyan kell csinálni:

    1. Melegítse elő a sütőt 355 Fahrenheit fokra.
    2. Tekerje be a sült marhahúst alufóliával.
    3. Helyezze a húst egy tűzálló tepsire.
    4. Öt percig melegítse fel.
    5. Ezután ellenőrizze a hús belső hőmérsékletét. Vegye ki a sózott marhahúst, ha a hőmérséklete eléri a 165 Fahrenheit-fokot.
    6. Ízlés szerint szeleteljük fel és tálaljuk.

Tippek a sózott marhahús tárolásához

Ismételve: nem melegítheti fel a főtt sült marhahúst, ha nem tárolja megfelelően.

A hús tárolására vonatkozó legokosabb trükkök és tippek segítenek megőrizni állagát és ízét a melegítési nap előtt!

  1. Ha azt tervezi, hogy lefagyasztja a sózott marhahúst, feltétlenül használjon erős fagyasztózacskót, hogy megóvja a fagyasztás megégésétől.
  2. Csomagolja be a húst erős alumíniumfóliával vagy műanyag fóliával, amilyen szorosan csak tudja.
  3. Címkézze fel a fagyasztótasakokat, hogy nyomon tudja követni a dátumot.
  4. Dobja ki a tárolt savanyú szagú és nyálkás állagú sózott marhahúst.
  5. Ne tároljon olyan sült marhahúst, amely egész éjszaka vagy két óránál tovább áll szobahőmérsékleten.

Alsó vonal

Most, hogy tudja, hogyan kell megfelelően felmelegíteni a sült marhahúst, többé nem kell aggódnia a maradékok miatt! Akár a serpenyőben, akár a sütőben tervezi felmelegíteni a húst, ezek a módszerek minden bizonnyal visszahozzák azt a vágyott mennyei jót!

Tovább a Tartalomhoz
0
17 egyszerű étkezési ötlet a tálaláshoz
Mit kell tálalni a sózott marhahússal: a 15 legjobb
Hogyan melegítsük fel a marhahúst Wellingtonban
A mozzarella rudak felmelegítése (Készítse el őket
A Prime Rib felmelegítése 3 egyszerű módon
A fasírt felmelegítése 4 egyszerű módon
Hogyan melegíts fel egy calzone-t remekül!
Mi a jó helyettesítője a marhahúslevesnek?
Milyen szerencse! 29 Tömegesen kellemes ír
Top
fel