あなたは山羊のチーズで間違いを犯すことは決してありません。名前自体から、このチーズは牛のミルクに由来するほとんどのチーズとは異なり、ヤギに由来します。
ヤギのチーズはシェブルとしても知られており、健康マニアだけでなく、美味しそうな料理を作りたいと思っている人なら誰でも好きになっています。結局のところ、山羊のチーズはクリーミーな要素であり、どんな料理も盛り上げることができます。
それに加えて、山羊のチーズは、絶えず目を光らせている人にとっても完璧な材料ですカロリー数。これは、シェブルチーズまたはヤギチーズは、通常の牛チーズと比較して、カロリーと脂肪の量または量が少ないためです。
残念ながら、山羊のチーズが手に入らないことがあり、時間に余裕がない場合があります。さて、この記事は、山羊チーズのさまざまな代替品を四捨五入したので、一日を節約するためにここにあります。
おいしいチーズケーキを作るために使用する場合でも、スモークディアーサーモンの上にチェリーとして使用する場合でも、間違いのない選択肢があります。
ヤギのチーズの味によく似た最初のチーズはフロマージュブランでしょう。フロマージュブランはフランス語で、フロマージュブランはフランス発祥のチーズであるため、これは正確です。
ヤギのチーズと同じように、フロマージュブランはクリームチーズと同じ一貫性を持ち、ヤギのチーズと同じように脂肪の量が比較的少ないクリーミーなチーズです。
ヤギのチーズに塩味のあるエッジを加える方法を探しているなら、フェタチーズがぴったりかもしれません。
そういえば、フェタチーズは、どんな料理も盛り上げることができる象徴的な塩味のエッジだけでなく、もろい食感のために、サラダ料理にも理想的です。
ヤギのチーズと同じように、それは最も健康的な選択肢の1つでもあります。アドバイスの言葉、これはギリシャ風の料理に最も理想的です。
リコッタは、リクックされた英語の単語から直接派生したもので、甘い料理とおいしい料理の両方に幅広く使用できることから、世界で最も用途の広いチーズの1つです。ヤギのチーズとは少し食感が違います。
リコッタは山羊のチーズよりも少し固い構造を持っていることを考えると。さらに、リコッタは明らかに甘い風味があり、ほとんどすべての料理に理想的です。最後に、リコッタは脂肪が少ないという健康的な選択肢の1つでもあります。
ブルーチーズは、他のチーズと同じように、2つの形態があります。同じ古いプレーンブルーチーズまたは熟成ブルーチーズのいずれかを入手できます。 2つの最大の違いは、最初に言及したものが後者よりもクリーミーな構造を持っていることです。
一方、熟成したブルーチーズはクリーミーな構造ではありません。全体的にブルーチーズは味が強いですが、年月が経つにつれ味が強くなります。
名前自体から、ケソフレスコはチーズそれはメキシコから始まりました。食感の点では、ケソフレスコはすでにわずかに熟成したヤギのチーズのそれに非常に似ています。クリーミーな構造と、もろい食感が相まってます。
少しピリッとした味わいで、どんな料理にも盛り上がります。これの最大の欠点は、見つけるのが簡単ではないということです。
溶けたチーズが必要な料理の山羊チーズの代替品をお探しですか？カマンベールチーズ以上のものを探す必要はありません。ヤギのチーズと比較して、カマンベールは比較的マイルドな風味ですが、滑らかな食感があります。
名前が示すように、クリームチーズはそれが得ることができるのと同じくらいクリーミーです。これは、あらゆる山羊チーズのクリーミーな構造と食感に完全に一致します。
これは、要素として山羊のチーズを必要とするペストリーに最適です。さらに、クリームチーズを使用することの欠点であり、実際、ゴートチーズとの最大の違いの1つは、脂肪含有量です。それはより多くの脂肪を含んでいます。
あなたが探しているのがその塩辛くて強い高揚した味であるならば、あなたはコティヤチーズで間違いを犯すことは決してありません。構造的にも、もろくてしっかりとしたフォルムを持っています。ただし、食感は山羊チーズとは少し異なります。
全体として、フェタチーズの品質と特徴にほぼ完全に似ているコティヤチーズは、サラダ料理にも理想的です。
あなたがたまたま細心の注意を払い、代わりに山羊チーズの独自の代替品を作りたい場合は、ここにあなた自身のものを作る方法のステップバイステップガイドがあります。
•パセリのみじん切り、小さじ2
•クリームチーズ、8オンス
•フェタチーズ、4オンス
•黒コショウ、大さじ1
ステップ1：電気ミキサーを使用して、クリームチーズ、フェタチーズ、およびミンチパセリを組み合わせます。フードプロセッサーを使用することもできます。混合物が滑らかになるまでこれを続けます。
ステップ2：混合物を容器、できれば箱型の容器に入れます。上にコショウをふりかけます。
ステップ3：これで、混合物が入っている容器を冷凍庫に入れることができます。
目的の一貫性に達するまで、15分以上内部に保管してください。一貫性が柔らかくなった場合は、元に戻すことができます。
シェフ以外の私たち全員が簡単に料理できるようにしたいと思っています。常に充実したキッチンがあるとは限りません。だからこそ、私たちは料理の代用のヒントに情熱を注いでいます。今日チェックできる以上のものがいくつかあります！
ヤギのチーズは、どんな料理もかなり盛り上げることができる完璧な要素です。ピリッと甘みの絶妙なバランスと、その象徴的なクリーミーなフォルムとストラクチャーが特徴で、ステーキの焼き物やチーズケーキなど、幅広い料理に最適です。
残念ながら、特定の理由により山羊チーズが利用できない場合があります。そのため、フェタチーズ、クリームチーズ、ブルーチーズなど、山羊チーズの象徴的な味と食感に似た選択肢が無数にあります。これらはすべて、食感または風味に基づいています。
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