붉은 양배추 슬로 레시피

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이 붉은 양배추 슬로 레시피는 만들기 쉽습니다. 게다가, 그것은 당신의 식탁에서 절대적으로 절묘해 보일 것입니다!

아삭아삭 아삭한 밑반찬으로 먹기에도 좋고, 가족과 함께 먹기에도 좋은 메뉴입니다.

내가 자랄 때, 코울슬로는 눅눅하고 궁극적으로 역겨운 것처럼 보였습니다.

이제 다 커서 코울슬로를 만드는 방법을 많이 발견하고 있습니다. 마지막으로 눅눅하지 않은 슬로를 만들 수 있습니다.

양배추 채썰기 요령

코울슬로용 양배추는 칼만 사용하면 쉽게 채썰을 수 있지만 다음과 같은 몇 가지 사항을 염두에 두어야 합니다.

  • 칼이 날카롭고 충분히 큰지 확인하십시오.
  • 몸쪽으로 자르지 말고 몸에서 멀리 자르십시오.
  • 양배추를 자르기 전에 반드시 씻어서 말리십시오. 배추 겉잎에 흙이 끼므로 철저히 하세요.

반면 배추는 물기가 있으면 칼이 미끄러질 수 있으므로 자르기 전에 건조시키는 것이 중요합니다.

신선한 배추 잎이 보이도록 배추의 바깥층을 제거합니다.

https://www.youtube.com/watch?v=MmK1N2rDINw

고수 준비 팁

고수에 대해 명심해야 할 중요한 사항은 많은 흙을 담을 수 있다는 것입니다. 이것은 고수를 철저히 씻는 것이 매우 중요하다는 것을 의미합니다.

실란트로를 씻은 후에는 완전히 말려야 합니다.

또한 줄기에서 고수를 제거할 필요가 없습니다.

줄기가 부드러워서 실란트로는 줄기와 함께 다지기만 하면 됩니다.

https://www.youtube.com/watch?v=KXOkCySgdNE

파슬리 준비 팁

다시 말하지만, 대부분의 허브와 마찬가지로 파슬리를 완전하고 철저하게 씻는 것이 중요합니다.

아래 비디오에서 언급했듯이 키친 타월이나 샐러드 스피너를 사용하여 파슬리를 말릴 수 있습니다.

자르기 전에 가능한 한 많이 말리십시오.

비디오는 또한 파슬리를 자르기 시작하기 전에 파슬리를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 훌륭한 팁을 공유합니다.

https://www.youtube.com/watch?v=SNGtS8I1iaI 콘텐츠로 계속
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