저와 같은 Xer 세대라면 쫄깃하고 바닐라 맛이 나는 Rice Krispie Treats와 함께 자랐을 것입니다.
이것이 오리지널 레시피는 아니지만, 오리지널의 단순한 창의성과 맛있는 한 입에 고개를 숙입니다.
원래 레시피는 모든 상자의 뒷면에 있었고 그것은 내가 성공적으로 만든 최초의 디저트 중 하나였습니다.
그래서 우리는 쌀 크리스피 간식 레시피를 약간 수정하여 식힌 후에도 조금 더 쫄깃하고 부드러움을 유지했습니다.
조리법은 오븐이 필요 없는 생일에 가져갈 수 있는 값싼 교실 간식의 거대한 팬을 만들고 전자레인지에서 버터와 마시멜로를 녹일 만큼 간단했습니다.
십대 때 처음으로 땅콩 버터를 휘저어 4스타 셰프가 된 것을 기억합니다. 얼마나 풍요로운가! 얼마나 창의력이!
트릭은 그것을 먹기 전에 따뜻한 끈적끈적한 것이 굳을 때까지 기다리는 것이었습니다. 결과적으로 따끈따끈하고 스푼에서 나온 직후의 맛도 꽤 좋았습니다.
하루 오후에 만든 것 대부분을 티비 앞에서 먹고 이틀 동안 복통을 호소했다. 소름 끼치게 하는 사람.
간식에는 브랜드 이름이 있지만 Kellog의 RIce Krispies를 사용할 필요는 없습니다. 나는 모든 상점 브랜드와 일반 크리스프 쌀 시리얼을 사용했으며 FRESH 시리얼을 사용하는 한 모두 거의 동일하게 나옵니다.
오래된 시리얼로 만든 맛있는 음식을 먹을 수는 없습니다.
그러나 시리얼이 거기에 걸려 있다면 상자를 다 써버릴 수도 있습니다.
계량 컵에 시리얼을 계량하고 추측하지 마십시오. 특히 포장이 개봉되어 있고 얼마나 빠졌는지 모를 경우 더욱 그렇습니다.
전문가 팁: 비닐 또는 고무 장갑을 사용하고 장갑을 낀 손에 쿠킹 스프레이를 뿌린 후 따뜻한 혼합물을 스프레이 팬에 뿌립니다. 이 물질은 STICKY이며 식을수록 더 끈적해집니다.
라이스 크리스피 트릿은 녹인 마시멜로, 버터, 라이스 크리스피 시리얼로 만든 아주 간단한 달콤한 간식입니다.
일반 브랜드의 바삭한 쌀 시리얼을 사용하는 것이 좋습니다.
나는 그것을 더 크림 같고 조금 더 쉽게 퍼뜨리기 위해 우리 레시피에 약간의 우유를 포함합니다. 나는 또한 더 많은 버터를 좋아합니다.
버터와 마시멜로가 녹으면 그것을 시리얼과 섞습니다.
그런 다음 혼합물을 기름칠 큰 베이킹 접시에 펼치고 식히십시오.
마지막으로, 당신은 그들을 사각형으로 자르고 서빙합니다.
라이스 크리스피는 끈적거리고 먹기에 약간 지저분합니다. 그것은 재미의 일부입니다.
Rice Krispie 취급의 재미있는 부분은 모두 조리법의 변형입니다.
이러한 간식의 원래 일반 버전을 만들고 프로세스를 중단하면 추가 옵션이 정말 끝이 없습니다.
마시멜로를 녹일 때는 낮고 느린 것이 핵심입니다. 이것은 당신이 시도하고 서두르고 싶은 과정이 아닙니다.
조심하지 않으면 마시멜로가 타서 전혀 맛이 없습니다.
마시멜로를 녹일 때 최상의 결과를 얻으려면 신선한 것을 사용하는 것이 좋습니다.
마시멜로를 녹일 때 너무 휘젓지 마세요. 너무 많이 저으면 딱딱해질 수 있습니다.
이것은 고전적인 쌀 크리스피의 우리 버전으로 조리법을 취급합니다.
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행사, 행사, 학급회에 갈 때 용기에 담아 잘라낸 크리스피 과자를 겹겹이 사이에 양피지나 왁스지를 사용하는 것을 적극 권장합니다.
나는 3인치 높이의 쌀바삭한 간식의 "블록"을 많이 보았지만 그것들은 먹기가 더 어렵고 엉망이 된다고 생각합니다.
큰 캐서롤 접시나 시트 팬을 사용하면 물기 쉬운 더 얇은 사각형을 만들 수 있습니다.
가능하면 양쪽으로 너무 조이게 포장하지 마십시오. 그렇지 않으면 분리하기가 조금 더 어려워지고 작은 손이 파고들어 한 번에 두세 개를 만질 것입니다.
지금 얼마나 자주 쌀바삭한 과자를 만드십니까? 좋아하는 믹스 인이 있습니까? 내 것은 여전히 크림 같은 땅콩 버터이며 식힌 후에도 원래 레시피보다 부드러운 것이 좋습니다. (그래서 레시피에 있는 여분의 우유를 좋아해요.)
