우리는 초콜릿 퐁듀에 열광합니다. 그렇기 때문에 초콜릿 퐁듀에 무엇을 찍어 먹을지 결정하는 것이 경험에 중요합니다.
초콜릿 퐁듀에 찍어 먹을 10가지 좋아하는 음식을 알아보세요.
다양한 스낵을 초콜릿과 짝을 짓는 것을 좋아한다면 초콜릿에 담근 거의 모든 것이 무한히 더 맛있다는 것을 알고 있습니다.
사랑하는 사람과 함께 멋진 간식을 즐기기 위해 대부분의 사람들이 딸기를 선택하지만 적어도 시도해 볼 가치가 있는 다른 옵션이 많이 있습니다.
질감, 풍미 및 육즙과 같은 요소는 초콜릿 퐁듀에 무엇을 담글지 결정할 때 모두 영향을 미칩니다.
디핑 항목은 초콜릿의 단맛을 완벽하게 보완하고 풍미 프로파일에 새로운 것을 추가해야 합니다.
이것은 당연합니다. 마시멜로는 매우 가볍고 공기가 잘 통하기 때문에 모닥불 옆에서 쌀쌀한 밤에 완벽한 간식이 됩니다. 마시멜로를 토스트한 후 초콜릿 퐁듀에 담그면 S'를 연상시키는 스모키한 풍미를 즐길 수 있습니다. 우리는 그들을 통째로 담그는 것을 좋아합니다.
Churros를 좋아한다면 이 페어링이 얼마나 완벽한지 이미 알고 있을 것입니다. 최고의 맛을 내려면 츄러스가 여전히 따뜻하며 가루 설탕으로 말려 있는지 확인하십시오.
Rice Krispie Treats는 가게에서 찾을 수 있지만 집에서 준비할 때 맛이 훌륭합니다.
이 간식은 초콜릿의 부드러운 질감과 완벽하게 어울리는 적절한 양의 바삭함과 쫄깃함을 가지고 있습니다.
치즈와 초콜릿의 조합은 처음에는 이상하게 보일 수 있지만 올바른 종류의 치즈와 올바른 종류의 초콜릿을 함께 사용하면 이것이 왜 더 인기를 끌 만한 혁신적인 조합인지 알게 될 것입니다.
그뤼에르의 얇은 조각은 밀크 초콜릿으로 만든 초콜릿 퐁듀와 가장 잘 어울립니다. Gruyere는 초콜릿의 달콤한 맛과 잘 어울리는 견과류 맛이 있습니다.
맛이 더 신맛이 나는 치즈는 더 진한 초콜릿과 짝을 지어야 모든 맛이 돋보일 수 있습니다.
프레첼은 바삭하고 부서지기 쉬운 질감을 가지고 있어 초콜릿 퐁듀를 위한 훌륭한 간식 옵션이 됩니다.
표면의 소금 결정은 또한 놓치고 싶지 않은 풍미의 놀라운 대조를 추가합니다.
마시멜로와 마찬가지로 그레이엄 크래커도 초콜릿에 담글 수 있습니다.
달콤하고 매운 맛이 초콜릿의 부드러움에 완벽하게 작용하기 때문에 계피 맛 크래커를 선택하십시오.
식용 쿠키 반죽이 요즘 대세입니다. 브라우니와 쿠키를 초콜릿 퐁듀에 담그는 대신 집에서 쉽게 만들 수 있는 쿠키 반죽 공과 페어링을 시도해야 합니다.
차가운 쿠키 반죽에 따뜻한 초콜릿의 유쾌한 맛을 즐기고 싶다면 냉동실에 몇 시간 동안 두어도 좋습니다.
라즈베리, 딸기와 같은 과일은 일반적으로 초콜릿 퐁듀와 함께 제공되지만, 조금 바꾸려면 초콜릿을 곁들인 냉동 망고, 복숭아, 키위를 드셔야 합니다.
과일을 네모로 자르고 밤새 얼려 한입 크기의 간단한 스낵으로 늦은 밤의 갈증을 해소하세요.
새로운 맛에 마음이 열려 있다면 매운 칠리 페퍼와 초콜릿 퐁듀를 페어링해야 합니다.
향신료의 대담한 맛이 초콜릿과 놀라울 정도로 잘 어울리고 적절한 양의 킥을 더한다는 것을 알게 될 것입니다.
퐁듀에 어떤 케이크가 잘 어울릴지 고민이라면 파운드 케이크를 꼭 드셔보세요.
엄청나게 촉촉하고 부드러우며 심플하고 클래식한 맛이 풍부한 초콜릿과 잘 어울립니다.
퐁듀에 녹인 초콜릿이 모두 굳지 않도록 하려면 항상 화씨 88도에서 90도 사이의 온도를 유지해야 합니다.
이것은 적절한 농도를 유지하기에 충분히 따뜻하고 타지 않도록 충분히 차갑습니다.
따뜻한 물로 채워진 그릇 위의 유리나 금속 접시 안에 넣어 따뜻하고 끈적끈적한 상태를 유지할 수도 있습니다.
퐁듀 냄비에 초콜릿 퐁듀를 제공하기로 결정했다면 냄비에 초콜릿을 넣기 전에 먼저 스토브에서 초콜릿을 녹이는 것이 좋습니다.
그러나 일반 냄비를 사용하여 서빙하는 경우 테이블을 열 손상으로부터 보호하기 위해 삼발이 위에 올려야 합니다.
퐁듀 냄비에 수분이 없는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 초콜릿이 많이 즐길 수 없는 거친 질감이 됩니다.
콘텐츠로 계속초콜릿과 어울리는 것이 무엇인지 생각하기 전에 퐁듀를 준비할 때 올바른 종류를 사용하고 있는지 확인해야 합니다.
약간 모험심이 느껴진다면 약간의 와인을 첨가하여 풍미를 향상시킬 수도 있습니다.
군침이 도는 이 조합에 대해 재미있게 읽으셨기를 바라며 모두 시도해 보시기 바랍니다!
