조리된 닭고기가 얼마나 오래 지속되는지 궁금하십니까?

특정 유형의 음식을 냉장고에 보관하더라도 언제까지 계속 먹을 수 있는지 아는 것이 매우 중요합니다.

이 가이드는 식품 부패로 인한 세균 증식으로 인한 원치 않는 질병으로부터 자신과 가족을 보호하는 데 도움이 됩니다.

생활비가 너무 비싸고 힘들게 번 돈이 너무 빨리 사라지는 요즘에는 누구도 음식을 낭비할 권리가 없습니다. 모든 좋은 조각, 모든 음식 조각은 소비되어야 하며 낭비되지 않아야 합니다.

매 끼니 먹고 남은 음식을 실용적이고 현명하게 소비하는 방법을 알아야 합니다. 그러나 종종 식품 저장 및 보존은 까다롭고 민감할 수 있습니다.

식품의 유통 기한은 특정 요인에 따라 크게 다릅니다. 여기에는 거주 지역의 날씨, 구입한 닭고기의 판매 날짜 및 사용할 보관 방법이 포함됩니다.

조리된 닭고기는 조리된 쇠고기와 돼지고기보다 오래 보관할 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까?

예. 닭고기는 붉은 고기보다 유통 기한이 더 깁니다. 빨리 상하지 않기 때문에 여행이나 소풍을 위해 닭고기를 준비하는 것이 현명합니다. 하지만 삶은 닭고기는 얼마나 오래가는 것이 좋을까요? 알아 보려면 계속 읽으십시오.

가금류 고기의 저장 수명에 영향을 줄 수 있는 요소

유통 기한을 결정할 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 조리된 닭고기. 나는이 기사에서 더 논의 할 것입니다.

한 가지만 하면 됩니다. 이 기사의 마지막 단어가 나올 때까지 계속 읽으세요. 조리된 닭고기의 유통 기한을 연장하려면 냉장고 하나만 있으면 됩니다.

고려해야 할 요소에 대해 이야기하면 다음과 같습니다.

닭고기가 요리되는 방식

냄비에 토마토를 넣은 카치아토리 치킨

닭고기를 조리하는 방법은 냉장고에 보관하더라도 얼마나 오래 보관할 수 있는지에 큰 영향을 미칩니다. 토마토를 사용한 치킨 레시피는 일반적으로 다른 치킨 레시피보다 지속 시간이 짧습니다.

저장

냉장고에 보관중인 닭다리

닭고기를 보관하는 장소에 따라 얼마나 오래 보관될지 결정됩니다. 대부분의 경우 사람들은 날 음식이든 익힌 음식이든 상관없이 냉장고 안에 음식을 저장합니다.

무엇으로 밀봉하고 어떻게 밀봉하느냐에 따라 조리된 식품의 유통기한이 연장됩니다. 따라서 음식을 담는 용기에 관해서는 조심하고 조심하는 것이 좋습니다.

조리된 음식이 얼마나 오래 지속될 수 있는지 결정할 때 염두에 두어야 할 다양한 요소에 대해 논의했으므로 이제 계속 진행할 수 있습니다.

삶은 닭고기는 얼마나 오래가는 것이 좋을까요?

1. 냉장고 내부

집 냉장고 안에 있는 바베큐 치킨

조리된 닭고기(예: 프라이드 치킨, 편의점 치킨, 치킨 수프, 치킨 캐서롤, 치킨 국물 등)는 냉장고에 보관하면 3-4일 동안 보관할 수 있습니다.

이상적인 보관 수명을 유지하려면 제대로 밀봉해야 합니다. 조리된 닭고기를 안전하게 밀봉하려면 밀폐되고 얕은 용기를 사용해야 합니다.

또 다른 대안은 알루미늄 호일 또는 플라스틱 랩입니다. 고기를 냉장고에 넣기 전에 모든 면을 조심스럽게 감싸십시오.

간단히 말해서 냉장고 안에 제대로 밀봉된 조리된 닭고기는 최대 3-4일 동안 보관할 수 있습니다.

너무 짧다고 생각하고 치킨을 연장해서 더 오래 보관하고 싶습니까? 문제 없습니다 아미고! 냉동실에 보관하면 식품의 유통기한을 연장할 수 있습니다.

2. 냉동실에서

냉동 준비 중인 슬로우 쿠킹 치킨 디너 부분

식품의 유통 기한을 연장하려면 냉동해야 합니다. 그러나 다시 가금류 고기를 제대로 밀봉해야합니다. 이렇게 하려면 냉동 백이나 튼튼한 알루미늄 호일 또는 플라스틱 랩을 사용해야 합니다.

프라이드 치킨, 레스토랑 및 편의점 치킨은 최대 4개월까지, 치킨 캐서롤과 수프는 최대 6개월까지 사용할 수 있습니다. 이것은 냉동실의 온도가 0°F 이하로 유지되는 동안입니다.

요약: 조리된 닭고기의 저장 수명을 더 연장하려면 완전히 밀봉한 다음 냉동실에 넣으십시오.

참고: 치킨 샐러드에 마요네즈가 들어 있으면 얼리지 마십시오. 즉시 드시기 바랍니다. 냉동실 화상을 방지하기 위해 닭고기 요리를 완전히 포장하십시오.

이제 조리된 닭고기가 얼마나 신선하고 먹을 수 있는지 알 수 있습니다. 그러나 우리는 여전히 당신을 위해 플러스가 있습니다. 익힌 닭고기가 상했는지 알 수 있는 방법과 버려야 할 때를 알려드립니다.

닭고기가 이미 상했는지 확인하는 방법?

닭이 자랄 수 있는 박테리아는 여러 종류가 있습니다. 여기에는 Salmonella enteritidis, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni 및 Listeria monocytogenes가 포함됩니다. 그러나 닭고기가 이미 상했는지 어떻게 알 수 있습니까?

평범하고 간단합니다. 박테리아 성장은 닭에 몇 가지 물리적 변화를 일으킬 수 있습니다. 따라서 닭의 외모에 변화가 생겼다면 이미 썩은 닭일 수 있습니다.

식품 부패를 의미하므로 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.

  • 색상 변경. 썩은 닭은 녹색 회색에서 회색을 띱니다.
  • 나쁜 냄새. 유출의 가장 명백한 징후는 악취입니다. 닭고기에서 불쾌한 냄새가 나면 폐기하는 것이 좋습니다.
  • 곰팡이 형성. 빵과 마찬가지로 닭 주위에 곰팡이가 생기는 것을 볼 수 있습니다.
  • 질감의 변화. 박테리아가 닭 주변에서 축축하게 자라기 시작하면서 버릇없는 닭이 끈적하고 미끄럽다는 것을 알게 될 것입니다.

더 많은 팁과 조심하세요!

1음식물은 절대 실온에 보관하지 마세요.

조리된 음식은 실온 보관 시 최대 2시간 동안만 보관할 수 있습니다. 따라서 닭고기의 유통 기한을 연장하려면 식탁을 떠나기 전에 냉장고에 넣어두십시오.

2남은 음식은 한 번만 재가열할 수 있습니다.

이것은 재가열 후 가금류 고기의 품질을 최상으로 유지하기 위한 것입니다. 냉장/냉동 조리된 닭고기는 해동 후 민감할 수 있습니다. 적절한 처리가 필요합니다. 70°C 이상의 온도에서 닭고기만 다시 데우십시오.

닭고기 스튜와 수프의 경우 액체가 끓을 때까지 3-5분 동안 재가열하여 고기가 완전히 가열되도록 합니다. 해동된 닭고기는 냉장고에 2-3일 더 보관/보관할 수 있습니다.

3 갓 익힌 닭고기를 냉장고에 넣지 마세요.

갓 조리한 음식의 경우 김이 나는 동안 냉장고에 넣지 마세요. 식중독의 원인이 될 수 있습니다.

결론

매일 우리는 남은 음식을 최대한 많이 만들어 즉시 버립니다. 이 기사를 읽은 후에는 음식과 물론 남은 음식을 처리하고 관리하는 방법을 바꾸고 현명하게 대처해야 할 때일 수 있습니다.

쓰레기통에 바로 버리지 마십시오. 음식이 언제까지 먹을 수 있는지 알면 음식 부패로 인한 박테리아로 인한 해로운 질병으로부터 당신을 안전하게 보호할 수 있습니다.

닭고기는 우리가 거의 매일 먹는 음식이며 언제 신선하고 얼마나 오래 보관할 수 있는지 아는 것이 중요합니다. 이 기사를 읽고 조리된 닭고기가 얼마나 오래 보관할 수 있는지에 대한 답을 배웠기를 바랍니다.

글 재미있게 읽으셨나요? 당신의 가족과 친구들에게 그것을 공유하여 그들이 요리된 닭고기의 적절한 취급에 대해 너무 잘 알 수 있도록 하십시오.

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