4가지 다른 방법으로 햄버거를 데우는 방법

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햄버거는 아침, 점심 또는 저녁 식사로 미뢰를 만족시킬 수 있는 전형적인 미국 음식입니다. 그리고 가장 좋은 점은 햄버거가 다재다능하다는 것입니다.

그러나 옷을 입고 맛있는 롤빵에 든 버거는 먹고 싶은 음식이 아닙니다. 하루가 지나면 패티만 있어도 맛이 떨어질 수 있습니다.

약간의 기교만 있으면 밤새 버거도 미식가가 될 수 있습니다!. 그렇다면 버거를 다시 데우는 방법은 무엇일까요?

알아 보자.

버거 분해

전반적으로 최상의 결과를 얻으려면 버거의 나머지 부분에서 패티를 분리하십시오. 아니, 스테파니를 분해! 네 분해! 아래 단계를 참조하십시오.

1단계: 버거를 실온으로 데우기

햄버거를 실온으로 가져오세요. 느슨하게 포장된 조리대 위에서 20분이면 평균 실온에서 충분합니다.

2시간 이상 방치하지 않도록 합니다. 이렇게 하면 전체 햄버거를 부분에서 더 쉽게 분리할 수 있습니다.

2단계: 조미료와 빵 제거

샌드위치가 실온에 도달한 후 모든 조미료와 빵을 꺼냅니다. 빵, 고기 및 양념을 조심스럽게 분리하십시오.

빵이 차가우면 패티에 달라붙어 제거하는 동안 찢어질 수 있습니다.

전자레인지로 햄버거 데우기

대부분의 경우 사람들은 햄버거를 전자레인지로 다시 데웁니다. 결국, 그것은 편리하고 빠릅니다. 그것은 일을합니다. 그러나 전자레인지는 고기에 많은 영향을 미칩니다. 가장자리를 너무 익히면 부분은 차갑게, 나머지는 너무 뜨거워집니다.

질기고 고무 같은 패티는 문제가 될 수 있습니다. 따라서 시간이 없을 때 전자레인지가 유일한 옵션일 수 있습니다.

가장 좋은 방법은 재가열 기능을 사용하는 것입니다. 다음 단계를 따르십시오.햄버거를 다시 데우다 전자레인지에.

무엇이 필요할까요?:

  • 전자 레인지
  • 전자레인지용 접시 또는 접시
  • 종이 타월

절차

전자레인지에서 "재가열" 버튼을 찾으면 햄버거를 하키 퍽으로 바꾸지 않고 재가열하는 데 도움이 됩니다.

  1. 전자레인지용 접시에 패티를 평평하게 펴되 겹치지 않도록 하세요.
  2. 패티에 물 한 티스푼을 뿌립니다. 마른 버거보다 더 나쁜 것은 없습니다.
  3. 접시를 전자 레인지에 넣고 과정을 시작하십시오. 중간에 패티를 뒤집습니다.
  4. 1분 후, 패티에 손가락을 대고 느껴보세요. 원하는 온도로 다시 데우면 패티가 완성된 것입니다. 우리는 이 나쁜 소년을 다시 요리하지 않으려고 노력하고 있습니다. 그냥 따뜻하게 해주세요.
  5. 패티가 충분히 뜨겁지 않으면 "재가열" 버튼을 1분 더 누릅니다. 제거하다.

오븐에서 햄버거 다시 데우기

전문가들은 항상 오븐에서 햄버거를 다시 데울 것을 권장합니다. 햄버거 감정가들이 종종 햄버거를 재가열하는 가장 좋은 방법으로 평가하는 데는 이유가 있습니다.

그것은 맛과 육즙을 밀봉하여 재가열에도 불구하고 맛있는 버거를 먹을 수 있음을 의미합니다.

무엇이 필요할까요?:

  • 오븐
  • 오븐 선반
  • 베이킹 시트

절차

  1. 400°F로 설정하고 오븐을 예열하십시오. 이 특정 온도는 햄버거를 너무 익히지 않고 가열하기 때문에 필요합니다. 시간을 낭비하지 않으려면 햄버거를 분해하는 동안 오븐을 예열하십시오.
  2. 패티를 베이킹 시트에 놓습니다.
  3. 타이머를 3분으로 조정하여 햄버거를 다시 데우세요. 타이머가 끝나면 오븐 장갑을 착용하고 패티를 뒤집습니다. 패티의 양면이 고르게 가열되었는지 확인하십시오.
  4. 빵을 선반에 놓습니다. 뒤집힌 버거와 함께 붙이세요.
  5. 2분 동안 요리하면 빵이 황금빛 갈색으로 변합니다.
  6. 원하는 토핑, 조미료 및 기타 충전물을 결합하십시오. 남은 재료가 없으면 원하는 재료를 추가할 수 있습니다! 햄버거에 냉장고에 있는 토마토 슬라이스와 양상추를 추가하세요.

그릴에서 햄버거 다시 데우기

그릴이 있는 경우 남은 햄버거를 다시 데우면 군침이 도는 햄버거가 됩니다.

무엇이 필요할까요?:

  • 그릴
  • 버터
  • 시침 브러시 또는 버터 나이프

절차

  1. 그릴을 예열하십시오.
  2. 그릴 랙 가장자리에 패티를 놓습니다.
  3. 60초 동안 가열하고 패티를 뒤집습니다. 패티를 누르지 마십시오. 기름으로 인해 불꽃이 타지 않습니다. 고기가 탄 상태가 되고 버거가 건조해질 수 있습니다. 얇은 패티는 빨리 뜨거워지니 멀리 가지 마세요. 당신은 그들을 다시 요리하고 싶지 않다, 단지 다시 데우십시오.
  4. 빵에 버터를 살짝 바르고 버터가 있는 면을 아래로 하여 그릴 랙에 놓습니다. 약 3분 동안 굽습니다. 뒤집을 필요가 없습니다.

스토브에서 재가열

그릴이 있는 경우 남은 햄버거를 다시 데우면 군침이 도는 햄버거가 됩니다.

무엇이 필요할까요?:

절차

  1. 위의 단계와 같이 햄버거를 분해하십시오. 버너를 중불로 돌립니다.
  2. 팬에 패티를 평평하게 놓습니다.
  3. 팬에 물을 세 스푼 정도 넣습니다. 버거가 마르지 않도록 하는 것만으로도 충분합니다. 닭고기 또는 야채 스톡을 사용하거나 A-1 또는 우스터셔를 추가하여 풍미를 더할 수도 있습니다.
  4. 팬 위에 뚜껑을 덮고 5분간 찐다.
  5. 패티를 꺼내 종이 타월을 깐 접시에 30초 동안 그대로 두십시오. 이런 식으로 과도한 수분을 방출할 수 있습니다.
  6. 종이 타월로 팬을 닦으십시오. 수건을 버리십시오.
  7. 빵을 뒤집어 놓고 약 2분 동안 가열합니다. 버터를 바르거나 그대로 둘 수 있습니다.
  8. 좋아하는 속재료로 햄버거를 재배열하세요.

햄버거는 냉장고에서 얼마나 오래 갈까요?

조립된 햄버거를 보관할 수 있습니다. 냉장고 3일.

버거 통째로 5분 만에 재가열하는 방법

버거를 분해할 시간이 없다면 오븐에서 버거 전체를 다시 데울 수 있습니다.

토스터 오븐을 사용할 수도 있습니다. 오븐을 350°F로 예열하십시오. 알루미늄 호일을 사용하여 햄버거를 감싸고 덮습니다.

이제 다시 가열하기 위해 오븐에 넣습니다. 버거는 약 8분 안에 데워져야 합니다.

갈은 쇠고기의 저장 수명을 연장하는 방법

다진 쇠고기는 냉동 보관하면 유통기한을 연장할 수 있습니다. 이렇게 하려면 튼튼한 냉동 백이나 밀폐 용기에 단단히 포장할 수 있습니다.

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