망고, 망고, 망고!
내가 망고에 대한 찬가를 썼다고 해도 이 육즙이 많고 달콤한 열대 과일에 대한 정의는 좋지 않을 것입니다. 내가 망고를 좋아한다고 말할 때, 당신은 그것이 세기의 절제된 표현이라는 것을 알아야합니다!
치즈케이크, 커스터드 등 다양한 망고 디저트부터 슬러시, 밀크쉐이크, 스무디 등 망고음료, 망고살사와 샐러드 등 망고를 그대로 먹는 걸 좋아해요!
이 환상적이고 상쾌한 망고 살사 레시피를 확인하십시오!
이 정말 신성한 과일에 대한 절대적인 열광을 감안할 때 다음 시즌까지 다양하게 즐길 수 있도록 망고를 항상 대량으로 구입합니다.
어떻게 하면 신선하게 오래 보관할 수 있는지 궁금하시죠? 글쎄, 모든 것은 망고를 올바른 방법으로 저장하는 것입니다. 망고를 잘 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.
망고를 3가지 방법으로 보관하는 방법을 알아보세요!
망고를 보관하는 기본적인 방법은 3가지가 있습니다. 상온 보관, 냉장고 보관, 냉동 보관입니다.
어떤 방법을 선택하든 망고의 숙성도와 사용 목적에 따라 다릅니다. 따라서 3가지 방법을 자세히 살펴보겠습니다.
이 방법은 덜 익은 망고를 보관하는 데 이상적입니다. 수행해야 할 작업은 다음과 같습니다.
이 방법은 숙성된 전체 망고에 이상적입니다. 냉장고에 보관하는 방법은 다음과 같습니다.
이 방법은 비수기에 즐길 수 있는 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 망고를 보관하는 데 가장 효과적입니다. 망고를 냉동실에 보관하는 방법은 다음과 같습니다.
다음은 망고를 신선하게 유지하는 데 사용할 수 있는 몇 가지 팁입니다.
망고 고르는 요령
다음은 망고를 익힐 수 있는 몇 가지 방법입니다.
이것은 틀림없이 망고를 익히는 가장 간단한 방법입니다. 익지 않은 망고가 익을 때까지 며칠 동안 실온에서 과일 바구니에 넣어 두십시오. 이 방법은 시간이 많이 걸리고 며칠이 걸릴 수 있지만 최상의 결과를 제공합니다.
망고가 익을 때까지 너무 오래 기다리지 않으려면 종이 봉지에 넣거나 신문을 사용하여 단단히 싸십시오. 망고를 방해하지 않고 밤새도록 두십시오.
망고가 시그니처 과일 향을 내기 시작하면 가방이나 신문에서 꺼내어 만졌을 때 부드럽습니다. 숙성 과정을 더욱 가속화하기 위해 사과와 바나나를 종이 봉지에 넣을 수 있습니다.
또는 설익은 망고를 큰 그릇에 담을 수도 있습니다. 위에서 언급한 과일과 마찬가지로 쌀은 망고를 숙성시키는 데 도움이 됩니다. 6~8시간마다 망고를 확인하십시오. 기껏해야 하루나 이틀 안에 익습니다.
덜 익은 망고는 냉장고가 숙성 과정을 멈추게 하므로 냉장고에 넣지 마십시오.
완전히 익은 망고는 냉장고에 쉽게 보관하여 신선도를 유지할 수 있습니다. 완전히 익은 망고는 냉장고에서 약 6일 동안 보관할 수 있습니다.
껍질을 벗기고 깍둑썰기한 망고는 바로 먹거나 얼려서 밀크셰이크나 스무디에 사용하는 것이 좋다. 각형 망고를 냉장고에 보관하면 산화되는 경향이 있어 색이 변하기 때문입니다. 이 망고는 먹기에 안전하지만 약간 맛없어 보입니다.
망고 보관 방법에 대한 이 가이드를 재미있게 읽으셨기를 바랍니다. 덜 익은 망고는 실온에 보관하세요. 익은 망고는 냉장고에 보관할 수 있습니다.
제철 망고를 맛있게 드시려면 껍질을 벗기고 자른 후 지퍼백에 넣어 얼리세요. 내가 언급한 팁을 따라 망고를 골라 신선하게 유지하세요. 망고를 숙성시키기 위해 앞서 언급한 방법을 따르십시오.
