초콜릿과 커피는 너무나 아름답게 어울립니다. 초콜릿은 깊고 풍부한 풍미를 제공하는 반면 커피는 풍부함을 제거하는 데 도움이 되는 충분한 산을 제공합니다. 왜 모카가 가장 인기 있는 커피 맛 중 하나인지 궁금하지 않으세요?
모카에 대해 말하자면, 우리는 스타벅스 버전의 모카 시럽을 좋아합니다. 풍부하고 달콤한 초콜릿과 완벽한 양의 커피 킥이 어우러져 맛있는 조화를 이룹니다. 모카시럽도 좋아하신다면 집에서 모카시럽 만드는 법도 배워보세요!
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사람들은 모카 시럽과 소스를 같은 의미로 사용하는 경향이 있지만 이 두 재료의 일관성과 사용에 있어 차이가 있습니다.
시럽은 소스에 비해 묽고 묽은 편이며 음료와 잘 섞이기 때문에 찬 음료에 더 잘 어울립니다. 차가운 음료에 소스를 넣으면 유리 바닥에 덩어리가 생길 가능성이 큽니다.
소스는 풍미가 더 농축되어 있지만 열이 소스를 액체로 분산시키기 때문에 뜨거운 음료에 더 적합합니다. 그들은 또한 음료에 더 많은 "바디"를 추가하는 데 사용됩니다.
모카 시럽을 보관하려면 시럽을 실온으로 식힌 후 용기에 옮깁니다. 용기는 유리와 같은 비다공성 물질을 사용하여 진한 시럽에 물들지 않도록 해야 합니다. 비다공성 물질은 또한 시럽이 유리로 침출되어 시럽의 냄새나 향을 남기는 것을 방지합니다.
개인적으로 우리는 사용하는 것을 좋아합니다. 메이슨 항아리 모카시럽은 밀폐되고 사용하기 쉽고 보기에도 예뻐서 보관하기 좋아요!
홈메이드 모카 시럽은 밀폐 용기에 보관하면 냉장고에서 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
퇴폐적인 음료와 디저트를 좋아한다면 이 감미로운 시럽 한 스푼 또는 두 스푼이 도움이 될 것입니다! 진한 초콜릿과 진한 커피의 두 가지 장점을 함께 제공합니다. 좋아하는 커피, 차에 섞어 먹거나 아이스크림 토핑으로 사용하세요.
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콘텐츠로 계속이 레시피에서는 시럽의 카페인 양을 조절하기 위해 디카페인 커피를 사용했습니다. 코코아에도 카페인이 들어 있다는 점을 기억하세요!
모조 바닐라 추출물은 더 강한 바닐라 맛 순수한 바닐라 추출물에 비해. 모카 시럽은 커피와 코코아 때문에 강한 맛을 내기 때문에 이러한 맛을 견딜 수 있는 바닐라 맛이 필요합니다. 순수한 바닐라 추출물을 사용하는 경우 바닐라 향이 눈에 띄게 하려면 더 많이 사용해야 합니다.
일관성을 다소 느슨하게 유지하십시오. 숟가락으로 떠야 하는 소스 대신 부을 수 있는 시럽이 필요합니다!
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