3가지 쉬운 방법으로 팬케이크를 재가열하는 방법

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당신이 나와 같은 사람이라면 매일 팬케이크를 먹는 것에 신경 쓰지 않을 것입니다.

팬케이크에 대한 나의 사랑은 끝이 없습니다. 엄마가 메이플 시럽, 휘핑크림, 딸기를 얹은 맛있는 버터밀크 팬케이크를 요리하여 유치원에 다니는 내 자신에게 제공 한 이후로 나는 결코 뒤돌아 보지 않았습니다!

그 이후로 무수히 많은 과일, 시럽, 크림 토핑을 곁들인 팬케이크를 다양하게 시도했습니다. 팬케이크 전문가가 되었다고 안심하고 당당하게 말할 수 있어요!

팬케이크는 믿을 수 없을 정도로 다양합니다. 통밀과 바나나 팬케이크를 비롯한 다양한 종류를 만들 수 있으며 그 위에 독창적인 토핑을 많이 얹을 수 있습니다.

또한 팬케이크로 레이어드 케이크를 만들거나 커스터드나 아이스크림과 함께 먹거나 디저트에 추가할 수도 있습니다. 가능성은 정말 무궁무진합니다!

요즘은 주말마다 팬케이크를 잔뜩 만들어 냉동실에 넣어두고 다음 주 내내 여러 번 먹습니다.

결국 팬케이크를 먹는 것을 좋아하지만 평일에 먹고 싶을 때마다 신선한 팬케이크를 준비하는 팬은 아닙니다.

그래서 나는 갈망을 채우기 위해 믿을 수 있는 냉동 팬케이크를 재가열하는 데 의존합니다.

따라서 팬케이크를 재가열하여 갓 준비한 팬케이크만큼 맛있도록 하는 방법이 궁금하시다면 계속 읽어보세요!

팬케이크를 다시 데울 수 있습니까?

예, 팬케이크를 절대적으로 재가열할 수 있습니다!

더군다나 팬케이크는 다시 데우면 신맛이 난다. 나는 버터밀크, 옥수수 가루, 통밀, 심지어 메밀 팬케이크까지 모든 종류의 팬케이크를 대량으로 만들어서 나중에 다시 데우기 위해 냉동실에 보관했습니다.

내가 말할 때 나를 믿으십시오. 모두 맛있습니다. 올바르게 다시 데우는 방법만 알면 됩니다. 팬케이크를 미리 만들어 바쁜 평일 아침에 간단히 데울 수도 있습니다.

팬케이크 재가열 방법

팬케이크를 다시 데울 수 있는 방법은 오븐, 전자레인지, 프라이팬의 세 가지가 있습니다. 어떤 방법을 선택하든 주어진 시간과 선호도에 따라 전적으로 다릅니다.

그럼 팬케이크 재가열 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

전자레인지에서 재가열

시간이 촉박하다면 전자레인지보다 팬케이크를 데울 수 있는 더 좋은 방법은 없을 것입니다. 그러나 조심하지 않으면 다시 데워진 팬케이크가 눅눅해지고 맛이 없을 수 있습니다.

전자레인지에 팬케이크를 데울 수 있는 방법은 다음과 같습니다.

    1. 팬케이크를 두 장의 종이 타월 사이에 전자레인지용 접시에 담습니다. 팬케이크가 고르게 재가열되도록 한 번에 1~4개의 팬케이크만 재가열하십시오.
    2. 팬케이크가 하나만 있다면 전자레인지에 15~20초 정도 높은 온도로 돌립니다. 팬케이크를 두 개 이상 데우려면 45초에서 1분 동안 가열하세요.

오븐에서 재가열

시간이 있고 다시 데워진 맛있는 팬케이크를 먹고 싶다면 오븐에서 데워보세요. 오븐에서 팬케이크를 재가열하는 방법은 다음과 같습니다.

    1. 오븐을 화씨 350도로 예열하십시오.
    2. 팬케이크를 달라붙지 않고 기름을 바르지 않은 베이킹 트레이에 놓습니다. 팬케이크를 서로 겹겹이 쌓지 않도록 하고 서로 떨어져서 한 겹으로 쌓아주세요.
    3. 알루미늄 호일로 베이킹 트레이를 최대한 단단히 덮고 오븐에 넣으십시오.
    4. 오븐이 얼마나 빨리 가열되는지에 따라 팬케이크를 약 5~10분 동안 다시 데우십시오.
    5. 팬케이크를 오븐에서 꺼내기 전에 팬이 완전히 가열되고 가운데가 차갑지 않은지 확인하세요.

프라이팬에서 재가열

얼고 남은 팬케이크에 특유의 바삭한 가장자리와 푹신하고 부드러운 중심을 갖고 싶다면 프라이팬에서 다시 데워야 합니다. 프라이팬에서 팬케이크를 데우는 방법은 다음과 같습니다.

    1. 큰 프라이팬을 약한 불로 데우고 버터와 식물성 기름으로 코팅합니다.
    2. 프라이팬에 냉동 팬케이크를 놓습니다.
    3. 팬케이크가 고르게 가열될 수 있도록 30초마다 팬케이크를 뒤집어 주세요.
    4. 완전히 데워질 때까지 계속 가열하십시오.

팬케이크 보관 방법

남은 팬케이크는 냉동실에 보관할 수 있습니다. 먼저 좋아하는 팬케이크를 만들어 식힌 후 보관하세요. 그런 다음 팬케이크를 베이킹 시트의 단일 층에 넣으십시오.

양피지 또는 왁스 종이로 시트를 채우는 것을 잊지 마십시오.

베이킹 시트를 냉동실에 넣고 팬케이크를 완전히 얼리십시오. 최대 1시간 정도 소요됩니다. 이 단계는 냉동실에서 서로 뭉치지 않도록 합니다.

냉동 팬케이크를 겹겹이 쌓고, 팬케이크 사이에 유산지를 꼭 끼워주세요.

겹겹이 쌓인 팬케이크를 튼튼한 용기에 넣어냉동 가방또는 밀폐 용기. 가방이나 용기에 내용물과 수량을 표시하고 냉동실에 넣습니다.

팬케이크는 약 한 달 또는 두 달 동안 냉장고에 쉽게 보관할 수 있습니다. 즉, 일주일 이내에 먹으면 가장 맛이 좋습니다.

팁과 요령

다음은 남은 팬케이크를 보관하고 다시 데울 때 사용할 수 있는 몇 가지 팁과 요령입니다.

  • 팬케이크를 얼리기 전에 식힘망에서 식혀주세요. 양쪽이 고르게 식도록 뒤집는 것을 잊지 마십시오. 냉각하면 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
  • 팬케이크는 뭉치지 않도록 봉지에 담아 냉동실에 넣기 전에 플래시로 얼립니다.
  • 팬케이크를 전자레인지에 데울 때 전자레인지에 너무 많은 양을 동시에 넣으면 고르게 데워지는 것을 막을 수 있습니다.
  • 다시 데워진 팬케이크는 너무 질기고 질겨지지 않도록 바로 먹도록 한다.
  • 팬케이크가 신성한 맛을 내고 싶다면 오븐에서 다시 데우기 전에 녹인 버터로 팬케이크를 솔질하십시오.
  • 팬케이크가 푹신한 상태를 유지하고 마르지 않도록 알루미늄 호일로 베이킹 트레이를 덮습니다.
  • 팬케이크에 버터를 바른 경우 계피 설탕을 뿌리고 약 1분 정도 낮은 브로일러 아래에 두십시오.
  • 팬에 팬케이크를 다시 데울 때 팬에 버터를 바르십시오. 팬케이크가 마르지 않게 해줍니다.
  • 프라이팬을 센 불로 데우면 팬케이크가 가운데가 따뜻해지기 전에 타버리기 때문에 약한 불로 프라이팬을 데우십시오.

결론

팬케이크 재가열 방법에 대한 이 가이드를 읽는 것이 마음에 드셨기를 바랍니다. 앞서 언급한 재가열 방법을 꼭 시도해 보세요. 또한 팬케이크가 맛있게 푹신해지도록 재가열하기 위해 제가 언급한 팁을 따르세요. 요약하자면:

  • 시간이 모자라면 팬케이크를 전자레인지에 데우세요.
  • 부드럽고 버터 바른 팬케이크를 원하고 손에 시간이 있다면 오븐에서 다시 데우십시오.
  • 특유의 바삭한 가장자리와 부드럽고 폭신한 가운데를 원하신다면 팬케이크를 프라이팬에서 다시 데우십시오.

그래서, 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 이제 남은 팬케이크를 다시 데우십시오!

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