Kielbasa arba lenkiška dešra yra tipiška mėgstamiausia, nes ją galima paruošti per trumpą laiką – idealiai tinka tiems, kurie visada skuba.
Taip pat yra keletas būdų, kaip tai padaryti, tačiau dėl šios savybės daugelis žmonių dažnai padaro nelaimę, dėl kurios kielbasa atrodo ir skonis ne toks malonus.
Tačiau prieš ką nors kita atminkite, kad kielbasa yra dviejų formų – yra rūkyta versija. Rūkyta versija iš esmės jau yra iš anksto paruošta. Dažniausiai gamintojai jau gamina kielbasą su dirbtiniais skoniais.
Kita vertus, šviežia kielbasa yra tokia, kaip rodo pavadinimas – ji yra šviežia ir žalia. Pirmiausia turėsite jį išvirti, o po to apkepkite odą įvairiomis kepimo priemonėmis.
Vis dėlto siūlome visus būdus, kuriais galite gaminti šviežią naminę kielbasą!
Tai taip pat žinoma kaip reindžeris, dujinė viryklė arba viryklė. Tai virtuvės prietaisas, kuris gaminant maistą naudojasi tiesiogine šiluma. Dažnai jis turi orkaitės priedą, naudojamą kepimui.
Tai termiškai izoliuotas kepimo įrenginys arba prietaisas, taip pat naudojamas kaitinti, kepti ar džiovinti medžiagą. Parduotuvėse dabar galima įsigyti ir elektrinių orkaičių. Tai krosnys, kurių šiluma gaminama naudojant elektros energiją.
Tikriausiai tai žinotumėte kaip puodą. Lėtoji viryklė arba puodas yra virtuvės elektrinis prietaisas ant stalviršio, naudojamas troškinti žemoje temperatūroje. Kaip ir kepimas, virimas, troškinimas ir skrudinimas, tai dar vienas maisto gaminimo būdas.
Tai apvali keptuvė, kurios gylis turi tiesias puses. Tai visų pirma naudojama troškinimui ir virimui.
Ši dar kartais vadinama keptuve. Jis turi pasvirusius šonus, todėl puikiai tinka kepimui ir greitam kepimui.
Tai prietaisas, kuris naudoja šilumą iš apačios, kad būtų galima gaminti maistą. Yra įvairių tipų kepsninės, kuriose dažniausiai naudojamos anglis ir elektrinės kepsninės.
Prieš ką nors kita, visada įsitikinkite, kad davėte pakankamai kielbasa atšaldyti bent valandai. Jei neužšaldėte kielbasos, dabar galite pereiti prie kito žingsnio.
1 veiksmas: sudėkite kielbasą į keptuvę kartu su prieskoniais ir skoniais, tokiais kaip svogūnų griežinėliai, pipirai, česnako skiltelės, ir supilkite į ją reikiamą kiekį vandens.
2 veiksmas: padėkite keptuvę ant degiklio, kuris nustatytas į vidutinį nustatymą
3 veiksmas: palaukite, kol vanduo visiškai užvirs. Tai trunka nuo pusvalandžio iki penkiasdešimties minučių. Kai tai padarys, sumažinkite šilumą.
4 veiksmas: Uždenkite keptuvę ir troškinkite dešrą ant viryklės maždaug dvidešimt penkias–trisdešimt minučių arba tol, kol dings vanduo. Taip pat galite vieną kartą apversti, jei norite.
5 žingsnis: Išleiskite vandenį ir padėkite dešrelę į lėkštę. Jei neketinate jo valgyti iš karto, laikykite jį sandariai uždaromoje pakuotėje. Jūs vis dar galite jį naudoti nuo 3 savaičių iki mėnesio. Pereikite prie kito veiksmo, jei norite jį pateikti iš karto.
Išvirę ir paruošę kielbasą, galite pradėti ją kepti. Dabar pateikiame įvairius būdus, kaip tai padaryti.
1 veiksmas: įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą.
2 veiksmas: į kepimo skardą įpilkite šiek tiek aliejaus, skirto padengti, ir įdėkite kielbasą į vidų.
3 veiksmas: įdėkite jį į orkaitę
4 žingsnis: Leiskite dešrai kepti viduje maždaug penkiolika -dvidešimt minučių.
5 veiksmas: Vieną kartą kielbasos odelė išsiplečia ir galiausiai suskyla, išimkite keptuvę iš orkaitės ir patiekite ant lėkštės.
Per Receptaibnb
1 veiksmas: supilkite šiek tiek raugintų kopūstų, ypač vieną skardinę, ant lėtos viryklės
2 žingsnis: Supilkite šiek tiek vandens ant raugintų kopūstų skardinės ir taip pat supilkite į lėtai viryklę.
3 veiksmas: uždėkite žiedą virš raugintų kopūstų; uždenkite lėtą viryklę dangčiu
4 žingsnis: nustatykite žemą lėtos viryklės temperatūrą ir leiskite „kielbasa“ likti raugintuose kopūstuose maždaug aštuonias-dešimt valandų.
5 veiksmas: Baigę patiekite lėkštėje ir mėgaukitės.
1 veiksmas: paimkite keptuvę arba keptuvę ir nustatykite viryklę ant vidutinės ugnies. Pradėkite nuo jo paruošimo, ant keptuvės ištepdami pageidaujamą aliejų. Tai galite padaryti teptuku arba sukdami keptuvę.
2 veiksmas: naudodami pjaustymo lentą, pradėkite pjaustyti dešreles į jums patinkančius griežinėlius. Priklausomai nuo pjaustymo būdo, galite turėti storesnių arba plonesnių griežinėlių.
Jei pjaustysite išilgai, gausite storesnius griežinėlius. Kita vertus, jei naudosite skersinį pjovimą, turėsite palyginti plonesnius griežinėlius.
3 žingsnis: Baigę pjaustyti dešrą skiltelėmis, dabar galite jas kepti. Laikas, kurio jums prireiks, greičiausiai priklausys nuo jūsų keptuvės dydžio, nes tai lems, kiek griežinėlių galite kepti vienu metu.
Prieš apversdami, palikite kiekvieną pusę maždaug pusantros minutės.
4 veiksmas: kai abi pusės bus rudos, dabar galėsite patiekti.
1 žingsnis: pašildykite elektrines groteles iki vidutinio aukščio nustatymo. Jei nenaudojate elektrinio, atkreipkite dėmesį, kad anglys bus paruoštos, kai tik galėsite laikyti ranką penkis colius virš savo grilis tik tris keturias sekundes
2 žingsnis: pradėkite kepti „kielbasa“ kepdami vieną kartą apversdami, kol paruduos ir įkais. Viena pusė paprastai trunka nuo penkių iki dešimties minučių.
3 veiksmas: Baigę galite patiekti ir mėgautis.
Norėdami pasimėgauti, „kielbasa“ galite supjaustyti apvalaus dydžio gabalėliais ir sudėti į duonos ar pyrago tešlą.
Ištepkite tešlos išorę šiek tiek ištirpusio sviesto. Tada kepkite dešrą orkaitėje apie dvidešimt minučių 400 laipsnių pagal Farenheitą.
Kai patieksite, galite įpilti rudųjų garstyčių padažo, kad gautumėte lašų ir papildomo skonio. Prieskoniams ir prieskoniams galite naudoti druską, pipirus, kalendras, cukrų, česnaką, svogūną, imbierą ir šalavijus.
Tačiau jei norite sukurti sudėtingesnius patiekalus naudodami „kielbasa“, eikite į priekį. Šio tipo patiekalams paprastai kepkite kielbasą naudodami kai kuriuos prieskonius, tokius kaip česnakai ar svogūnai.
Daugybė patiekalų, kuriuos galite paruošti, yra dešrelių troškinys, „kielbasa“ ir kopūstų keptuvė, „jambalaya“ dešra ir daugelis kitų.
Taigi mes turime tai, vaikinai! Yra daug būdų, kaip galite paruošti naminę šviežią kielbasą, prieš tai ją paruošę iki virimo, pavyzdžiui, kepdami ant grotelių, kepdami, kepdami ir lėtai gamindami.
Viskas priklauso nuo jūsų pasirinktos terpės, turimo laiko ir virtuvės prietaisų. Nebūtinai yra koks nors geresnis būdas tai padaryti, todėl drąsiai rinkitės ir linksminkitės!
Tikimės, kad šis straipsnis padėjo! Jei turite daugiau pasiūlymų, rekomendacijų ar komentarų, nedvejodami palikite juos žemiau. Pasidalykite jais su savo šeima ir draugais!
