Ar jums reikia idėjų, ką patiekti su makaronais?
Makaronai yra neabejotinai vienas geriausių italų išradimų. Tai nuoširdus minios malonumas ant bet kurio amerikietiško pietų stalo. Dauguma žmonių jo net neporuoja su jokiu garnyru, nes makaronų patiekalas yra gana sotus ir kvapnus.
Tačiau jei mėgstate savo garnyrus, jums bus malonu žinoti, kad makaronų patiekalai turi daugybę pusių. Galų gale, makaronai yra toks universalus maisto produktas, kad puikiai dera su įvairiais skonio profiliais ir tekstūromis.
Jei jums įdomu, kas dera su makaronais, pažiūrėkite į šiuos gardžius garnyrus, kuriuos galite pasigaminti ir pakelti savo makaronus į kitą lygį!
Čia yra keturiolika dieviškų patiekalų, kuriuos galite patiekti su makaronais:
„Bruschetta“ yra klasikinė itališka duona, kuri puikiai tinka kaip užkandis, užkandis ir garnyras. Šis paprastas garnyras balzamiko acto pagalba pakylėtas iki dieviškumo. Tai duonai suteikia malonų, gaivų skonį ir padeda ją derinti su gardžiais makaronų patiekalais.
Ko nemėgti traškios daržovės, suvyniotos į kreminę, ploną dieviškos mėsos gabalėlį? Visiškai niekas!
Šią burnoje tirpstančią pusę galite derinti su daugybe makaronų patiekalų. Norėdami apipavidalinti elegantišką išvaizdą, dantų krapštuku galite apvynioti šparagus.
Skrudintos batono griežinėliai su naminiu pesto padažu su bazilikais, mėtomis ir žaliaisiais žirneliais neabejotinai sukuria vieną geriausių makaronų pusių. Juk gaivus pesto ir traškus batonas yra neabejotinai žudantis derinys.
Šis garnyras yra tikras meno kūrinys. Jei mėgstate sūrio lentas, jums tikrai patiks šis kūrybiškas jų požiūris.
Jūsų pritaikomame brusketos bare gali būti prosciutto, mažyčių marinuotų agurkėlių, alyvuogių tapenado, saulėje džiovintų pomidorų, traškios ant grotelių keptos duonos ir žolelių sūrių.
Vis dar svarstote, ką patiekti su makaronais? Išbandykite žiedinių kopūstų ir sūrio duonos lazdeles!
Šios kreminės, bet traškios duonos lazdelės kupinos skanaus parmezano ir mocarelos. Juos galite derinti su pikantiškais makaronų patiekalais.
Įdėkite keletą pomidorų gausiai padėdami česnaką, žoleles ir duonos trupinius, kad gautumėte nuostabų pikantišką Toskanos garnyrą, kuris skaniai derės prie makaronų patiekalų.
Ieškote gaivių makaronų pusių? Išbandykite šias citrusines ir gaivias agurkų salotas. Šiose salotose yra agurkų, raudonųjų svogūnų, krapų, alyvuogių, citrinų sulčių, česnako, jogurto vinigreto ir za'atar.
Nesmulkintas morkas pakepinkite raudonojo vyno acte, druskoje, pipiruose ir kmynuose, kol apskrus. Ant viršaus įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir galia, gausite paprastą, bet labai skanų priedą prie makaronų patiekalų!
Šiose burnoje tirpstančiose itališkose salotose yra saldūs, brandinti pomidorai, pagardinti actu, alyvuogių aliejumi ir baziliku. Tai, kad šie pomidorai derinami su traškiais, skrudintais, česnako skonio duonos kubeliais, yra vyšnia.
Šis dribsnių, sotus pyragas yra vienas geriausių makaronų garnyrų. Jis panašus į itališką kumpio ir sūrio kruasaną ir nuostabiai dera su makaronų patiekalais.
Apelsinai, špinatai ir burokėliai, apibarstyti milžinišku sūriu, gali atrodyti kaip mažai tikėtinas derinys, tačiau gaunamas nuostabus garnyras, kurį galite valgyti su visa krūva makaronų patiekalų.
Ar norite, kad jūsų vaikai valgytų brokolius? Derinkite su kreminiu parmezanu ir kepkite! Parmezano kremiškumas puikiai dera su daržovėmis ir bet kokiu makaronų patiekalu. Tai tikrai sotus makaronų garnyras.
Ar jums reikia daugiau kūrybinių idėjų, ką valgyti su makaronais? Išbandykite skanų įdarytą baklažanų parmezaną! Ištuštinkite šią gražią daržovę ir įdarykite kopūstais, česnakiniais grybais ir kvinoja. Patiekalą pabarstykite gausiu parmezanu, kad gautumėte kvapnų ir dievišką makaronų pusę.
Geriausia česnakuose troškintų grybų dalis yra tai, kad jie yra neįtikėtinai kvapnūs. Kepdami grybai išskiria daug sulčių, todėl jie tampa sultingi ir skanūs.
Tikiuosi, kad šis skoningas makaronų pusių sąrašas suteikė jums daug idėjų, ką patiekti su makaronais. Dienos pabaigoje tai, ką pasirinksite patiekti su makaronais, turėtų priklausyti nuo jūsų skonio ir jūsų paruošto makaronų patiekalo.
Tai pasakius, išbandykite aukščiau paminėtus patiekalus, kad sužinotumėte, kuris iš jų jums patinka!
