Man labai patinka rengti vakarėlius. Kai žmonės ateina pasimėgauti mano maistu ir gerai pabendrauti, sušildo mano širdį. Tačiau priėmimas yra susijęs su iššūkiu patiekti maistą, kuris patinka visiems mano svečiams, įskaitant veganus.
Mano laimei, man patinka gaminti veganiškus ir ne mėsos patiekalus, nes dauguma jų yra lengvi ir puikūs.
Gaminti veganišką maistą dažnai skamba bauginančiai, bet taip tikrai nėra. Daugelis receptų yra panašūs į tai, ką jau gaminame, bet be mėsos.
Be to, veganiškas maistas gali būti toks gaivus skonio ir aromato.
Jei į jūsų vakarėlį atvyksta svečiai ir galvojate, kuo turėtumėte aptarnauti svečius veganus, nesijaudinkite. Aš sudariau sąrašą visų kūrybingų veganiškų užkandžių ir veganiškų užkandžių receptų, kuriuos patiekiau kelis kartus ir už kuriuos gavau daug pagyrų.
Būkite tikri, net jūsų mėsą mėgstantys svečiai neabejotinai patiks šiais užkandžiais!
Taigi, be papildomų rūpesčių, pažvelkime į septynis paprastus veganiškų užkandžių receptus.
Tai turbūt lengviausias veganiško maisto patiekalas. Cukinijų apkepas pagaminamas paprastai ir skanus. Jie puikiai tinka vakarienei, pietums ir priešpiečiams.
Tereikia tešlą sumaišyti virtuviniu kombainu, išgriebti ir apkepti įkaitintame aliejuje. Užpildykite juos grietine, laiškiniais svogūnais ar šviežia kalendra, ir viskas!
Peržiūrėkite visą receptą čia.
Tai paprastas veganiškas užkandis, kurį galite laikyti šaldiklyje ir naudoti, kai reikia. Jis netgi puikiai dera su cukinijų apkepomis. Tiesiog paskrudinkite pomidorus, česnakus, svogūnus ir jalapeno, sutrinkite juos virtuvės kombainu su visais prieskoniais, ir viskas!
Skrudinant visus tris dalykus salsai suteikiamas dūminis skonis ir aromatas, todėl sunku nustoti ją valgyti.
Peržiūrėkite visą receptą čia.
Bulvių odelės yra veganiškos tradicinės bulvių odelės su šonine ir čederio sūriu. Į šį receptą vietoj lašinių įeina tofu. Šiam veganiškam užkandžiui taip pat galite naudoti veganišką sūrį.
Veganiškos bulvių odelės yra sūrios, dūminės ir tirpsta burnoje. Užuot kepę juos orkaitėje, galite tiesiog kepti ant grotelių. Taigi, jūs galite juos naudoti kaip veganišką vakarėlio maistą kitam kepsninei!
Peržiūrėkite visą receptą čia.
Ieškote tobulo veganiško patiekalo vaikams? Norėdami juos pagaminti, jums reikės sniego žirnių, morkų ir brokolių. Uždenkite juos namine tempura tešla ir apkepkite.
Aš netgi naudoju saldžiąsias bulves ir moliūgus – šiam veganiškų užkandžių receptui galite naudoti bet kurią daržovę.
Su šiomis tempuromis taip pat galite pasinerti tensuyu. Prieš patiekdami būtinai pakepinkite tempuras, kad jos išliktų traškios.
Išbandykite šiuos daržovių tempuras.
Dubenėlis humuso yra klasikinis ir lengvas veganiškas užkandis, kurį patiekiau daugybę kartų savo vakarėliuose. Su šiuo užkandžiu neapsiriksite, nes jis tikrai patiks visiems, net ir mėsos mėgėjams. Humusas puikiai tinka beveik prie visko ir gali būti pagamintas per kelias minutes.
Galite patiekti su agurkais, morkomis, gruzdintomis bulvytėmis ar bet kuo, kas jums patinka - galimybės yra begalinės!
Visą receptą rasite čia.
Šis aštrių čipotų žiedinių kopūstų sparnelių receptas yra puikus saldaus, aštraus ir pikantiško derinio derinys. Jie yra veganiški, neriebūs ir sveiki!
Jūsų svečiai neabejotinai sužavės dėl šio lengvo veganiško užkandžio.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai supjaustyti žiedinius kopūstus, suberti juos į mišinį ir palikti orkaitėje kepti. Tuo tarpu galite paruošti jiems panardinimą ar gaminti bet kokį kitą patiekalą.
Juos patiekiu ir valgau pati, nes juos pagaminti užtrunka tik pusvalandį, o jų skonis be galo skanus. Su aštriu ir pikantišku įdaru viduryje ir suvynioti į traškias salotas, šie kąsnio dydžio užkandžiai patiks kiekvienam.
Patiekite juos su gvakamoliu ir jie ne tik gražiai atrodys, bet ir bus dieviško skonio.
Visą receptą rasite čia.
Taigi, štai – septyni patys nesudėtingiausi ir skaniausi veganiški užkandžiai, kuriuos savo virtuvėje galite paruošti akimirksniu!
Nesvarbu, ar tai būtų vakarienė, ar kepsninė, ar pietūs, šie užkandžiai gali puikiai derėti su kitu tinklu arba savarankiškai. Jūs netgi galite patiekti kai kuriuos iš jų kartu, pavyzdžiui, „chipotle“ žiedinių kopūstų sparneliai ir cukinijos su pomidorų salsa puikiai papildo vienas kitą!
