Ravioli yra geriausias makaronų patiekalas, kuris tikrai yra Dievo dovana! Nėra absoliučiai jokio kito patiekalo, kuris galėtų konkuruoti su šio al dente makaronų patiekalo gerumu, sodrumu ir skaniais skoniais.
Ravioliai išties ypatingi tuo, kad jau taip stebuklingą skonį galite pakelti gausiai aštrių, sviestinių, sūrių ir dar daugiau padažų!
Nors vieni ravioliai yra gana puikaus skonio, yra tiek daug garnyrų, kurie su jais dera taip gerai, kad būtų gaila jų nepriderinti prie įsimintino patiekalo.
Nuo apanglėjusių daržovių iki įvairių duonos patiekalų – pažvelkime į 11 garnyrų, kurie puikiai tinka ravioliams!
Čia yra 11 raviolių garnyrų, kuriuos turite išbandyti:
Mano meilė keptiems cipollini svogūnams neturi ribų! Jie yra geriausias saldus, guodžiantis, ryškus ir skanus garnyras prie raviolių.
Tiesiog į mišinį įpilkite šiek tiek balzaminio acto, kad padidintumėte cipollini svogūnų saldumą, ir suporuokite jį su prinokusiu pomidorų padažu, patiekiamu ant mėsingų al dente ravioli.
Geriausia brokolių rabe arba rapini dalis yra ta, kad jie yra visiškai valgomi, skirtingai nei brokoliai, įskaitant pumpurus, lapus ir stiebus! Jis taip pat dieviško skonio su sviestiniais skvošravioliais. Saldus ir subtilus sviestinių moliūgų raviolių skonis turi būti derinamas su pikantišku ir drąsiu garnyru. Brokoliai, paruošti iš skrudintų pomidorų ir paprikos ir padengti romesco padažu, yra beveik tobuli!
Į mano geriausių raviolių pusių sąrašą įtraukta duona! Itališka duona yra toks puikus garnyras prie raviolių, be to, ją gana lengva pagaminti. Geriausia duonos ir raviolių derinimo dalis yra ta, kad ji sugers padažą ir pagamins sotų bei skanų patiekalą.
Man patinka šparaginės pupelės! Tai traškios ir ryškios daržovės, kurios yra išskirtinai universalios. Sumaišykite juos su šviežiai tarkuotu parmezanu ir dideliu kiekiu česnako ir gausite puikų garnyrą sūriems ravioliams. Pupelių skonis persveria prabangų makaronų sūrumą, kad maistas būtų puikiai subalansuotas.
Sviestinė polenta yra neabejotinai vienas geriausių garnyrų prie raviolių. Tai ypač gerai dera su omarų ravioliu, prie magiško kukurūzų ir omarų derinio. Taigi, patiekite kreminį ir sviestinį polentadą su šviežiai paruoštais ravioliais, kad galėtumėte skaniai pavalgyti.
Sudegusiose daržovėse yra kažkas tikrai nenugalimo. Žirniai yra puiki daržovė suanglinti, nes jie padidina natūralų saldumą. Tai dar vienas garnyras, kurio skonis bus išskirtinis su omarų ravioliais!
Jei ieškote traškių ir pikantiškų raviolių garnyrų, žiūrėkite į prosciutto įvyniotus šparagus! Tai puikus garnyras prie sočiųjų ir al dente raviolių. Patiekalas yra kvapnus su pikantišku ir sodriu punšu bei nuostabiu traškumu.
Jei norite naminio, guodžiančio ir skanaus garnyro, kuris puikiai tiks prie raviolių, paruoškite česnakinę duoną. Tai sūrus, česnakinis, sviestinis, pikantiškas ir žolinis! Ko dar norite iš geriausio kada nors sukurto garnyro?
Jei vis dar galvojate, ką patiekti su ravioliais, išbandykite gaivias ir kūrybiškas pavasario salotas! Geriausia pavasarinių salotų dalis yra tai, kad jos puikiai tiks su visų rūšių ravioliais, įskaitant omarus, špinatus, moliūgus ir kt. Įdėkite keletą gerų žalumynų, daug žolelių ir riešutų, kad salotos būtų traškios ir kvapnios.
Aitrus skonis ir neįtikėtina neminkomos duonos tekstūra puikiai dera su ravioliais. Šie suktinukai sugers raviolių padažą ir bus skanus garnyras. Be to, kaip rodo pavadinimas, jų net nereikia minkyti!
Šis užkandis, pagamintas iš kepto ar skrudinto parmezano sūrio ir nuostabių cukinijų, yra nepaprastai malonus! Derinkite šį nenugalimą garnyrą su ravioliais, kad gautumėte tobulą makaronų ir sūrio derinį. Minkšta raviolių tekstūra puikiai dera su cukinijų traškumu!
Yra priežastis, kodėl ravioliai yra didžiausia Italijos dovana žmonijai! Tiesiog nėra nieko panašaus – su al dente makaronų kvadratėliais ir kvapniu įdaru. Ir jei jie nėra pakankamai puikūs, ravioliai taip pat yra padengti tobulu padažu ar sultiniu, kuris visiškai pagerina viską.
Visa tai tik pradžia be garnyrų, kuriuos jums atskleidžiau!
Iš tikrųjų visi mano minėti garnyrai turi savitą skonį ir tekstūrą, todėl jie puikiai dera su ravioliais!