Ką patiekti su sūdyta jautiena: 15 geriausių šalutinių idėjų

Pereikite prie recepto

Kokius sūdytos jautienos šonus tikitės pridėti prie sekmadienio vakarienės? Štai keletas idėjų, kai kurios galbūt stebinančios, kai kurios tradicinės, kurias galite apsvarstyti, kada atėjo laikas užbaigti kitą sūdytos jautienos patiekalą.

Kas daro sūdytą jautieną "sūdytą"? Jis buvo marinuotas prieskoniais sūryme, kuris naudoja stambiagrūdė akmens druskaarba druskos „kukurūzai“.

Ir tai yra sūru. Prieš dedant į lėtą viryklę, mūsiškį gerai nuplaunu, ir net tada jis pakankamai sūrus, kad pagardintų visas bulves ir kopūstus.

Nors sūdyta jautiena sukuria nuostabią maišą ir prideda „Reuben“ sumuštinių aukščiausios kokybės, žemiau pateiktas sąrašas padės jums ką nors nuostabaus patiekti kartu su ką tik iškeptu griežinėliais sūdyta jautienos kepsniu.

1. Šukuotos bulvės

Dėl sodraus ir kreminio padažo šis klasikinis garnyras puikiai dera su sūdytos jautienos patiekalu.

Pagardintas šviežiais čiobreliais, česnakais ir svogūnais, recepto viršuje yra aukso rudos spalvos, o viduje – švelnus ir subtilus pojūtis.

Minkštos, plonais griežinėliais pjaustytos bulvės tirpsta burnoje.

2. Sūrio bulvių košė

Sūdyta jautiena yra švelni, sultinga ir kai ją suporuojate su bulvių koše, užpildyta daugybe sūrių gėrių? ŠVENTĖ tinka karaliui, tikrai!

Receptas reikalauja aštraus čederio sūrio, bet galite naudoti mocarelą, mėlynąją ar ožką, jei baigsis ingredientas.

Jei norite, kad jis būtų aromatingas, į bulvių indą įpilkite šviežių arba džiovintų laiškinių česnakų ir smulkintų žaliųjų svogūnų.

3. „No-mayo“ Carolina Coleslaw

Ši kopūstų salotų versija yra saldaus, aštraus skonio, kuris puikiai papildo pikantišką sūdytos jautienos skonį.

Jis skiriasi nuo klasikinio slakelio, kurį paprastai gaminate namuose.
Nepaisant to, kad nėra naminio majonezo padažo, recepte vis dar yra papildomo salierų sėklų, kopūstų, kopūstų lapų, morkų ir svogūnų skonio.

Šios daržovės puikiai sumaišomos su sidro actu ir garstyčiomis, todėl gaunamas malonus aromatingas traškumas.

4. Pinto pupelės

Šios pinto pupelės yra pagardintos smulkintu svogūnu, česnaku, jalapeno, kmynu, čili milteliais ir juodaisiais pipirais, tačiau visada galite naudoti prieskonius pagal savo skonį, kad šoninė būtų tinkamesnė jūsų skoniui.

Šių pupelių švelnumas ir aromatas taip pat harmoningai dera su sūdytos jautienos sultingumu ir pikantiškumu, todėl jos yra puikus duetas!

Geriausia dalis? Galite juos virti trimis skirtingais būdais: ant viryklės, greito paruošimo puode ir lėtoje viryklėje!

5. Orkaitėje keptos morkos

Savo paprastumu nepatikėsite, kaip šios keptos morkos pakelia jūsų sūdytą jautieną.

Vos per 35 minutes pagamintame recepte dera šviežios vaikiškos morkos, balzaminis actas, švieži čiobreliai ir česnakai.

Eksperimentuokite su įvairiais skoniais, tokiais kaip šviežias arba džiovintas rozmarinas arba tiesiog druska ir pipirai.

Variantų tikrai begalė.

6. Garuose virtos žaliosios pupelės

Be sūdytos jautienos, šios garuose virtos šparaginės pupelės puikiai dera su pagrindiniais patiekalais, pradedant lazanija ir baigiant keptomis vištienos šlaunelėmis.

Vienas iš pagrindinių šparagines pupelių virimo dalykų yra įsitikinti, kad jų nepervirite.

Tinkamai išvirti, jie turėtų būti šiek tiek traškūs, ryškiai žalios spalvos ir gilaus skonio.

7. „Jiffy Corn Casserole“

„Jiffy“ kukurūzų troškinys ir sūdyta jautiena gimsta kartu.

Idėja pasinerti į sultingą sūdytą jautieną kartu su šiuo troškintuku neįsivaizduoja!

Pudingas turi pudingo ir bulvių košės kreminės konsistencijos, todėl sumažina sūrymą.

8. Skrudinti kopūstų kepsniai

Kalbant apie sūdytą jautienos šoną, šie skrudintų kopūstų kepsniai visada yra mano meniu.

Kodėl? Patiekalas yra pakankamai lengvas ir universalus, be to, jame yra tik šeši ingredientai, tačiau skoniai ir tekstūros tinka patiekalui.

Be to, šoną galima laikyti ir pašildyti.

Tiesiog įdėkite juos į sandarų indą, įdėkite į šaldytuvą ir tiesiog pašildykite, kai bus paruošti patiekti!

9. Pietietiški pasukų sausainiai

Jei ieškote sūdytos jautienos, nežiūrėkite toliau, nes šie pasukų sausainiai turėtų jus pradėti!

Šie purūs sausainiai su pietietišku posūkiu suteikia malonų aromatą iš sviesto, riebios grietinėlės ir pasukų derinio.

Jie skanūs, kai patiekiami su sūriu, laiškiniais česnakais ar šonine, bet galite pasirinkti cukrų, cinamoną ar džiovintus vaisius, jei norite ko nors saldaus, be sūdytos jautienos.

10. Tradicinė airiška soda duona

Kas tinka sūdytai jautienai? Sodos duona!

Šis skanus airiškas sodos duonos suktukas pagamintas iš sandėliuko kuokštelių, todėl tikriausiai jau turite daugumą ingredientų.

Be to, tai nėra mielinė duona, todėl jums nereikia laukti, kol tešla pakils, o tai reiškia, kad turėsite daugiau laiko ruošti sultingą sūdytą jautieną!

11. Easy Black Eyed Peas

Jei jums įdomu, ką valgyti su sūdyta jautiena, tai viskas!

Šiame recepte džiovintos juodosios pupelės troškinamos su sultiniu ir vandeniu, kol suminkštės.

Tada jie mirkomi specialiu kreminiu padažu, užpildytu įvairiais prieskoniais, todėl gaunama kreminė ir dūminė pusė, kad būtų lengva linksminti!

12. Pietinė kepta okra

Kiekvienas šios pietų įkvėptos keptos okraos kąsnelis gali pakelti jūsų mėgstamą pagrindinį patiekalą!

Receptas apima šviežią okra, įdėtą į kvapnią čili pagrindo dangą, tada pakepintą iki aukso rudos spalvos, sukuriant tą traškią ir nenugalimą tekstūrą!

Jei nemėgstate aštraus maisto, išimkite raudonųjų čili miltelių ir pridėkite prieskonių, kurie atitinka jūsų skonį.

13. Airiškos Colcannon Potatoes

Šių airiškų colcannon bulvių kremiškumas persmelks sūrų ir rūgštų sūdytos jautienos skonį, todėl patiekalas bus idealus garnyras!

Šioje versijoje kreminė bulvių košė yra derinama su svogūnų pienu, švelniais žalumynais, tokiais kaip kopūstai ir kopūstai, ir sviestu.

Be sūdytos jautienos, šis patiekalas puikiai dera su dešrelėmis.

14. Gineso ir airių Čedaro makaronai ir sūris

Makaronai ir sūris gauna skanų airišką grietinėlę su kreminiu skoniu ir daugybe nuostabios tekstūros.

Šis garnyras gaminamas iš Guinness stout, aštraus airiško čederio ir dižono garstyčių mišinio, tada pagardinami česnaku, juodaisiais pipirais ir druska.

Norint subalansuoti konsistenciją, paskutinę ruošimo minutę rekomenduojama įdėti traškių džiūvėsėlių.

15. Airiški bulviniai blynai

Jei vis dar nesuprantate, kokį garnyrą patiekti su sūdyta jautiena, nepaisant aukščiau paminėtų receptų, šis varžovas gali būti tas, kuris nuvalys jūsų mintis!

Štai airiški bulviniai blynai.

Šie blyneliai turi tą traškų gėrį ir sodrų bulvių skonį, kurie papildo jūsų pikantišką pagrindinį patiekalą.

Paslaptis, kad šie blynai būtų labai geri, yra ta, kad aliejaus temperatūra yra ideali kepimui.

Profesionalo patarimas: kepdami neperpildykite keptuvės, nes gali susidaryti riebi ir drėgna netvarka.

Esmė

Šis turtingas jautienos patiekalas turi daug ką mylėti, ir viskas, ką jums reikia padaryti, tai suporuoti sūdytos jautienos krūtinėlę su puikia puse ar dviem, ir viskas.

Tikimės, kad jums patiko mūsų pusių sąrašas iš viso žiniatinklio ir keletas mūsų pačių išbandytų receptų.

Kurie yra jūsų nauji mėgstamiausi?

Tęsti turinį
0
17 idėjų, ką patiekti su kukurūzų koše
17 paprastų patiekalų idėjų, su kuo patiekti
Puikios „Taco“ baro idėjos, kurias galite išbandyti
Calzone su malta jautiena ir stambia Marinara
Grietinėlės pjaustytos jautienos receptas (Easy Old School)
Maltos jautienos troškinys su bulvėmis (Super
Kaip pašildyti sūdytą jautieną: sugrąžinti
28 skanios „Crockpot“ padėkos dienos pusės
Kokia laimė! 29 Minią džiuginantys airiai
Į viršų
aukštyn