Nėra nieko panašaus į ką tik ant grotelių keptų saldžiųjų kukurūzų skonį karštą vasaros popietę.
Kepsninės yra tiesiog neišsamios be gražiai apanglėjusių, aukso geltonumo kukurūzų burbuolių kvapo, kurie yra mėgstami vaikų ir suaugusiųjų.
Jei esate kaip aš, jums nereikia daug, išskyrus šiek tiek sviesto ir šiek tiek druskos bei pipirų, kad galėtumėte mėgautis puikiai iškeptais kukurūzais namuose.
Jei ieškote greitų ir beveik neskausmingų būdų paruošti kukurūzų burbuoles, jums pasisekė, nes mes jums padėsime.
Šiame tinklaraščio įraše aptarsime tris paprastus būdus, kuriais galite virti kukurūzų burbuoles, ir kaip vietiniame prekybos centre išsirinkti šviežiausius kukurūzus.
Kukurūzų burbuolių paruošimas yra neįtikėtinai lengvas. Galite kepti ant grotelių, virti arba tiesiog virti mikrobangų krosnelėje.
Turime išsamų straipsnį apie tai, kaip kepti kukurūzus ant grotelių4 skirtingais būdais, tačiau čia apžvelgsime pagrindinius dalykus, kuriuos reikia žinoti.
Kai kepate kukurūzus, įsitikinkite, kad naudojate šviežiausius kukurūzus, kuriuos galite rasti.
Norisi, kad kukurūzų ausys turėtų saldų kvapą ir šiek tiek tvirtumo, kai bandysite jas paspausti.
Stenkitės nenaudoti kukurūzų su pajuodusiais kutais, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.
Kukurūzus galite kepti ant grotelių kartu su lukštais, tačiau turite būti atsargūs, nes jie gali užsidegti ir baigsite sudegusiais kukurūzų galiukais.
Aš mėgstu nulupti kelis sluoksnius, kad įsitikinčiau, jog jis įkaista pakankamai šilumos, kad greičiau iškeptų.
Instrukcijos
Šiuo metodu galite išvirti tiek kukurūzų varpų, kiek telpa į puodą.
Instrukcijos
Gamindami kukurūzų burbuoles mikrobangų krosnelėje, galite palikti lukštus, nes tai sulaikys pakankamai šilumos ir drėgmės, kad branduoliai iškeptų tolygiau.
Instrukcijos
Nėra nieko panašaus į skrudintų saldžiųjų kukurūzų skonį, pagardintą druska ir pipirais, tačiau jei esate meksikietiško maisto gerbėjas, būtinai pabandykite pasigaminti skanių elotinių kukurūzų, kol vasara nesibaigs.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai dubenyje sumaišyti šiek tiek meksikietiško kremo (arba grietinės), majonezo, čili miltelių, laimo sulčių ir kmynų, kol susidarys sodrus kreminis padažas.
Šiame padaže pamirkykite savo skrudintus kukurūzus ant burbuolės ir susukite į dubenį, pilną sutrupinto kotijos sūrio.
Kai visi kukurūzai bus gausiai padengti, patiekite juos lėkštėje, kad visi galėtų mėgautis.
✔Peržiūrėkite mūsų išsamų straipsnį apie tai, kaip pasigaminti meksikietiškų gatvės kukurūzų
Savaime suprantama, kad gaminant kukurūzų burbuoles reikia pasirinkti šviežiausius kukurūzus, nes nuėmus derlių jie turėtų būti saldžiausi.
Įsitikinkite, kad kukurūzai, kuriuos perkate iš vietinės rinkos, turi tvirtą žalią luobelę, kuri nėra išdžiūvusi ir padengta daugybe šilko.
Kukurūzų ausis turi būti tvirta, o branduoliai - visiškai putlūs. Idealiu atveju šilkas taip pat turėtų būti supakuotas su drėgme.
Stenkitės negauti kukurūzų su mažomis skylutėmis luobelėje, nes tai yra kirminų požymis.
Kukurūzų burbuoles paprastai saugu vartoti maždaug 3–5 dienas, jei jie tinkamai laikomi šaldytuve.
Jei norite pratęsti jo galiojimo laiką, pabandykite jį laikyti šaldiklyje, kad jis tarnautų maždaug nuo 10 mėnesių iki metų.
Yra du būdai, kuriais galite nustatyti, ar kukurūzų burbuolės jums nebesaugu valgyti:
Jei jūsų kukurūzai kvepia apkartusiais arba pelėsiais, tai reiškia, kad jie sugedo ir turėtumėte nedelsdami juos išmesti.
Jei kukurūzai turi gleivėtą tekstūrą arba ant paviršiaus matosi pelėsio gabalėlių, tai aiškus ženklas, kad jie sugedę ir turėtų būti išmesti.
Nuo jūsų priklauso, kaip virti kukurūzų burbuoles, nes kol naudojate šviežiausius kukurūzus, nieko blogo padaryti negalite. Jei baigsite papildomai, tai yra geriausias būdas pašildyti kukurūzus ant burbuolių.
Galite pridėti tiek priedų, kiek norite, arba išlaikyti paprastą ir klasikinį skonį. Jei įtemptą darbo dieną trokštate kukurūzų, siūlyčiau juos virti mikrobangų krosnelėje, kad rezultatas būtų greičiausias.
Nelaikykite jokių likučių šaldytuve ilgiau nei 5 dienas ir stebėkite, ar nėra gedimo požymių!
