Dorastając, zawsze uwielbialiśmy smak miętowych cukierków. Teraz, gdy jesteśmy dorośli, ta sama miłość do pysznie słodkich i pikantnych cukierków zwyciężyła.
Jednak nie jest już w formie cukierków.
Mięta pieprzowa zawsze była jednym z naszych ulubionych świątecznych smaków, a kawy o smaku miętowym to podstawa.
Niezależnie od tego, czy jest to latte, mokka czy frappuccino, mięta pieprzowa to świetny smak do połączenia z kawą.
I nikt nie robi tego lepiej niż Starbucks.
Teraz możesz iść i ustawić się w lokalnym Starbucks lub możesz być nieco mądrzejszy i zrobić w domu trochę syropu miętowego Starbucks!
Aby przygotować syrop miętowy w domu, wystarczy rondel, woda, cukier i ekstrakt z mięty pieprzowej.
Możesz użyć świeżej mięty lub liści mięty pieprzowej, jeśli chcesz wzmocnić miętowy smak.
Im dłużej zredukujesz syrop, tym silniejszy będzie miętowy smak, ale będzie też dużo słodszy.
Syrop miętowy wystarcza na 2 tygodnie w lodówce. Możesz go również zamrozić nawet na rok.
Zwróć uwagę, że ze względu na wysoką zawartość cukru syrop może nie zamarznąć całkowicie.
Do przechowywania syropu miętowego używaj sterylnego, hermetycznego pojemnika. Uwielbiamy używać szklanych słoików Mason, ponieważ jest niereaktywny, a zapach i smak syropu miętowego nie przenika do szkła.
Jeśli chcesz nadać swojemu syropowi nieco więcej głębi smaku, możesz użyć surowego brązowego cukru zamiast białego cukru. Jednak brązowy cukier nada Twojemu syropowi brązowawy odcień.
Chcesz dodać nieco więcej smaku i chrupania? Zmiażdż trochę cukierków miętowych i dodaj kawałki cukierków do syropu, gdy ostygnie. Jednak doda też więcej cukru do twojego syropu!
Jeśli lubisz mocniejszy smak miętowy, możesz dodać trochę więcej ekstraktu z mięty pieprzowej do syropu, gdy się ochłodzi. Tylko pamiętaj, aby spróbować go po drodze, ponieważ zbyt dużo ekstraktu z mięty pieprzowej może sprawić, że twój syrop będzie zbyt mocny!
