Jak przechowywać babeczki i inne wskazówki, aby były świeże!

Czy jest coś lepszego niż świeże babeczki? Odpowiedź brzmi prawdopodobnie nie!

Te pyszne, słodkie malutkie kęsy dobroci są idealną przekąską, czy to przy filiżance kawy, czy na uroczystości lub przyjęciu.

Babeczki to naprawdę jedyny deser, który uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci, i są idealne na każdą okazję.

Jasne, ciasta też są świetne, ale babeczki są po prostu bardziej uniwersalne, smaczne i po prostu urocze. Nie wspominając o tym, że przechowywanie babeczek jest znacznie łatwiejsze, ponieważ nie zajmują miejsca.

Jednak nadal musisz być ostrożny. Jeśli nie będziesz ich odpowiednio pielęgnować, mogą bardzo szybko wyschnąć i stracić świeżość. Dlatego musisz je starannie przechowywać, aby ich jakość pozostała taka sama.

Jeśli zastanawiasz się, jak przechowywać babeczki, czytaj dalej ten przewodnik, który pokaże różne sposoby przechowywania tych grzesznie pysznych smakołyków i inne wskazówki, jak zachować ich świeżość.

Czy babeczki muszą być przechowywane w lodówce?

Jeśli masz rozmrożone babeczki, oprzyj się pokusie ich schłodzenia.

Babeczki przechowywane w lodówce mogą dość szybko wyschnąć. Nie tylko to, ale chłodzenie w lodówkach przyspiesza proces krystalizacji między cukrem a mąką w babeczkach. Dzięki temu mogą zestarzeć się znacznie szybciej, jeśli są przechowywane w lodówce.

Przechowuj babeczki w lodówce, gdy lukier na babeczce szybko się topi, na przykład w cieplejszym klimacie.

Co więcej, jeśli lukier jest zrobiony z nabiału, najlepiej przechowywać babeczki w lodówce, jak bitą śmietanę lub budyń.

W takim przypadku babeczki można przechowywać przez cztery do pięciu dni. Pozostaw babeczki w temperaturze pokojowej na pół godziny przed ich podaniem, ponieważ zimne mrożone babeczki nie smakują dobrze.

Czy mogę zostawić babeczki na noc?

Możesz przechowywać babeczki przez noc w temperaturze pokojowej. Jest to najlepszy sposób na przechowywanie babeczek, ponieważ nie wyschną, a lukier pozostanie miękki i świeży.

Jeśli jednak lukier jest zrobiony z produktów mlecznych lub posyp jest używany z innymi łatwo psującymi się produktami, takimi jak bita śmietana, ta opcja nie będzie najlepsza, ponieważ lukier może się zepsuć.

Upewnij się, że nie zostawiasz babeczek na dłużej niż dwa dni lub na noc, ponieważ mogą zacząć się psuć.

Czy mogę zamrozić babeczki z polewą?

Możesz przechowywać babeczki z polewą maślaną w zamrażarce. Kiedy robisz partię świeżych babeczek z polewą maślaną, upewnij się, że je odpowiednio zapieczętowałeś. Jeśli tak, możesz przechowywać swoje mrożone babeczki w zamrażarce do trzech miesięcy. Możesz więc z łatwością przechowywać swoje ulubione mrożone babeczki przez wiele dni, kiedy masz ochotę. Jeśli przechowujesz je w zamrażarce, pamiętaj, że rozmrożenie zamrożonych babeczek zajmie od dwóch do trzech godzin. Lukier maślany zostanie zamrożony, więc musisz dać mu trochę czasu na zmiękczenie. Z tego powodu nie zaleca się zamrażania babeczek z polewą z bitej śmietany, ponieważ zawarte w nich produkty mleczne nie mogą być przechowywane w zamrażarce. Kiedy zostaną pozostawione do rozmrożenia, mogą zepsuć lub stworzyć dużo bałaganu.

Czy mogę zrobić babeczki z wyprzedzeniem?

Jeśli chcesz zrobić babeczki na przyjęcie urodzinowe, ale nie myślisz, że będziesz miał wystarczająco dużo czasu, aby je upiec i udekorować w ciągu dnia, możesz zrobić babeczki z wyprzedzeniem.

Babeczki można robić dwa dni wcześniej, bo tyle mogą utrzymać swoją świeżość.

Zalecamy pieczenie babeczek i przechowywanie ich na zewnątrz w temperaturze pokojowej. Następnie możesz udekorować je lukrem, w dniu imprezy lub dzień wcześniej, jeśli dekorujesz lukrem kremowym lub bezmlecznym.

Ponieważ babeczki można przechowywać w zamrażarce do trzech miesięcy, możesz je również zrobić z trzymiesięcznym wyprzedzeniem.

Jednak przed podaniem musisz pozwolić babeczkom rozmrozić się przez kilka godzin.

Jak przechowywać babeczki

Teraz, gdy znasz już wszystkie szczegóły dotyczące tego, jak długo możesz przechowywać babeczki, oto szczegółowy przewodnik krok po kroku, jak przechowywać babeczki w lodówce, zamrażarce lub w temperaturze pokojowej.

Oto jak możesz przechowywać mrożone babeczki:

  • Po upieczeniu babeczek ułóż je na tacy, aby ostygły.
  • Gdy babeczki ostygną i osiągną temperaturę pokojową, nałóż lukier.
  • Umieść swoje babeczki w hermetycznym pojemniku.
  • Jeśli nie masz hermetycznego pojemnika, możesz owinąć je folią. Jeśli masz lukierowe babeczki z kremem, musisz przechowywać je bez przykrycia w lodówce przez około godzinę, aby lukier stwardniał.
  • Teraz możesz owinąć swoje niemrożone lub kremowe babeczki w plastikową folię i przechowywać je.
  • Bita śmietana nie zestala się w lodówce. Dlatego najlepiej nie owijać ich w folię, ponieważ spowoduje to bałagan.

Oto jak przechowywać niemrożone babeczki:

  • Po upieczeniu babeczek ułóż je na tacy, aby ostygły.
  • Gdy ostygną, umieść babeczki w hermetycznym pojemniku.
  • Jeśli nie masz hermetycznego pojemnika, możesz alternatywnie użyć plastikowej folii do owinięcia babeczek, a następnie szczelnie je przechowywać.

Wskazówki dotyczące utrzymywania świeżości babeczek

Oto kilka dodatkowych wskazówek, o których należy pamiętać podczas przechowywania babeczek, aby zapewnić ich świeżość:

  • Jeśli przechowujesz swoje babeczki w hermetycznym pojemniku, umieść papier woskowany na dnie babeczek. Wosk pozwoli im dłużej zachować świeżość, ponieważ babeczki nie będą się sklejać, niezależnie od tego, czy przechowujesz je w temperaturze pokojowej, czy w lodówce lub zamrażarce.
  • Owiń swoje babeczki w plastikową folię tak ciasno, jak to tylko możliwe.
  • Pozostaw babeczki do ostygnięcia przed włożeniem ich do lodówki lub zamrażarki.
  • Jeśli przechowujesz je w hermetycznym pojemniku, staraj się nie układać jeden na drugim, aby zapewnić świeżość.

Najważniejsze!

Musisz być bardzo ostrożny, jeśli chodzi o babeczki matowe. Najlepszym sposobem na przechowywanie babeczek jest trzymanie ich w temperaturze pokojowej przez noc, ale jeśli planujesz przechowywać je dłużej, możesz przechowywać je w zamrażarce. Stosując się do tych metod przechowywania, nie będziesz musiał martwić się o świeżość swoich babeczek. Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przewodnik o przechowywaniu babeczek!

0
13 pobłażliwych przepisów na desery, aby spróbować tego
42 aromatyczne przepisy na desery wielkanocne na wyjazd
Co to jest jadalny złoty liść?
19 Nawiedzone przekąski na Halloween
25 ciastek na Halloween, które są strasznie zabawne
7 fantastycznych przepisów na desery na Halloween, które
Łatwe babeczki cynamonowe (zrobione z ciasta pudełkowego)
7 babeczek z alkoholem, które dodadzą
19 łatwych wegańskich deserów, które są legalne
Szczyt
w górę