Jeśli miałeś porządną porcję kawy, z pewnością słyszałeś o latte.
Pochodzący z Włoch napój podróżował po kontynentach i obecnie cieszy się nim wiele osób na całym świecie.
Ale jeśli miałeś mniej szczęścia i nie miałeś okazji napić się orzeźwiającej filiżanki, poważnie tracisz.
Oto wszystko, co musisz wiedzieć o latte, jej różnych rodzajach i o tym, jak możesz zrobić ją samodzielnie w domu.
Pierwotnie nazywany café latte, napój ten jest tworzony przy użyciu mocnego espresso i kremowego mleka na parze.
Nazwa „café latte” dosłownie oznacza po włosku „kawę i mleko”. Mieszanka kawy i mleka jest zwieńczona gęstą i lekką pianką i ozdobiona, aby nadać jej rozkoszny wygląd.
Latte dostępne jest w różnych smakach. Najbardziej typowe latte składa się z około 1/3 filiżanki espresso i 2/3 filiżanek mleka z dużą ilością piany na wierzchu. Kawa latte jest zwykle podawana na gorąco.
Latte smakuje jak każda inna kawa, ale ma znacznie słodszy smak. Poza tym nie jest tak gorzka jak różne rodzaje kawy.
Espresso dodawane do latte jest stosunkowo mniej, a mleka jest dużo, więc gorycz i mocny smak kawy rozcieńcza się mlekiem.
Latte ma również kremowy i bogaty smak, a pianka na wierzchu sprawia wrażenie, jakby piłam chmurę kawy.
Jeśli jednak wolisz mocną kawę, latte może być dla Ciebie mdłe.
Najlepsze w latte jest to, że możesz przygotować ją według własnych upodobań. Jest tak wiele smaków latte, z których możesz wybierać, w tym czekoladowy, karmelowy i waniliowy. Dodatkowo możesz wybrać dowolne mleko w latte, takie jak migdałowe, sojowe, kokosowe.
Najpopularniejsze latte to:
Przygotowanie kawy latte jest bardzo łatwe i proste. Wszystko czego potrzebujesz to ekspres do kawy. Możesz nawet przygotować ten napój przy użyciu rozpuszczalnego espresso w proszku, jeśli nie masz w domu ekspresu do kawy. Oto, czego potrzebujesz, aby zrobić latte w domu:
Aby zrobić latte, wystarczy najpierw zrobić espresso.
Następnie użyj spieniacza do spieniania mleka. Jeśli nie masz spieniacza, możesz wlać mleko do słoika, zamknąć pokrywkę i potrząsać nim, aż zwiększy się objętość mleka. Następnie mleko w mikrofalówce.
Do mleka dodać syrop smakowy. Na koniec wlej mleko do filiżanki espresso i Twoja latte jest gotowa!
Jeśli zamiast tego chcesz zrobić mrożoną latte, unikaj podgrzewania mleka. Musisz wykonać te same kroki, aby połączyć wszystkie składniki i dodać lód.
Teraz, gdy już wiesz, czym jest latte, możesz zgodzić się, że jest to najłatwiejszy rodzaj kawy, jaki możesz zrobić i cieszyć się w domu.
Jeśli nigdy wcześniej nie piłeś kawy, kawa latte to idealna kawa dla początkujących.
Ponadto jest bardzo łatwy do wykonania i możesz z nim wykazać się kreatywnością!
