Jak podgrzać peklowaną wołowinę: Przywróć tę niebiańską dobroć!

Przejdź do przepisu

Peklowana wołowina to jedno z tych dań, które przynoszą satysfakcję wszystkim w Dzień Patryka lub w każdy dzień w roku. Jednak utrzymującym się problemem jest to, że gdy masz nadmiar tego przepysznego mięsa, trudno jest zjeść je za jednym razem. Rozwiązanie? Rozgrzej się i zjedz ponownie później!

Jeśli zastanawiasz się, jak prawidłowo podgrzać peklowaną wołowinę, weź ze sobą ten obszerny przewodnik w swoją podróż do podgrzewania! Postępuj zgodnie z jedną z tych metod, aby mieć pewność, że ani gram tego pysznego mięsa nie zostanie zmarnowany.

↑ Jak przechowywać peklowaną wołowinę?

Podgrzewanie peklowanej wołowiny jest niemożliwe, jeśli nie przechowujesz odpowiednio mięsa. Z reguły jedzenie, które stoi całą noc lub dłużej niż dwie godziny w temperaturze pokojowej, jest prawdopodobnie niebezpieczne. Dzieje się tak, ponieważ bakterie szybko rosną w temperaturach od 40 ° F do 140 ° F.

Dlatego przed odgrzaniem tej peklowanej wołowiny zastanów się najpierw nad jej stanem! Jeśli zdarzy ci się, że twoje przechowywane mięso ma kwaśny zapach i śliską konsystencję, natychmiast je wyrzuć!

Gotowana peklowana wołowina może być przechowywana w lodówce do czterech dni, jeśli jest właściwie gotowana. Przechowywanie jest dość proste. Wystarczy schłodzić je w płytkim, szczelnym pojemniku lub owinąć mięso wytrzymałą folią aluminiową, a następnie włożyć do lodówki.

Jeśli planujesz dłużej cieszyć się peklowaną wołowiną, najlepiej ją zamrozić. Oto jak to zrobić:

1. Ugotowaną peklowaną wołowinę przykryj hermetycznym pojemnikiem lub wytrzymałymi torbami do zamrażania, aby chronić ją przed oparzeniem w zamrażarce.
2. Oznacz torbę, aby śledzić datę.
3. Wsuń go do zamrażarki.

Peklowana wołowina wytrzymuje w zamrażarce do czterech miesięcy. Jednak, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak, spróbuj ponownie podgrzać i spożyć przechowywane mięso w ciągu trzech miesięcy od jego zamrożenia.

↑ Sposoby podgrzewania peklowanej wołowiny

Teraz, gdy już opanowałeś sztukę prawidłowego przechowywania resztek lub gotowanej peklowanej wołowiny, nadszedł czas na odgrzanie!

Istnieje wiele sposobów podgrzewania peklowanej wołowiny. Przewiń w dół, aby odblokować trzy metody podgrzewania peklowanej wołowiny, z których wszystkie zapewnią najlepsze wyniki.

↑ Podgrzewanie peklowanej wołowiny w garnku

Najlepszym sposobem na podgrzanie peklowanej wołowiny jest metoda garnka. Chociaż początkowo możesz się onieśmielić jego długimi procedurami, produkt końcowy jest tego wart!

Oto jak podgrzać peklowaną wołowinę w bulionie:

1. 1. Napełnij garnek około 2/3 wody. Wyjmij garnek z płyty kuchennej po zagotowaniu.
   2. Peklowaną wołowinę pokroić w grube plastry. Ten proces sprawia, że ​​mięso podgrzewa się równomiernie.
   3. Włóż plastry peklowanej wołowiny do torby do gotowania. Wyciśnij jak najwięcej powietrza i zamknij torbę za pomocą plastikowej opaski zaciskowej.
   4. Zanurz torebkę w przegotowanej wodzie. Upewnij się, że mięso jest całkowicie pod powierzchnią.
   5. Przykryj rondel i podgrzewaj peklowaną wołowinę przez 10-15 minut.
   6. Wyjmij worek z gorącej wody. Wyjmij z torby podgrzane plastry peklowanej wołowiny.
   7. Podawaj i ciesz się!

↑ Odgrzewanie peklowanej wołowiny w piekarniku

Innym sposobem na odgrzanie ulubionej peklowanej wołowiny jest użycie metody piekarnika. Proces jest prosty i nie wymaga wielu kroków. Oto jak to zrobić:

1. 1. Rozgrzej piekarnik do 355 stopni Fahrenheita.
   2. Peklowaną wołowinę owinąć folią aluminiową.
   3. Połóż mięso na patelni żaroodpornej.
   4. Podgrzewaj przez pięć minut.
   5. Następnie sprawdź wewnętrzną temperaturę mięsa. Wyjmij peklowaną wołowinę, gdy jej temperatura osiągnie 165 stopni Fahrenheita.
   6. Pokrój według własnych upodobań i podawaj.

↑ Wskazówki dotyczące przechowywania peklowanej wołowiny

Powtarzając, nie możesz podgrzać gotowanej peklowanej wołowiny, jeśli nie przechowujesz jej we właściwy sposób.

Te najmądrzejsze sztuczki i wskazówki dotyczące przechowywania mięsa powinny pomóc Ci zachować jego konsystencję i smak przed dniem odgrzewania!

1. Jeśli planujesz zamrozić peklowaną wołowinę, upewnij się, że używasz wytrzymałych toreb do zamrażania, aby chronić ją przed przypaleniem.
2. Mięso owinąć jak najmocniejszą folią aluminiową lub folią foliową.
3. Oznacz torby do zamrażania, aby śledzić datę.
4. Wyrzuć przechowywaną peklowaną wołowinę o kwaśnym zapachu i śliskiej konsystencji.
5. Nie przechowuj peklowanej wołowiny, która stoi całą noc lub dłużej niż dwie godziny w temperaturze pokojowej.

↑ Najważniejsze!

Teraz, gdy wiesz, jak podgrzać peklowaną wołowinę we właściwy sposób, nie musisz się już martwić o resztki! Niezależnie od tego, czy planujesz podgrzać mięso w garnku, czy w piekarniku, te metody powinny z pewnością przywrócić tę upragnioną niebiańską dobroć!

Przejdź do treści