Jak odgrzać klops na 4 proste sposoby

Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, prawdopodobnie zbyt dobrze znasz soczysty i ogromny klops! Niezależnie od tego, czy lubisz mieć tradycyjny klops, czy spróbować różnych jego odmian, takich jak serowy klops, klops zawsze stanowi obfity rodzinny posiłek.

Mając to na uwadze, dzięki ogromnemu rozmiarowi jest to również jedna z tych potraw, które gwarantują produkcję resztek, chyba że karmisz nią wioskę!

Mam jednak fantastyczne wieści; resztki pieczeni mogą smakować tak soczyście i bosko, jak świeżo przygotowany pieczeń.

Niezależnie od tego, czy jesz taką, jaka jest, kroisz ją, czy siekasz, aby dodać do kanapek lub sałatek, zaspokoi Twoje pragnienie mięsa. Musisz tylko wiedzieć, jak podgrzać go we właściwy sposób, aby nie stał się suchy lub trudny do pogryzienia.

Jeśli więc chcesz nauczyć się odgrzewać klops na 4 proste sposoby, czytaj dalej!

Jak odgrzać klops?

Istnieje wiele sposobów na odgrzanie pieczeni; można go odgrzać w piekarniku, kuchence mikrofalowej, koszyku do gotowania na parze i patelni. Którą metodę wybierzesz, zależy całkowicie od twoich preferencji.

Przyjrzyjmy się więc szczegółowo każdej z tych metod podgrzewania pieczeni:

Podgrzewanie w piekarniku

Odgrzewanie pieczeni w piekarniku zapewnia równomierne podgrzanie mięsa i pozostanie soczyste. Jednak zajmuje to trochę więcej czasu niż inne metody.

Oto jak możesz podgrzać resztki pieczeni w piekarniku:

    1. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni Fahrenheita.
    2. Pieczeń włożyć do naczynia do pieczenia i dodać do naczynia 1 łyżkę wody lub bulionu wołowego.
    3. Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową.
    4. Podgrzewaj pieczeń przez około 25 do 30 minut.
    5. Sprawdź wewnętrzną temperaturę mięsa, aby upewnić się, że wynosi 165 stopni Fahrenheita.
    6. Wyjmij naczynie z piekarnika i podawaj pieczeń!

Odgrzewanie w kuchence mikrofalowej

Jeśli masz mało czasu, dobrym pomysłem jest gotowanie w kuchence mikrofalowej. Należy jednak uważać, aby nie wysuszyć mięsa tą metodą.

Oto jak możesz podgrzać pieczeń w kuchence mikrofalowej, aby pozostał soczysty:

    1. Umieść resztki pieczeni w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej i przykryj ręcznikiem papierowym lubpokrywka kuchenki mikrofalowej.
    2. Pieczeń w mikrofalówce przez około 1 minutę.
    3. Ostrożnie wyjmij naczynie z kuchenki mikrofalowej, odwróć pieczeń i włóż z powrotem do kuchenki mikrofalowej.
    4. Podgrzewaj pieczeń jeszcze przez 1 minutę lub do momentu, gdy będzie cały gorący. Nie zapomnij sprawdzić jego wewnętrznej temperatury, aby upewnić się, że jest bezpieczna do spożycia.

Podgrzewanie w koszu do gotowania na parze

Gotowanie pieczeni na parze to świetny sposób, aby upewnić się, że stanie się soczysty i wilgotny. Oto jak odgrzać pieczeń na parze:

    1. Wlej kilka centymetrów wody do garnka i zagotuj wodę na kuchence.
    2. Gdy woda zacznie się gotować, włóż plastry pieczeni do koszyka do gotowania na parze i umieść koszyk nad garnkiem z wodą i przykryj pokrywką.
    3. Niech pieczeń się podgrzeje, aż jego temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni Fahrenheita.

Podgrzewanie na patelni

Jeśli twój klops jest już pokrojony w plastry, a zostało ci tylko kilka plasterków, możesz je szybko podgrzać na patelni.

To bardzo prosta metoda, która nie wymaga żadnych przygotowań i sprawia, że ​​odgrzewane mięso staje się soczyste i pełne smaku. Oto jak możesz rozgrzać klops na patelni:

    1. Wlej niewielką ilość oleju na dużą patelnię z nieprzywierającą powłoką lub patelnię żeliwną i umieść patelnię na średnim ogniu.
    2. Umieść plasterki pozostałego pieczeni na patelni.
    3. Przykryj patelnię pokrywką i pozwól, aby plastry pieczeni się podgrzały przez około 3 do 4 minut. Przykrycie patelni pozwoli na szybkie i równomierne podgrzanie mięsa.
    4. Użyj łopatki, aby odwrócić plastry klopsa, aby ugotować drugą stronę. Jeśli patelnia wydaje się sucha, wlej do niej kilka łyżek bulionu wołowego. Dzięki temu plastry będą miały odpowiednią wilgotność, aby smakowały wyśmienicie.
    5. Ponownie przykryj patelnię i gotuj plastry przez kolejne 3 do 4 minut.
    6. Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić, czy plastry całkowicie się podgrzały i wyjmij je z patelni.

Teraz, gdy już wiesz, jak odgrzać pieczeń, oto dodatkowa uczta dla Ciebie:

Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, co podawać z kotletem, aby Twoje posiłki były jeszcze smaczniejsze!

Jak odgrzać klops bez suszenia?

Jeśli chcesz, aby pieczeń nie wyschła i nie stała się zbyt gumowata i gumowata do jedzenia, oto kilka sposobów, aby upewnić się, że podgrzany pieczeń pozostanie soczysty:

  • Odgrzewając w piekarniku, dodaj trochę bulionu wołowego do potrawy i przykryj naczynie folią aluminiową.
  • Odgrzewając w kuchence mikrofalowej, nie zapomnij przykryć naczynia ręcznikiem papierowym lubpokrywka kuchenki mikrofalowej.
  • Odgrzewając pieczeń na patelni, przykryj ją pokrywką i dodaj trochę bulionu wołowego w połowie procesu, jeśli olej wyschnie.

Ile razy można odgrzewać klops?

Faktem jest, że nie powinno się odgrzewać żadnego jedzenia więcej niż raz, a ta sama zasada dotyczy pieczeni.

Dzieje się tak, ponieważ ponowne podgrzewanie go więcej niż raz spowoduje utratę smaku i świeżości. Ponieważ jednak klops jest dość duży, istnieje jedna sztuczka, aby go podgrzać, aby nic się nie zmarnowało.

Podgrzewaj na raz tylko tyle, ile Ty i Twoja rodzina możecie z łatwością spożyć za jednym razem. Resztę pieczeni możesz przechowywać z powrotem w lodówce i wykorzystać później.

Porady i wskazówki

Oto kilka przydatnych wskazówek i sztuczek, których możesz użyć podczas podgrzewania pieczeni:

  • Pieczeń dobrze smakuje tylko wtedy, gdy jest soczysty i wilgotny. Dzieje się tak, ponieważ wilgoć zapobiega wysychaniu. Jednak zbyt dużo wilgoci zepsuje również mięso. Dlatego musisz znaleźć idealną równowagę między tymi dwoma. Upewnij się więc, że sprawdziłeś poziom wilgotności pieczeni za pomocą pałeczek lub widelca.
  • Nie przegrzewaj pieczeni. Łatwo go przegrzać, więc zwróć szczególną uwagę. Przegrzanie to najszybszy sposób na wysuszenie.
  • Pamiętaj, aby zawsze owijać pieczeń wilgotnym ręcznikiem papierowym folią oraluminum, jednocześnie podgrzewając go, aby wilgoć pozostała uwięziona. W przeciwnym razie twoje mięso wyschnie i stanie się zbyt twarde i trudne do pogryzienia.

Dolna linia

Mam nadzieję, że podobało Ci się czytanie tego przewodnika o tym, jak odgrzewać klops. Wypełnij różne metody podgrzewania, o których wspomniałem powyżej, i chroń klops przed wysychaniem, trzymając go pod przykryciem.

Postępuj zgodnie ze wskazówkami i sztuczkami, o których wspomniałem, aby za każdym razem uzyskać idealnie soczysty odgrzewany klops!

1
12 pomysłów na jedzenie, które musisz wypróbować
Pieczeń z farszem – kto potrzebuje
Łatwy przepis na serowy klops z płatkami owsianymi
13 niesamowitych przepisów na Traegera
Jak odgrzewać i przechowywać puree ziemniaczane?
Jak podgrzać calzone w fajny sposób!
Jak odgrzać nadziewaną paprykę (2 skuteczne
Jak odgrzać krążki cebulowe (na trzy sposoby)
Co Podawać z Klopsem: 8 Przystawek
Szczyt
w górę