Receita de macarrão com manteiga (acompanhamento fácil)

Macarrão simples com manteiga, alho e alguns acréscimos opcionais é uma das melhores receitas de acompanhamento que você pode fazer. As possibilidades são infinitas. O macarrão com manteiga é um dos pratos de massa mais subestimados do mundo. É uma pena, porque fazer macarrão com manteiga é tão simples de fazer. Na noite passada, cozinhamos bifes de lombo com cogumelos salteados e macarrão com manteiga. Foi um jantar incrível! 🙌

Não foi uma noite especial. Acabamos de aprender a cozinhar esses alimentos incríveis de uma forma rápida e simples. Você pode usar qualquer tipo de macarrão que quiser para criar macarrão com manteiga, mas adoramos ferver macarrão com ovo e usá-lo. No entanto, também é conhecido o uso de macarrão penne. Fazemos esta receita de massa com tanta frequência que usaremos qualquer massa que tivermos à mão. É simplesmente um acompanhamento fantástico.

↑ Como você torna o macarrão com manteiga melhor?

Você pode tornar o sabor do macarrão com manteiga ainda melhor fervendo-o em caldo de galinha. Além disso, não tenha vergonha de misturar especiarias adicionais com o macarrão acabado. A manteiga é apenas um ingrediente fundamental. Considere adicionar alho picado, espinafre cozido ou queijo parmesão. Se você gosta de um pouco de tempero, adicione alguns flocos de pimenta vermelha. Este prato é ilimitado e pode obter sabores diferentes cada vez que o cozinha.

↑ Dicas para cozinhar macarrão

• Use mais água do que você acha que precisa. A massa libera muito amido, então você quer começar a distribuir e não grudar na massa enquanto ela vai cozinhando.
• Salgue bem a água antes de começar a ferver.
• Não adicione o macarrão até que a água esteja fervendo com grandes bolhas.
• Mexa o macarrão no momento em que colocá-lo na água.
• Reserve pelo menos ¼ xícara da água do macarrão depois de cozido. Você pode usá-lo para diluir o molho, se necessário.

↑ Dicas e truques para fazer macarrão com manteiga delicioso

• Considere adicionar um cubo de caldo à água fervente ao adicionar o macarrão. Isso adicionará um sabor adicional e criará um prato único.
• Reserve algumas colheres de sopa de água do macarrão. Se o macarrão ficar muito grosso depois de misturar os ingredientes, adicione uma colher de sopa de água do macarrão de cada vez até atingir a consistência desejada.
• Refogue o alho picado na manteiga por 1 minuto antes de adicioná-lo ao macarrão.
• Refogue o espinafre e os cogumelos e misture-os ao macarrão com manteiga antes de servir.