Molho de taco que é cremoso e gostoso

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Você está procurando uma receita deliciosa de mergulho de taco? Eu também! Agora, eu tenho um. É sempre muito divertido quando faço uma receita que comemos em pé na cozinha.

Sim!

Aquelas em que ninguém quer perder tempo para se sentar são as melhores receitas.

Então, eu lutei com essa receita. Eu não lutei porque era difícil de fazer. Francamente, isso era extremamente simples de fazer.

Lutei porque demorei um pouco para acertar. A verdade é que eu estava pensando demais nisso, o que é estranho, considerando que tenho um blog de culinária. Às vezes, quando uma receita é super simples, a questão se vale a pena vem à mente.

Mas a verdade é que quanto mais simples eu puder fazer uma receita, mais fácil será nossa vida.

Direito? Bem, com sorte, você está concordando com isso!

O que é taco dip?

O molho para taco é um molho cremoso que se come melhor com chips de tortilha. São basicamente todas as coberturas que você colocaria em um taco, mas na forma de um mergulho. É um molho cremoso com camadas de queijo, tomate, azeitonas pretas e queijo cheddar.

Dicas e truques para fazer esta receita

    • Amoleça o cream cheese. Quanto mais macio for o cream cheese, melhor será o molho e o sabor. Observe que você não quer o cream cheese derretido. Você só quer macio.
    • Use uma batedeira para misturar o cream cheese, o creme de leite e o tempero para taco. Você poderia fazer isso manualmente, mas o poder da batedeira realmente ajuda a misturar esses ingredientes. Além disso, você economizará muito tempo.
    • Use queijo cheddar picante. Também recomendo fortemente que você rale o queijo à mão em vez de usar o queijo ralado de um saco. Realmente terá um sabor melhor do bloco.
    • Sirva este mergulho em temperatura ambiente. É muito menos provável que você quebre uma lasca ao mergulhar se for servido em temperatura ambiente.
    • Prefiro semear os tomates antes de cortá-los em cubos. Isso não é necessário, mas se os tomates forem moles torna o processo mais fácil.

Ingredientes em molho de taco

Esta é uma receita simples que requer apenas alguns ingredientes.

    • Creme de queijo
    • Nata
    • Taco temperado
    • Tomates
    • salsa
    • Queijo cheddar
    • Azeitonas pretas

Você pode fazer molho de taco com antecedência?

Você pode montar quase todo esse molho com antecedência, mas eu não recomendo que você corte os tomates em cubos com antecedência. Restos de tomates em cubos não armazenam bem. Então, se você está procurando fazer um pré-trabalho com esta receita, vá em frente e coloque tudo em camadas e guarde os tomates antes de servir.

Observe que eu recomendo fortemente que sirva em temperatura ambiente, então se você prepará-lo e guardá-lo na geladeira, retire-o cerca de 30 minutos antes de servir.

Alternativas de receita

Adicione jalapenos - se você gosta de um pouco de tempero em seu mergulho, adicione uma camada de jalapenos em conserva ou jalapenos recém-cortados.
Adicione guacamole– Adicione uma camada de guacamole à receita. Recomendo que, se for fazer isso, adicione logo após a camada de cream cheese e creme de leite.
Substitua as azeitonas verdes - Se você não suporta azeitonas pretas, sinta-se à vontade para substituir as verdes.
Adicione a cebola verde - se você quiser um toque extra de sabor, pique algumas cebolas verdes e polvilhe por cima.
Adicione a cebola roxa - considere adicionar uma camada de cebola roxa. Certifique-se de cortar a cebola em pedaços bem pequenos para que sejam fáceis de mergulhar.

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