25 aperitivos de massa folhada praticamente perfeitos

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Esteja você planejando um jantar elaborado para amigos ou entretendo a família no encontro anual de férias, os aperitivos são um item essencial do menu com o qual você pode ser muito criativo.

Os aperitivos são iguarias pequenas que aguçam o apetite na preparação para o prato principal.

Um dos ingredientes mais versáteis e delicados que podem adicionar elegância às suas entradas é a massa folhada.

A massa folhada é uma casca crocante, amanteigada e deliciosamente flácida para guloseimas doces ou salgadas. Você pode encontrar lanches de massa folhada como um dos pilares de muitas cozinhas diversas.

Isso torna mais fácil encontrar uma receita de massa folhada que combine bem com o seu tema culinário.

Além disso, você pode encontrar facilmente massa folhada à venda em sua mercearia local, pois ela está amplamente disponível, especialmente com a aproximação da temporada de férias.

As folhas de massa folhada podem ser finas como papel, mas não é preciso um chef experiente para manipular a massa para formar pedaços de massa folhada perfeitamente que certamente irão impressionar nas suas festas de fim de ano.

A seguir, listaremos os melhores petiscos de massa folhada que você pode preparar em casa para adicionar um elemento elegante e delicioso ao seu cardápio.

25 melhores receitas de massa folhada

Do americano ao grego, nossa lista de 25 receitas de aperitivos de massa folhada abrange todas as áreas do globo culinário com algo para os amantes de doces e salgados.

A arma secreta para fazer esses aperitivos impressionantes é usar massa folhada congelada, disponível nos Estados Unidos na maioria dos supermercados, especialmente com a aproximação do outono.

1. Mordidas cremosas de queijo brie com cranberry

A combinação de cranberries doces e picantes com este queijo cremoso macio envolto em uma massa folhada amanteigada fará deste aperitivo de massa folhada um prazer instantâneo para todos.

Estas mordidas de brie de cranberry são o melhor uso para uma forma de mini muffin SEMPRE.

2. Espinafre e bolinhos de queijo

Esta receita fácil de aperitivo de massa folhada é como um molho de espinafre e alcachofra independente.

Você não terá que gastar muito também.

Com ingredientes econômicos, como cream cheese, queijo feta e espinafre congelado, você pode enfeitar esses folhados de espinafre com pedaços de bacon.

3. Tortas de massa folhada de espargos

Essas tortas de aspargos lindamente elaboradas usam mascarpone cremoso e suave misturado com um queijo Boursin mais forte para cobrir a base de massa folhada.

Mel, raspas de limão e azeite de oliva são salpicados sobre os aspargos frescos para um sabor bem arredondado, tornando esta uma escolha saborosa de receitas de aperitivos de massa folhada.

4. Cogumelo Vol Au Vent

Este delicioso aperitivo de massa folhada de cogumelos combina cogumelos carnudos com um roux cremoso que você colocará dentro das rodelas de massa folhada, escovando-as com uma lavagem de ovo para um acabamento marrom dourado.

Você não precisa pronunciar perfeitamente para saber como aproveitar esses aplicativos adoráveis ​​e de bom gosto.

5. Mini Croque Monsieur

Esta receita inteligente torna um multifuncional totalmente decadente Sanduiche francesa em pedaços administráveis ​​de massa folhada que não vão arruinar seu apetite antes do prato principal.

6. Cataventos de Creme de Geléia de Pimenta

Esta receita de cataventos de geleia de pimenta fornece uma receita de geleia de pimenta caseira, mas você sempre pode comprar geleia de pimenta vermelha na loja para agilizar o processo de preparação.

O cream cheese e a natureza doce e picante da geléia se complementam perfeitamente.

Além disso, este blogueiro de receitas tem dicas excelentes para corrigir rachaduras e rasgos incômodos em suas folhas de massa folhada, para que você não desperdice massa folhada perfeita devido a imperfeições recuperáveis.

7. Aperitivos de Espinafre Phyllo Cup

Se você não está familiarizado com o termo Phyllo, é uma palavra grega para massa folhada.

Você pode comprar copos de massa folhada pré-fabricados na loja, em vez de rolar e modelar você mesmo a massa folhada para esta receita.

Aperitivos de massa folhada de espinafre são famosamente lembrados em The Emperor’s New Groove. Pontos de bônus se você se lembrar de “Meus bolinhos de espinafre!”

8. Xícaras de salsicha Ranch Phyllo

A receita dessas ricas e reconfortantes xícaras de pasta de salsicha combina salsicha picante com um molho cremoso e fresco do rancho como um recheio delicioso.

Você pode congelá-los antes do tempo, então sua única tarefa no dia do jantar é tirar a assadeira do freezer e colocá-la no forno.

Tortas incríveis para entreter ou um brunch de sexta à noite ou sábado. Tão versátil.

9. Torta de Cogumelo

Estes aperitivos de massa folhada com cogumelos personalizáveis ​​permitem-lhe escolher os seus queijos preferidos para combinar com os seus tipos de cogumelos preferidos.

Cogumelos, queijo e cebolas caramelizadas criam um perfil de sabor bem arredondado em cada mordida.

Se você adora pizza de cogumelos, esta pode ser uma ótima adição aos seus favoritos.

10. Bolos folhados de ovo e bacon

Estas elegantes bolsas de massa folhada recheadas com bacon, ovos e queijo seriam um excelente aperitivo para brunches e reuniões de pequeno-almoço.

Massa folhada amanteigada no café da manhã ou no brunch? Sim por favor.

11. Porcos em uma manta de massa folhada

Quem não ama porcos em um cobertor? Esta receita de aperitivo para o café da manhã usa massa folhada como uma casca mais leve e mais fácil do que a camada externa tradicional do croissant mais pesado.

A receita é simples, tornando-se um dos aperitivos de massa folhada fáceis de fazer. Serão petiscos fáceis e bem recebidos no dia do jogo, prometo.

12. Palhinhas de bacon e cheddar

O bacon torna tudo melhor. Este fácil aperitivo de massa folhada cria o tipo de palhinha de queijo cheddar que você só vê em restaurantes elegantes.

O acabamento marrom dourado com certeza vai impressionar no seu próximo jantar.

13. Bolinhos de massa de pizza de calabresa

Sirva essas pizzas crocantes e reconfortantes de massa folhada em sua próxima festa super bowl.

Com apenas 5 ingredientes, este aperitivo fácil de massa folhada é um dos nossos melhores petiscos fáceis.

Na verdade, é apenas uma desculpa para transformar os ingredientes da pizza em uma massa folhada com manteiga.

14. Cataventos de feta de espinafre

Esta massa saborosa assume o famoso prato grego, Spanakopita, uma quiche de feta e espinafre com uma crosta de massa folhada enrolada em cata-ventos do tamanho de uma mordida.

15. Lagosta Newburg

Se você quer impressionar os convidados da festa, aqui está um desafio: Receita de aperitivo com ingredientes salgados e massa folhada que banha a carne de lagosta em molho de creme de conhaque.

Só para constar, você pode usar aquela sobra de molho branco nos ovos na manhã seguinte. Yum!

16. Torta de pêra e brie

Assim como peras fatiadas costumam aparecer em pratos de queijo para equilibrar os sabores fortes de queijo fontina e queijo de cabra picante, esta receita fácil de massa folhada combina fatias de pêra e brie cremoso e rico para assar sobre massa folhada amanteigada folhada.

Um toque de pimenta-do-reino antes de servir é uma ótima maneira de adicionar uma boa mordida também.

17. Torta de massa folhada de presunto e espargos

Você pode personalizar esta torta saborosa de massa folhada com o vegetariano sazonal de sua escolha e substituir o frango pelo presunto ou pular a carne.

Esta receita garante que você deixe sua massa folhada em temperatura ambiente antes de usar e fornece dicas úteis para o manuseio da massa folhada.

Pegue seu rolo de massa para este.

18. Pão crocante de massa folhada de alho assado

O alho torrado doce combina perfeitamente com os queijos gorgonzola e mussarela nesta receita saborosa de pão achatado polvilhado com ervas.

Finalizador de queijo parmesão é sempre um bônus.

19. Caranguejo Rangoon Mini Pastelaria Puffs

Esta receita simples de massa folhada mistura deliciosa carne de caranguejo com cream cheese neste clássico molho de aperitivo chinês que você embrulha em quadrados de massa folhada em vez de invólucros wonton tradicionais.

20. Picadas de camarão margarita

Inspirados no saboroso e refrescante coquetel mexicano, esses pedaços de massa folhada usam tequila e bastante suco de limão para marinar o camarão.

21. Tortas de Frango Verde Chile

Esta receita fácil de massa folhada dá um toque do sudoeste a uma receita de comida caseira clássica, adicionando pimenta verde a essas tortas de mini-panela individuais.

22. Bolinhos de torta de lagosta

Se você está procurando um desafio, essas extravagantes e complexas mini tortas de lagosta são perfeitas para o aperitivo mais elegante.

23. Cataventos de massa folhada de caranguejo

Esses cataventos de massa folhada oferecem uma alternativa simples aos bolos de caranguejo que não sacrificam o sabor, tornando-se um dos aperitivos de frutos do mar mais exclusivos com folhas de massa folhada.

24. Rolinhos de massa folhada com chouriço de frango

Estes saquinhos de massa folhada com carne, fartos e saborosos, são fáceis de preparar e podem ser saboreados como aperitivos ou pratos principais.

Um grande lote destes pode ser necessário quando as mãos chegam ao seu prato antes que você consiga sair da cozinha.

25. Tortas de Gouda e Cogumelo com Mel

Estes salgados e ricos snacks de massa folhada apresentam taças de massa crocante castanha dourada recheadas com um cogumelo cremini, vinho branco, recheado com gouda fumada e derretida.

Com um papel vegetal e uma assadeira, essas delicadas tortas de cogumelos saem do forno prontas para servir.

Este aperitivo de massa folhada com cebola caramelizada está entrando para a história.

O resultado final

Se você está procurando um aperitivo doce, salgado ou ambos, uma dessas receitas salgadas será a escolha perfeita como aperitivos rápidos.

Com toques criativos nos aperitivos tradicionais, eles certamente deixarão seus convidados, amigos ou família totalmente satisfeitos.

Você escolheu seu aperitivo favorito da lista acima?

Embora o mundo ainda espere que a massa folhada se torne tão fácil de usar quanto a massa crescente na lata, ainda não chegamos lá, então não substitua a menos que a receita forneça instruções para fazer isso.

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