Você sabia que o coquetel original Moscow Mule foi criado por causa de um excedente de canecas de cobre?
Em 1941, três pessoas vieram juntos, cada um com sua própria missão. Sophie Berezinski era uma mulher que possuía milhares de canecas de cobre.
Jack Morgan era o proprietário de um pub chamado Cock ‘n’ Bull. John Martin acabara de comprar a debatida empresa Smirnoff. Cada um deles tinha um produto e nenhum interesse de mercado.
O que eles fizeram?
Eles juntaram as cabeças e criaram uma bebida que teria vodka como ingrediente principal, poderia ser servida em canecas de cobre e seria vendida no pub Cock ‘n’ Bull.
Assim nasceu o Moscow Mule!
Este coquetel delicioso e enérgico se tornou um grande sucesso e, eventualmente, se tornou um pilar em cardápios de coquetéis em todos os EUA.
Aqui no CookingChew, queremos trazer a você esses mesmos sabores deliciosos, mas com um toque de férias! Adicionar um pouco de suco de cranberry dá a esta bebida um sabor picante que funciona tão bem com a cerveja de gengibre efervescente e a vodka picante.
A receita clássica da mula de Moscou é simples: vodka, suco de limão e cerveja de gengibre.
Curiosamente, o nome “Moscou” vem da empresa de cobre de propriedade de Sophie Berezinski. Chamava-se Moscow Copper Co. e era originalmente sediada na Rússia.
No entanto, as canecas não são populares na Rússia, o que levou Sophie a trazê-las para os EUA e encontrar um novo mercado.
sim, você pode usar ginger ale em uma mula de Moscou. Ginger ale tem um sabor de gengibre e efervescência semelhantes em comparação com a cerveja de gengibre, embora não contenha álcool e algumas cervejas de gengibre não sejam feitas com gengibre verdadeiro.
Além disso, você deve observar que a cerveja de gengibre é geralmente muito mais doce em comparação com a cerveja de gengibre, portanto, você pode acabar com uma bebida mais doce, mais suave e menos alcoólica se usar a cerveja de gengibre.
Se você quiser o sabor picante do gengibre sem as notas fortes e apimentadas da cerveja, você pode substituí-lo xarope simples com especiarias de gengibre para cerveja de gengibre em sua receita.
Embora você possa usar qualquer cerveja de gengibre para uma mula de Moscou, o melhor tipo de cerveja de gengibre é escura, com gás e tem um sabor forte de gengibre, de modo que se compara bem com os outros sabores nesta bebida de vodka cranberry.
Nossa favorita é a cerveja de gengibre Bundaberg. Esta marca australiana tem uma garrafa robusta distinta coberta com uma aba de puxar amarela em negrito. A cerveja é fermentada com gengibre real e açúcar de cana, resultando no equilíbrio perfeito entre doce e picante.
Se você quer algo um pouco menos doce, escolha a cerveja de gengibre Fever-Tree. É quente e picante e, graças à água da nascente gaseificada, muito refrescante!
1. A tradição é importante
Se você quiser servir sua mula de Moscou da maneira tradicional, certifique-se de servi-la de uma caneca de cobre . O cobre é um excelente condutor de temperatura, então uma bebida gelada como uma mula de Moscou parecerá mais fria quando tomada em uma caneca de cobre. Além do mais, eles são incrivelmente bonitos!
No entanto, lembre-se de que, se você estiver comprando canecas de cobre, procure por versões adequadas para alimentos. Fique longe de canecas] que possuem cobre dentro das canecas sem nenhuma camada protetora.
O cobre pode ser facilmente lixiviado quando você bebe bebidas ácidas e não quer beber cobre!
As mulas de Moscou são as favoritas dos bares devido ao seu simplicidade e gostosura, mas se você quiser servi-los em casa, por que não tentar dar um toque festivo?
Esta deliciosa receita apresenta todos os sabores clássicos de uma mula de Moscou com a alegria adicional de um toque de suco de cranberry!
Continue para o conteúdoSe você adora os sabores de cranberry em um coquetel, mas está procurando algo um pouco mais suave, experimente nossas deliciosas margaritas de cranberry!
Estas deliciosas mulas de cranberry Moscow reúnem o melhor de dois mundos: você obtém os deliciosos sabores do verão com a cerveja de gengibre e limão, e a alegria festiva dos cranberries!
Quem não adoraria?
