O outono está chegando e em breve será hora de começar a folhear as receitas comprovadas do Dia de Ação de Graças para redigir o menu.
Embora o Dia de Ação de Graças tenha raízes na tradição, muitos de nós geralmente optamos por receitas não convencionais para animar a mesa de jantar.
O Dia de Ação de Graças também tem muito a ver com união familiar, e às vezes nossas famílias não estão tão entusiasmadas em experimentar novos perfis de sabores em um feriado tão amado.
No entanto, novas receitas não precisam balançar muito o barco. Este ano, por que não experimentar alguns itens do menu sem glúten do Dia de Ação de Graças e dar um toque novo a alguns dos clássicos?
Se você prefere o básico e atemporal, o tradicional aprimorado ou seu gosto é um pouco mais eclético, há algo em nossa lista para todos - desde aqueles que simplesmente preferem uma dieta sem glúten até aqueles que vivem com doença celíaca e querem mais opções.
Muitas pessoas adoram odiar a couve de Bruxelas, mas essa receita torna isso praticamente impossível.
A couve de Bruxelas fez algum progresso no mundo da culinária tradicional recentemente, o que nos levou a assá-la com perfeição crocante e combiná-la com crumbles de bacon de dar água na boca.
Sirva este prato com seus aperitivos sem glúten ou para complementar seu prato principal, e você terá toda a família clamando por mais.
Não fica tudo melhor com bacon ??
Recheio é um clássico do Dia de Ação de Graças, e esta receita de recheio fornece uma alternativa sem glúten para o Dia de Ação de Graças, sem sacrificar o sabor.
É relativamente fácil e você pode personalizá-lo para atender às preferências veganas e / ou sem laticínios.
A popularidade do homus explodiu ao longo dos anos com uma gama aparentemente infinita de variedades.
Por que não tentar criar alguns homus caseiros com sabor na tradição do outono, consagrada pelo tempo, da abóbora?
Este delicioso homus de torta de abóbora sem glúten pode ser servido como um aperitivo, uma sobremesa ou ambos, tornando-o tão versátil quanto delicioso.
A carne assada é um alimento básico no outono.
Não há muito melhor em uma noite fria do que esta refeição com tudo incluído.
Esta receita de assado de panela sem glúten inclui grandes quantidades de cenouras, batatas, cebolas e os temperos e temperos que os unem todos juntos.
O Dia de Ação de Graças pode ser uma das únicas ocasiões em que você realmente conseguirá usar aquele barco extravagante para coletar poeira em seu armário.
Encha-o com este saboroso molho de peru sem glúten para enfeitar seu purê de batatas (ou qualquer outra coisa que você gostaria de cobrir com molho).
Por falar em purê de batata, recomendamos a receita de purê de batata vegan do Cooking Chew como um de seus acompanhamentos sem glúten para o Dia de Ação de Graças deste ano.
Se vegan não estivesse no nome, você nunca saberia a diferença.
Pilaf não é um dos pratos de Ação de Graças sem glúten tradicionais da América, mas ninguém na mesa ficará bravo com esta adição.
Embalado com arroz, grão de bico e cranberries, este prato criativo e terroso com certeza vai surpreender e encantar até o mais tradicional dos convidados nesta temporada de férias.
Só porque você está servindo um menu de Ação de Graças sem glúten este ano, não significa que você terá que desistir dos pãezinhos do jantar.
Isso mesmo. Você pode pegar seus pãezinhos e comê-los também.
O fato de eles serem super macios é apenas um bônus.
Além de ser sem glúten, esta caçarola de batata doce também não contém produtos lácteos e nozes.
Coberto com streusel, pode também servir como acompanhamento e sobremesa.
As cenouras Rainbow podem levar qualquer refeição e fazer com que pareça fresca e extravagante.
Esta receita irá adicionar um pouco de cor e vida à sua mesa de Ação de Graças, e a manteiga de estragão irá fornecer uma profundidade interessante para o perfil de sabor.
Esteja você mantendo a tradição com um peru enorme ou traindo o peru com frango ou porco, estes verduras do sul comprovados e verdadeiros são o acompanhamento perfeito para um jantar de Ação de Graças sem glúten.
Tão delicioso que você mal pode chamá-los de "verdes" - diga a todos que você comeu vegetais no Dia de Ação de Graças e você está orgulhoso disso!
Se você está procurando um aperitivo fora do comum e bonito, não procure além desta flor de abóbora.
A doçura da abóbora é equilibrada pelo saboroso bacon, e a apresentação com certeza vai impressionar.
Todo mundo adora algo crocante para fazer um lanche enquanto espera o evento principal, mas essas mordidas de berinjela crocantes com harissa esfumada podem encher sua família antes mesmo de o peru ser cortado.
Uma alternativa aos nachos, este aperitivo não decepciona. Valerá a pena a ida ao supermercado.
Esta refeição de abóbora de bolota recheada tudo-em-um é uma das receitas sem glúten mais criativas.
Repleta de cebolas, cogumelos, cranberries, aipo, maçãs e quinua, sua abóbora recheada fornece tudo em um adorável recipiente natural.
Esta pode ser apenas uma das melhores receitas de Ação de Graças sem glúten que existem.
Batatas escalopadas são uma das receitas mais tradicionais para o Dia de Ação de Graças, mas essa versão vegana de um clássico traz um sabor totalmente novo à mistura: o caju.
O creme de caju substitui a porção de laticínios enquanto as batatas ainda ganham peso. É uma situação em que todos ganham.
A abóbora é um dos sabores favoritos do outono, tornando esta sopa uma seleção de primeiro prato indispensável para o seu banquete de Natal.
Requerendo apenas sete ingredientes e cerca de 45 minutos, a sopa cremosa de abóbora é um acéfalo.
Mac and cheese normalmente está fora da maioria dos menus sem glúten, mas com todas as opções de farinha e massa sem glúten, seu amado mac and cheese pode viver para ver outro feliz dia de ação de graças.
Esta receita de macarrão com queijo em particular usa seis tipos diferentes de queijo, tornando-a a única receita que você vai querer em seu arsenal de agora em diante.
Cogumelos podem ser um prato divisivo, mas quando eles são embalados com sabores como esses cogumelos parmesão com alho torrado e azeite, a única reclamação é que não há mais.
Frittata é um prato tradicional de brunch, mas as batatas-doces nesta receita colocam um toque de queda em um clássico. Também não precisa ser para o brunch.
Você pode fazer este bacon e batata-doce fritada como um saboroso aperitivo ou lanche para a hora do jogo.
Quando você está assando um peru, o segredo está na dificuldade.
Esta receita oferece um creme de manteiga de alho com muitas ervas frescas que irão sufocar seu pássaro em uma cobertura saborosa e saborosa.
Você nunca vai provar peito de peru tão delicioso quanto o que vai cortar deste pássaro assado com ervas e manteiga de alho.
Pode ser o dia do peru, mas um frango assado inteiro de ferro fundido não será uma decisão da qual você se arrependerá.
Este frango sairá da assadeira suculento, suculento e saboroso, e combinará perfeitamente com qualquer um dos acompanhamentos que você escolheu para este jantar de Natal.
Para um primeiro prato de outono, você não pode errar com sopa de vegetais.
Esta receita é vegana, sem glúten e cheia de sabores, e você pode personalizá-la totalmente com os vegetais que tiver à mão.
Claro, você também pode personalizá-lo usando caldo de galinha em vez de caldo vegetariano, simplesmente não seria mais considerado vegan.
Molho de cranberry é algo que você pode encontrar na maioria das mesas do dia de Ação de Graças, mas este toque único em uma receita atemporal irá aprimorar seu jogo paralelo.
A profundidade de sabor inclui notas de cravo e noz-moscada por baixo da cidra de maçã e sabugueiro, tornando-o uma alternativa bem arredondada a um clássico.
Se você está optando por produtos sem glúten e veganos, você vai querer um molho sem glúten para fazer seu barco sem carne flutuar também.
Incluindo leite de coco, sua gordura preferida, cebola, alho e muitas ervas e especiarias, este molho de cebola paleo e AIP é uma ótima seleção para complementar seu purê de batata sem glúten e sem laticínios.
As peras são frequentemente subestimadas, mas um rápido molho de maçã com pêra lhes dará o crédito que merecem.
Pronta em apenas três minutos em uma panela instantânea, esta receita fácil pode ser preparada como um aperitivo de última hora ou uma sobremesa rápida.
Sirva quente, gelado ou em temperatura ambiente!
Nenhuma refeição festiva está completa sem uma caçarola de feijão verde, e seu menu sem glúten também não precisa ser.
É com queijo, alho e cremoso, e as amêndoas fatiadas dão uma apresentação vencedora.
Para um toque adicional de sabor, regue levemente um pouco de vinagre balsâmico sobre o prato acabado.
A melhor parte de uma mesa festiva é a cor, e esta salada vai contribuir com muito isso.
Cada mordida está repleta de sabores de ingredientes como beterraba, abóbora delicata, sementes de girassol ou abóbora, páprica defumada, feijão preto e um molho cítrico exclusivo.
As sobremesas sem glúten para o Dia de Ação de Graças não precisam faltar tradição ou sabor.
Esta receita irá criar habilmente uma torta de nozes que é tão decadente quanto você se lembra, já que substitui o xarope de milho pelo xarope de bordo.
Uma torta no cardápio de sobremesas festivas não é suficiente, então sugerimos esta receita deliciosa de torta de maçã sueca.
O toque sueco em um prato de sobremesa típico “americano” inclui uma cobertura de torta e um molho de baunilha que fará desta torta um novo favorito de férias.
Por último, mas não menos importante, todo banquete de feriado precisa de uma bebida especial.
Esta ótima receita de mimosa zinger de frutos silvestres é em partes iguais doce, picante, espumante, leve e divertida.
Personalize-o com suas frutas frescas favoritas ou faça um mocktail com água com gás. Sirva antes, durante e depois da refeição!
Impressionar sua família com uma deliciosa pasta de Ação de Graças que por acaso não contém glúten é não apenas possível, mas uma ótima ideia.
As receitas desta lista fornecem uma variedade de opções para diferentes cursos da refeição, bem como uma variedade de ingredientes.
É seguro dizer que você pode incorporar algumas dessas receitas em seu menu de Ação de Graças nos próximos anos.
Quer mais baixo e lento? Temos apenas a lista de receitas de fogão lento sem glúten para você!
