Ouă cu bacon (cea mai bună rețetă vreodată!)

Salt la Rețetă

Suntem fani ai ouălor de diavol în această casă. Ei bine, devin fan. Restul familiei mele iubește aceste delicii gustoase de mulți ani.

Venim cu variante de ouă deviled și le încercăm.

Opțiunea de astăzi sunt ouăle cu slănină și brânză cheddar albă.

Bacon face totul mai bun. Se dovedește că slănina face ouăle de diavol destul de delicioase.

Nu vă așteptați la resturi cu această garnitură. Cu toate acestea, dacă aveți, avem un sfat rapid despre cum să păstrați cel mai bine ouăle diavolate.

Cum să faci ouă cu slănină

Aceasta este prezentarea noastră de ansamblu asupra modului de a face ouă cu slănină, cu câteva sfaturi suplimentare.

Mai jos veți găsi instrucțiuni detaliate cu temperatură și măsurători.

Pasul 1: Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă fierbeți ouăle. Adăugați oțet în apă înainte de a o aduce la fierbere.

Notă: vă sugerez să alegeți ouă foarte mari pentru ouă de diavol. Pur și simplu le găsim mai ușor de manevrat atunci când le mâncăm și le servim.

Pasul 2: După ce apa fierbe tare, opriți arzătorul. Acoperiți oala cu ouă și lăsați-o pe arzător. Lăsați ouăle să stea și fierbeți timp de 12 minute.

Pasul 3: Scurgeți ouăle și clătiți-le în apă rece.

Pasul 4: Gatiti baconul crocant. Vrei ca slănina să fie crocantă, astfel încât să o poți rupe cu ușurință în bucăți mici. Nu vrem slănină mestecată în această rețetă.

Pune baconul pe o farfurie tapetata cu prosoape de hartie pentru a scurge grasimea. De asemenea, îmi place să le usuc. Apoi, odată ce slănina se răcește, o sfărâmă în bucăți mici și lasă-o deoparte.

Pasul 5: Curățați cojile din ouă.

Pasul 6: Tăiați ouăle în jumătate pe lungime.

Pasul 7: Folosiți o lingură și îndepărtați ușor gălbenușurile din ouă și puneți-le într-un castron mare. Pune albușurile deoparte pentru o etapă ulterioară.

Pasul 8: Folosiți o furculiță și zdrobiți gălbenușurile până când arată ca imaginea de mai jos.

Pasul 9: Adăugați maiaua, smântâna, muștarul, brânza și pătrunjelul în castron cu gălbenușurile.

Pasul 10: Se amestecă până când amestecul este omogen.

Pasul 11: Setați jumătățile de albus pe o tavă de servire.

Pasul 12: Folosind o lingură mică, umpleți fiecare ou cu o grămadă de amestec de gălbenuș de ou. Dacă doriți să obțineți mai multă fantezie, puteți pune umplutura într-o pungă de conducte și o puteți stoarce în albușuri.

Pasul 13: Acoperiți ouăle umplute cu slănină și arpagic.

Sfaturi pentru realizarea acestei rețete:

  • Puteți fierbe ouăle în avans. Dacă această garnitură este pentru un eveniment, fierbeți ouăle cu o seară înainte. Cu toate acestea, nu este sigur ca ouăle fierte să stea mult timp la temperatura camerei. Așa că puneți acele ouă fierte la frigider imediat ce s-au răcit puțin.
  • Puteți găti și baconul în avans. Dacă procedați astfel, vă recomand să sfărâmăți slănina înainte de a o pune la frigider. Este mai ușor să prăbușești slănină caldă, iar acest lucru va face ca toate acestea să fie mai rapide a doua zi.
  • Arpagicul ca garnitură face mâncarea delicioasă și frumoasă în același timp, dar nu este necesar pentru această rețetă.
  • Uită-te la acest suport de ouă deviled super distractiv!

Câteva articole care s-ar putea să vă placă:

  • Cum să faci ouă de avocado
  • Cum să gătiți ouă pentru manechini
  • Alege cel mai bun aragaz de ouă
  • Cât timp se gătește slănina la cuptor
Continuați la conținut

Cât durează ouăle de diavol?

Ouăle de diavol sunt capricioase și trebuie păstrate la frigider nu mai mult de două zile. Ouăle de diavol trebuie puse la frigider imediat după ce sunt servite.

Dacă ouăle voastre au stat la temperatura camerei mai mult de 2 ore, nu riscați să le serviți din nou a doua zi.

5 dintre gadgeturile noastre preferate pentru gătit în ultimul timp?

0
Cum să faci bacon Jerky în doar 6 pași simpli
O rețetă ușoară de maioneză cu avocado
Cum să faci ouă de avocado
8 idei de mâncare de petrecere – mâncare plictisitoare nr
13 rețete uimitoare de Traeger
Cum să reîncălziți baconul (păstrați-l crocant)
20 de alimente delicioase care încep cu D!
Cum să fierbeți ouă perfect
21 de aperitive cu bacon mai bune
Top
sus