Dva recepty na studené pečené ovocie, ktoré nebudete milovať

Žijem v Texase, takže niekedy chcem dezert, ale zapnutie rúry znie ako mučenie počas leta. Je čas a miesto na dobrý staromódny pečený jablkový koláč a potom si v horúcom dni vychutnajte kúsok chladnej dobroty.

Tu sú dva recepty na pečenie koláčov, ktoré môžete vyskúšať nabudúce, keď budete chcieť na záver jedla niečo studené, sladké a ľahké.

Pokračujte na Obsah

✅ Pozrite si toto šikovný držiak na koláče

Pokračujte na Obsah

↑ citrónový šerbet bez pečiaceho koláča s bobuľami

Výnos: 12 Čas prípravy: 10 minút Dodatočný čas: 3 hodiny Celkový čas: 3 hodiny 10 minút

Pred šľahaním smotany vložte veľkú miešaciu nádobu (kovovú alebo sklenenú) na 15 minút do chladničky. Krém tak zostane chladný a vaše tuhé vrcholy sa vytvoria rýchlejšie.

(Moja obľúbená mixovacia nádoba na celom svete je kovová (nerezová, hádam?) s protišmykovým dnom a veľmi širokým okrajom. Je neoznačená (!!?) a mám ju asi 15 rokov.Totoje zatiaľ najbližšia vec, ktorú som na internete našiel.)

</header>

↑ Ingrediencie

↑ Sherbetová náplň:

2 šálky silnej smotany (uchovávajte v chlade, kým nie sú pripravené na použitie)
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (uchovávajte v chlade, kým nie je pripravené na použitie)
1 plechovka mrazeného koncentrátu limonády (uchovávajte v zmrazenom stave, kým nebudete pripravený na použitie)
1 9 oz. kôra z grahamového pečiva

↑ Ovocie:

½ c. černice
½ c. maliny
1 c. jahody
2 T. cukru
2 T. čerstvej citrónovej šťavy

↑ Inštrukcie

↑ Vytvorte náplň

Poznámka: Pripravte ovocie tesne pred podávaním.

Ručným mixérom vyšľaháme hustú smotanu, kým neuvidíte, že sa tvoria tuhé vrcholy.
V samostatnej miske pomaly vmiešajte studené kondenzované mlieko a mrazenú limonádu (možno ju budete musieť naberať lyžicou) a úplne premiešajte.
Do tuhej smotany jemne vmiešajte zmes limonády a mlieka.
Celú zmes nalejte do kôrky grahamového krekru.
Zmrazte aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.

↑ Pripravte si ovocie

Poznámka: Ovocie pripravte tesne pred podávaním

Umyte všetko čerstvé ovocie. Fľašu citrónovej šťavy máme stále po ruke, pretože ju pijeme v našej sódovej vode. Ak máte náhodou už vytlačenú citrónovú šťavu, je to perfektné. V opačnom prípade odšťavte citrón. Odstráňte stopku z jahôd. Jahody nakrájame na tenké plátky.

↑ Ovocie rozmixujte

Zmiešajte bobule, cukor a citrónovú šťavu v strednej miske.

↑ Tipy na podávanie:

Na celý koláč: Koláč nechajte ležať na pracovnej doske asi 20 minút. Celý koláč posypeme bobuľovou zmesou alebo lyžicou nalejeme na jednotlivé plátky. Podávajte a užívajte si.
Na plátky: Keď podávate mrazený koláč, ak ho neplánujete podávať naraz, vložte do mikrovlnnej rúry hrnček vody, kým nebude veľmi horúci. Namáčajte nôž alebo koláčový server do horúcej vody. Pomôže to urobiť čisté plátky bez veľkého úsilia.

↑ Nutričné informácie:

Výťažok: 12 Veľkosť porcie: 1
Množstvo na porciu: Kalórie: 328 Celkový tuk: 20 g Nasýtené tuky: 10 g Trans -tuky: 0 g Nenasýtené tuky: 8 g Cholesterol: 46 mg Sodík: 116 mg Sacharidy: 35 g Vláknina: 1 g Cukor: 20 g Bielkoviny: 3 g

↑ Robili ste tento recept?

Zanechajte komentár na blogu alebo zdieľajte fotografiu Pinterest

Studený koláč môže byť v horúcom letnom dni taký ľahký a osviežujúci. Ak sa chystáte von a vezmete si jeden z týchto koláčov so sebou, uistite sa, že ho necháte studený. Odporúčam použiť tento držiak koláčov jeden a zabaliť ho na ľad do chladničky.