Nemyslel som si, že sa dnes zobudím s chuťou na Java Chip Frappuccino, ale sme tu. Som skôr pijan latté, ale studená, krémová moka znie teraz naozaj skvele.
Slovo Frappuccino je slovo vytvorené spoločnosťou Starbucks, ktoré spája „frappe“ — miešaný nápoj — s cappuccino, odvar kávy/mlieka.
S rastúcimi nákladmi na ceny nápojov v všadeprítomnom reťazci kávy som prišiel na to, že by som si mal skúsiť vyrobiť nejaký sám.
Navyše ma to vedie k otázke: Čo je to java čip? Je to ako čokoláda? Je čip vyrobený z kávy a čokolády? Len kávu? Len čokoláda?
Podobne ako Pumpkin Pie Spice v sebe nemá ani Pumpkin ani Pie, Java Chip Frappuccino nemá „java chipsy“ – má základ mokka sirupu (Java, čo je ďalšie slovo synonymné pre „káva“) a „Chip“, čo je skrátená forma „čokoládových lupienkov“.
Milovník jazykov vo mne chce, aby sa to naozaj písalo ako Java-Chip Frappuccino, ale nie som si istý, či by to až tak pomohlo a môže to len zmiasť problém.
Nie je to také originálne (alebo krátke) nazývať to kávovým čokoládovým čipsom Frappe Cappuccino.
Je iróniou, alebo možno nie, že čokoládové lupienky sú zmiešané tak jemne, že získate nádych kúskov s čokoládovou príchuťou. Nechajte ich celé a budete mať problém dostať ich do slamy.
Aký rébus. Malo by sa to volať Java Shaved Chocolate Bits Blended Beverage? To sa nikdy nedozvieme.
Takže tu sme, hovoríme viac ako ručne vyrábame tento nápoj, takže poďme na to.
Kávu bez kofeínu na to môžete použiť, pokiaľ je tmavá pražená. Ak teda máte malé deti, ktoré chcú vyskúšať „mamičkovské“ nápoje, bezkofeínová cesta je správna.
Tento recept nepoužíva silný espresso sirup ako Starbucks, takže je prirodzene „slabší“ ako to, čo hádžu do mixéra.
Ak chcete, môžete pridať šálku espressa alebo použiť silnejšie uvarené espresso, ale tento recept Java Chip Frappuccino vyrobený tak, ako je, vám dodá chuť bez zvýšeného obsahu kofeínu a cukru v Starbucks.
Ale keď už sme tu, aký je váš obľúbený nápoj v miestnej kaviarni podľa vášho výberu?
