Ak ste si užili slušnú porciu kávy, určite ste už počuli o latte.
Tento nápoj pochádza z Talianska a precestoval kontinenty a teraz si ho užíva mnoho ľudí po celom svete.
Ale ak ste mali menej šťastia a nemali ste možnosť vychutnať si osviežujúcu šálku, vážne prichádzate.
Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o latte, jeho rôznych typoch a o tom, ako si ho môžete vyrobiť sami doma.
Tento nápoj, ktorý sa pôvodne volal café latte, je vyrobený pomocou silného šálku espressa a smotanového mlieka v pare.
Názov „café latte“ v taliančine doslova znamená „káva a mlieko“. Zmes kávy a mlieka je preliata hustou a ľahkou penou a ozdobená, aby mala delikátny vzhľad.
Latte je k dispozícii v rôznych príchutiach. Najtypickejšie latte pozostáva z približne 1/3 šálky espressa a 2/3 šálky mlieka s množstvom peny navrchu. Café latte sa zvyčajne podáva horúce.
Latte chutí ako každá iná káva, no má oveľa sladšiu chuť. Navyše nie je taká horká ako rôzne druhy kávy.
Espresso pridané do latte je pomerne menej a je tam veľa mlieka, takže horkosť a robustná chuť kávy sa zriedi mliekom.
Latte má tiež krémovú a bohatú chuť a s penou navrchu je to ako vypiť obláčik kávy.
Ak však dávate prednosť silnej káve, potom vám môže latte chutiť nevýrazne.
Najlepšie na latte je, že si ho môžete pripraviť podľa svojich preferencií. Existuje toľko chutí latte, z ktorých si môžete vybrať, vrátane čokolády, karamelu a vanilky. Navyše si môžete vybrať akékoľvek mlieko v latte, napríklad mandľové, sójové, kokosové.
Najpopulárnejšie latté sú:
Príprava café latte je veľmi jednoduchá a priamočiara. Všetko, čo potrebujete, je kávovar. Ak nemáte doma kávovar, môžete si tento nápoj dokonca pripraviť z instantného espressa. Tu je to, čo budete potrebovať na prípravu latte doma:
Ak chcete pripraviť latte, všetko, čo musíte urobiť, je najskôr pripraviť espresso.
Potom pomocou speňovača vytvorte mliečnu penu. Ak nemáte napeňovač, môžete mlieko naliať do nádoby, zavrieť veko a pretrepávať, kým sa objem mlieka nezväčší. Potom mlieko v mikrovlnke.
V mlieku rozmiešame ochutený sirup. Nakoniec nalejte mlieko do šálky espressa a vaše latte je pripravené!
Ak chcete namiesto toho pripraviť ľadové latte, vyhnite sa zohrievaniu mlieka. Budete musieť postupovať podľa rovnakých krokov, aby ste spojili všetky ingrediencie a pridali ľad.
Teraz, keď už viete, čo je latte, možno budete súhlasiť s tým, že je to ten najjednoduchší druh kávy, ktorý si môžete doma pripraviť a vychutnať.
Ak ste nikdy predtým nepili kávu, káva latte je ideálna káva pre začiatočníkov.
Navyše je to super jednoduché na výrobu a môžete s tým byť kreatívni!
