Ak ste zaneprázdnení ako ja, potom môžete úplne pochopiť, ako je niekedy nemožné uvariť výdatné domáce jedlo od nuly.
To platí najmä vtedy, keď máte doma hroziacu večeru a jednoducho nemáte energiu alebo čas na varenie chutného jedla s kuracím mäsom ako hviezdnou ingredienciou.
Naučil som sa, že najlepším a najpohodlnejším riešením v takýchto časoch je grilované kuracie mäso z obchodu!
Najlepšie na grilovanom kuracom mäse je, že si ho môžete kúpiť deň alebo dva pred večierkom a potom ho prihriať, aby ste ho mohli v deň večierky použiť do jedla.
Môžete si ho kúpiť aj v deň večierku a jednoducho ho doma zohriať, aby ste ho mohli použiť tak, ako je, alebo v špeciálnom recepte.
Ak vás zaujíma, ako zohriať kuracie mäso, čítajte ďalej a zistíte to!
Rotisserie kurča vydrží čerstvé v chladničke tri až štyri dni. Aby ste maximalizovali jeho životnosť a zachovali si jeho chuť, uistite sa, že svoje grilované kurča chladíte v nízkych vzduchotesných nádobách.
Ak ho chcete uchovávať viac ako 4 dni, je lepšie zmraziť ho vo vysoko kvalitných mraziacich vreckách.
Pri správnom skladovaní grilované kurča ľahko vydrží vo vašej mrazničke asi 2 až 6 mesiacov.
Pro tip: Pri skladovaní kuracieho mäsa v chladničke vyberte mäso z kostí. Vďaka tomu mäso rýchlejšie vychladne.
Kosti môžete skladovať aj samostatne a použiť ich do domácich vývarov a vývarov.
Existujú rôzne spôsoby, ako môžete ohrievať pečené kura, vrátane pečenia, dusenia a mikrovlnnej rúry.
Každá metóda má svoje vlastné klady a zápory v závislosti od vašich preferencií, môžete si vybrať ohrievanie grilovaného kurčaťa podľa toho, čo najlepšie vyhovuje vašim potrebám.
Pravdepodobne je to najlepší spôsob, ako zohriať kuracie mäso na rožni. Aj keď to trvá o niečo dlhšie ako pri iných metódach, ako je mikrovlnná rúra alebo restovanie, kurča zostane pekne vlhké, keď ho pečiete v rúre s chrumkavou kožou navrchu. Takto môžete ohriať pečené kurča v rúre:
Dusenie je rýchly a jednoduchý spôsob, ako prihrievať kúsky pečeného kurčaťa. Funguje to úžasne dobre, ak plánujete používať kúsky kuracieho mäsa v šaláte alebo v cestovinách. Pri tejto metóde postupujte takto:
Veci, ktoré budete potrebovať
Inštrukcie
Tip pre profesionálov: pri dusení kurčaťa dbajte na to, aby ste to s pridávaním oleja neprehnali. Príliš veľa oleja môže viesť k prepečeniu kurčaťa. Okrem toho určite nechcete, aby vaše kurča plávalo v oleji. Okrem toho kurča neustále miešajte; nechcete nechať panvicu bez dozoru. Ak ho necháte príliš dlho ležať na jednom mieste, kura bude príliš chrumkavé, suché a gumovité.
Ak ste v núdzi, potom je najlepší spôsob, ako ohriať kúsky kurčaťa na grile v mikrovlnnej rúre. Tu je podrobný návod, ako môžete ohriať pečené kura v mikrovlnnej rúre.
Profesionálny tip: Ak kuracie mäso nakrájate na malé kúsky, urýchli to zahriatie.
Ak chcete, aby celé vaše grilované kurča malo extra chrumkavú kožu, môžete ho zohriať vo vzduchovej fritéze.
Tip pre profesionálov: Akýkoľvek spôsob ohrievania kurčaťa na grile si vyberiete, uistite sa, že to robíte bezpečne. Použite teplomer, aby ste sa uistili, že kura dosiahlo vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita predtým, ako ho budete jesť, ako odporúčaUSDA služba pre bezpečnosť a kontrolu potravín.
Môžete tiež zistiť, ako ohriať kuracie krídelká.
Najlepší spôsob, ako zohriať kurča bez toho, aby sa vysušilo, je upiecť ho v rúre. Aby ste sa uistili, že zostane vlhké, nalejte na kurča šálku kuracieho vývaru, aby mohol putovať na dno misky.
Nádobu zakryte hliníkovou fóliou a vložte ju do rúry, aby sa zohriala. Necháme opekať asi 20 až 25 minút s vývarom, ktorý sedí na dne nádoby. Pomôže to udržať kura vlhké, kým sa zohreje.
Rotisserie kura vydrží pri izbovej teplote asi len 2 hodiny. Takže, ak ste svoje kura nezjedli za dve hodiny odsedenia, potom je lepšie ho jednoducho hodiť do koša.
Pri izbovej teplote na ňom totiž môžu rýchlo rásť baktérie, čo spôsobuje, že konzumácia nie je bezpečná.
Dúfame, že sa vám páčil tento komplexný návod, ako ohrievať grilované kurča 4 rôznymi spôsobmi. Každý z nich si určite vyskúšajte doma a použite ten, ktorý vám najviac vyhovuje.
Uistite sa, že grilované kurča nenecháte odležať dlhšie ako 2 hodiny a ak ho neplánujete ihneď použiť, môžete ho dať do chladničky. Len sa uistite, že ho zhltnete do 3 až 4 dní!
