Hominy je hviezdna ingrediencia s množstvom chutných a uspokojujúcich mexických jedál, ako je tradičná posole. Je to v podstate sušená kukurica, ktorá bola namočená v minerálnom vápennom kúpeli, aby sa uvoľnili šupky a zmäkli jadrá.
Majú túto výraznú neutrálnu chuť a žuvaciu textúru, vďaka čomu sú obľúbenou rýchlou opravou polievok a dusených pokrmov!
Ak ste fanúšikom hominy a už o tom viete, pravdepodobne si ich všimnete pri každej návšteve obchodu s potravinami. Ale ak ste v tom nováčik, toto musí byť znamenie, aby ste si doma pripravovali recepty s hominou!
Od vegánskeho pozolu, šalátu až po koriander a ryžu - tu sú niektoré recepty s použitím hominy, ktoré môžu ozvláštniť každé vaše jedlo.
Kedykoľvek si spomeniem na recepty mexickej hominy, nemôžem si nespomenúť upokojujúcu chuť pozole. Je to tradičné mexické pohodlné jedlo naplnené množstvom umami chuti pochádzajúcej z kľúčových ingrediencií, ako je hominy a mäso, a potom zdobené zeleninou a korením.
Ale táto verzia receptu pozole sa líši od tradičného; napriek tomu chutí výdatne a sviežo! Jedlo je tiež plnené fazuľou pinto, hominy, tomatillos a jalapenos, ktoré sú celkom ideálne pre milovníkov vegánov.
Ak nemáte poruke pinto, použite svoje obľúbené ingrediencie ako cícer, cannellini a čierne fazule.
Tu jerecept.
Vegánske maslo, vločky červenej papriky, limetka a cibuľa sa dokonale spájajú s hominou, zatiaľ čo limetová šťava dodáva celému jedlu nádych sladkej a pikantnej chuti.
V tomto jednoduchom recepte fungujú konzervované hominy aj rehydratované sušené. Myšlienka urobiť toto jedlo je len vyprážanie hominy na vegánskom masle s ďalšími prísadami.
Rýchly tip: Ak je váš hominy nakoniec maslový, navrhujem vypustiť prebytočné vegánske maslo.
Pozrite si recepttu.
Táto cajunská hominy panvica má nádych louisianskej kuchyne, ktorá je plná špeciálneho cajunského korenia, slaniny, hominy, nakrájaného zeleru, zeleného korenia a paradajok.
Hoci je hviezdou receptúry hominy, špeciálne cajunské korenie môže ukradnúť pozornosť, pretože vytvára výbuch vzrušujúcej chuti do celkového jedla.
Získajte recepttu.
Táto hominy au gratincasserole je skvelý spôsob, ako využiť hominy v recepte. Je super krémový a ľahko sa pripravuje!
Najlepšie by bolo, keby ste mali niekoľko ingrediencií na prípravu jedla, ako je maslo, univerzálna múka, mlieko, korenie, cibuľový prášok, syr čedar (OMG!), pimentos, kúsky slaniny a samozrejme...hominy.
Podávajte to cez víkend ako prílohu k vašim obľúbeným grilovaným burgerom, verte mi, krémová chuť jedla stačí na to, aby presvedčili každého, aby si dal ešte niečo!
Tu jerecept.
Tento výdatný hominy v štýle Cherokee je jedným zo zlatých receptov na hominy, ktoré rád robím. Je to jednoduché a vyžaduje len tri ingrediencie!
Počuli ste správne! Ak máte plechovku zlatej hominy, slaniny a cibule, potom je to ideálne načasovanie!
S jeho jednoduchosťou by ste neverili, ako delikátny je recept.
Postupujte podľa tohtorecepta začnite vyrábať hneď.
Táto cajunská panvica s hominy má nádych louisianskej kuchyne nabitá Táto kastról s hovädzím mäsom a hominou je konečným snom milovníkov syrov. Je to pikantná a upokojujúca dokonalosť na chladnú noc.
Kľúčové ingrediencie, ako je chudé mleté hovädzie mäso, cibuľa, syr čedar, hominy a paradajky, vytvárajú jedinečnú zmes chutí, ktorým nemôžete odolať. Chilli prášok má tiež nádych korenistosti, ktorú milujem.
Získajte všetky podrobnosti o receptetu.
Tento recept na nivu je dokonalou prílohou alebo pohodlným jedlom, ktoré sa hodí k akémukoľvek z vašich jedál.
Maslo, modrý syr a biely čedar dodávajú receptu veľa sladkej a krémovej chuti. Homina sa pridá a zmieša s omáčkou pozostávajúcou z masla a masla.
Hominy s omáčkou na báze masla potom dajte do rúry a pečte pri 350 stupňoch Celzia asi 30 minút.
Nájdite všetky podrobnosti o receptetu.
Tento výdatný hominy v štýle Cherokee je jedným zo zlatých receptov na hominy, ktoré rád robím. Existuje veľa konzervovaných receptov na hominy, ktoré sú jednoduché a chutné, ale táto fazuľka a šalát z hominy majú v mojom srdci špeciálne miesto.
V tomto recepte jednoducho milujem kombináciu pinto fazule a hominy. Vytvára harmóniu, ktorá sa hodí k ostatným ingredienciám.
Medzitým je jedlo ešte lepšie, keď pridáte korenie ako údená paprika a mletá rasca.
Rýchly tip: Tento šalát chutí lepšie, keď je zakrytý a vychladený aspoň hodinu.
Tu jerecept.
Ďalším šalátom na báze hominy, ktorý sa oplatí vyskúšať a pridať do svojho receptu, je šalát z čiernej fazule.
Na rozdiel od šalátu z fazule a hominy je táto verzia plná rôznych čerstvej zeleniny, vrátane červenej cibule, čiernej a pinto fazule, hominy, papriky a reďkovky.
Pridanie jalapeña, syra feta a prášku z chipotle a limetkového vinaigrette dodáva pokrmu zemitosť a pikantnosť.
Zistite všetky podrobnosti o tomto receptetu.
Tento kukuričný chlieb hominy-jalapeno je pravdepodobne centrom príťažlivosti pri vašom ďalšom jedle!
Vyrába sa zo žltej kukuričnej múky, vajíčka, mlieka, jogurtu alebo kyslej smotany, masla, pečenej papriky, hominy a vlašských orechov. Je to recept založený na jalapeno, takže pri každom súste očakávajte mierny nával tepla.
Je to vynikajúce samo o sebe, ale spárujte ich so zeleninou, ako je špargľa, orestovaná mrkva. Mňam!
Hominy, panko strúhanka, syr provolone a korenie robia tento koláč šialene chutným.
Na druhej strane kombinácia korenia, ako je mletý kmín, kajenské korenie, škorica a jalapeno paprika, dodáva tomuto pokrmu v južnom štýle extra teplo.
Ak hľadáte recept na tortu na ďalšiu párty na Deň vďakyvzdania, potom hľadáte tieto torty.
Rýchly tip: Koláčiky sú chutné, keď ich podávate teplé.
Nájdite recepttu.
Pokiaľ ide o ľahké hominové recepty, vždy sa rozhodnem pre tento brazílsky hominový puding alebo Canjica! Aj ingrediencie sa dajú ľahko nájsť! Všetko, čo potrebujete, je hominy, plnotučné mlieko, kokosové mlieko, kondenzované mlieko, strúhaný kokos a škorica!
Na konci prípravy pridajte niekoľko drvených arašidov, ak chcete do pudingu trochu chrumkať.
Pozrite si recepttu.
Táto koriandrová ryža je dostatočne maslová a chutná na to, aby ste ju spárovali s vaším obľúbeným grilovaným mäsom, najmä s bravčovou panenkou z asteakoru.
Navyše je varené v ryžovare, takže je to jedlo pripravené a pripravené! Môžete ich dokonca pripraviť vopred alebo zmraziť ryžu, ak urobíte veľkú dávku.
Len sa uistite, že ste pred podávaním pridali koriandr, pretože ak sa pridá príliš skoro, stmavne.
Rýchly tip: Nemáte ryžovar? Žiaden strach! Tento recept môžete vytvoriť pomocou instantného hrnca alebo na sporáku.
Ak milujete všetko o koriandri, určite budete milovať našu verziu limetkovej ryže.
Zistite všetky podrobnostitu.
Táto bezstarostná, dusená hominy ponúka farbu aj chuť každému jedlu.
Okrem krátkej doby prípravy prichádza aj s krátkym zoznamom ingrediencií. Recept obsahuje veľa kukuričného pocitu v ústach a je varený so známymi chuťovými profilmi, ako je slanina, paradajka a koriandr.
Nakoniec je dostatočne všestranný na to, aby ste si ho mohli pripraviť na večeru alebo ho podávať na raňajky spolu so sušienkami.
Tu je recept.
Chcete si ráno užiť viac zábavy? Tento upokojujúci recept na hominy je príjemnejší, keď sa podáva horúci s plátkami queso fresco a čiernou kávou.
Pri varení hominy z konzervy ju poriadne premiešajte, aby jadro absorbovalo mlieko a chute cibule a cesnaku.
Nezabudnite na korenie na vajíčka, pažítku, koriander a adobo!
Získajte recept tu.
Verte tomu alebo nie, tento recept môžete podávať na váš stôl za menej ako 20 minút, a to nie je ani tá najlepšia časť! Prekypuje príjemnou chuťou hominy, cukety, jalapeňo, paradajok, limetkovej šťavy, čili prášku, cesnaku a cibule.
Do tohto jedla dajte trochu nakrájaného jalapeňa alebo chilli, aby ste tomuto letnému jedlu dodali teplo.
Tu je recept
Bohatá tomatillo omáčka podávaná s týmto pokrmom na báze hominy je plná bielej cibule a koriandra.
Tento recept je tiež celkom jednoduchý na zostavenie. Tofu sa dusí v aromatickej omáčke, zmieša sa s hominou a soľou a potom sa varí asi 15 až 20 minút pri nízkych teplotách.
Pridajte trochu limetkovej šťavy a koriandra pre pikantnú dochuť a podávajte s uvarenou hnedou ryžou.
Získajte recept tu.
Či už je to sušené, varené alebo konzervované, pridanie hominy do receptu určite prinesie obrovský rozdiel v celkovej chuti akéhokoľvek jedla. Jeho jedinečná, neutrálna chuť a žuvacia textúra robia túto zeleninu flexibilnou a dopĺňajú ostatné prísady a koreniny.
Ak nie ste na homine, potom toto musí byť správne miesto, kde začať. Od vegánskeho pozole až po koriandrovú ryžu, tieto hominy recepty určite potešia vaše chuťové poháriky!
Poznáte hominy? Ak poznáte nejaké recepty, pokojne sa s nimi podeľte v komentároch.
