Verujem da je to zvanično. Najbrži način za kuvanje pečenog krompira koji imitira meki i mekani krompir u konvencionalnoj rerni je recept za pečeni krompir u fritezi.
Hrskave kore krompira ostaju netaknute uz jednostavne recepte poput ovog.
Konvencionalna pećnica će takođe to obezbediti, ali potrebno je dobar sat vremena za kuvanje i zagreva celu kuću.
Зато смо саставили овај једноставан рецепт за печени кромпир у фритези.
Pečeni krompir je tako neverovatan jer može biti jednostavan ručak za sebe ili može biti prilog za biftek.
Ovo je jedan od onih lakih recepata koji daju najbolje rezultate koji je postao moj običaj kada sam gladan, ali nemam vremena da napravim pun obrok.
Odličan pečeni krompir je savršen prilog, ali je i samo dobro glavno jelo za ručak u četvrtak uveče ili petak.
Печени кромпир куван у фритези на ваздуху испоставља се са овом савршено хрскавом кожом, а унутрашњост има ту пахуљасту текстуру и нежна. У фритези се кувају брже него у рерни.
Kuvanje pečenog krompira u fritezi sada je moj omiljeni metod. Još jedan bonus je što ne zagrevate celu kuću kao što to čini pečenje krompira u rerni.
Слатки кромпир можете направити на исти начин као обичан кромпир, али пошто је обично мало гушћи, потрајте мало дуже.
Dodajte različite prelive vašim vrstama krompira i u zavisnosti od toga šta vaša cela porodica voli
Da biste skuvali pečeni krompir u fritezi, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka.
• Krompir – Možete koristiti bilo koji krompir koji imate pri ruci, ali ja više volim crvenkasti krompir.
• Maslinovo ulje – Ako želite, možete koristiti ulje avokada ili suncokretovo ulje.
• So – volim da koristim morsku so.
• Opciono – beli luk u prahu, ili bilo koja vrsta belog luka, ako ga volite.
Lično verujem da je crvenkasti krompir najbolji krompir za pečenje. Међутим, најбољи печени кромпир је кромпир који имате при руци!
Ako imam pri ruci samo crveni krompir ili jukon zlatni krompir, ispeću ih i ja.
Како направити печени кромпир у фритези
Pošto krompir izlazi iz zemlje i poželećete da jedete tu hrskavu zlatnu koru, ribanje kore pečenog krompira pre nego što ode u šporet je ključni korak.
Kada ga oribate i operete, obavezno ga osušite što je moguće bolje.
Krompirima je potrebno dovoljno prostora između njih kako bi svaka strana krompira dobila visoku toplotu i vreo strujni vazduh.
• Ne morate da umotavate krompir u aluminijumsku foliju kada ga pečete u fritezi.
• Imajte pri ruci hvataljke jer će krompir biti veoma vruć kada bude gotov. Čudno je primamljivo posegnuti i zgrabiti krompir, ali nemojte to da radite. Opeći ćete se ako dodirnete vruć krompir.
• Фритези се не загрева дуго да се претходно загреје. Ako mu date 3 do 4 minuta, trebalo bi da budete spremni.
• Потребно је само мало уља да бисте створили ту укусну хрскаву кожу.
Friteza je najbolji način za ponovno zagrevanje pečenog krompira. Ако вам је остало печеног кромпира, загрејте фритезу на 350 ° Ф.
Zatim stavite ostatke pečenog krompira u fritezu i ponovo ih zagrevajte 5 minuta ili dok se potpuno ne zagreju.
Okrenite krompir hvataljkama na pola zagrevanja.
Постоји толико невероватних прелива за печени кромпир.
Испод је неколико класичних додатака које увек стављам на кромпир, а затим неколико надахнутих идеја за покретање.
