Da li vas zanima da li vam se lubenica pokvarila?

Moramo da znamo da li se naša lubenica pokvarila! Ako ste radoznali, može li se lubenica pokvariti? Odgovor je da. У овом чланку ћете научити како уочити покварену лубеницу. Нажалост, лубенице не трају вечно, а у овом чланку дозволите ми да вам кажем одговор на то да ли лубеница поквари плус све битне информације које треба да знате о њеном складиштењу život.

Lubenica je moje omiljeno voće, pa se trudim i činim sve da produžim rok trajanja. Proći ćemo kroz svaki korak svega što treba da znate.

↑ Да ли лубеница постаје лоша?

Nesrećni odgovor na ovo je da. Lubenica, kao i drugi i većina, ako ne i svi plodovi se pokvare. Postoji razlog zašto farmeri automatski beru lubenicu tek kada se približi vrhuncu svoje zrelosti.

To rade jer je lubenica, u stvari, jedno od voća koje se ne samo pokvari, već i brzo. Ova realnost takođe znači da se lubenica, koliko god je to moguće, mora odmah konzumirati.

Подразумева се да за разлику од неког воћа, лубеница има минимумvek skladištenja. Ovaj kratak rok trajanja može biti zato što se lubenice sastoje od velike količine vode i šećera.</p>

Као резултат тога, микроорганизми, попут бактерија, лако расту на одређеним подручјима. Jednom kada se lubenica iseče, postaje kao šećerna voda.

Kao savet, konzumirajte sve čim dođe na vrhunac svoje zrelosti. Ovo nije samo zbog toga da biste mogli da ga pojedete pre nego što se pokvari.

Lubenicu želite da jedete kada je u odličnom stanju, jer je tada i najboljeg ukusa.

Можете живописноuživajte u sokovimai osetite njihov divan i sladak ukus, savršen za borbu protiv letnje vrućine.</p>

↑ Како знати да ли се лубеница покварила

Од критичног је значаја знати како утврдити да ли је лубеница лоша. Imamo dve metode navedene u nastavku koje će vam pomoći da saznate kada je lubenica loša.

↑ Prvi metod: Provera znakova

Lubenica pokazuje pukotine

1. Uočava neke plesni na spoljašnjosti

Први корак да бисте сазнали да ли вам се лубеница покварила је да уочите знакове. Prvi znak na koji morate da tražite su sve tamne mrlje koje su takođe poznatije kao plesni.

Ove buđi su obično tačke koje se ističu kada se uoče na spoljašnjosti vaše lubenice. Ако се то не догоди, морат ћете копати мало дубље. Буквално.

2. Proverite boju

Lubenica ima taj stereotipni izgled da je skinuta. To je naizmenični uzorak između tamnozelene i svetlije nijanse zelene. Međutim, postoji i drugi izgled lubenice, a to je dosledna nijansa zelene koja podseća na bor.

3. Analizirajte meso lubenice

Isecite voće i pregledajte meso voća. Ono što ćete prvo primetiti, ako vam se lubenica već pokvarila, jeste da je već počela da se smežura. Ponekad se seme već udaljava od mesa. U drugim slučajevima, meso takođe može postati malo sluzavo.

4. Проверите мирис

Miris može biti veliki dokaz o tome da li se vaše voće već pokvarilo. Velike su šanse da ako sada miriše malo ljuto ili kiselo, onda je vreme da ga bacite.

↑ Drugi metod: preko datuma

1. Проверите датум истека

Što se tiče ove metode, pravilo je da se pridržavate ovoga ako jedete prethodno isečene lubenice. Prvi korak u upravljanju ovim vrstama lubenice je da proverite datum isteka.

2. Чувати у фрижидеру

Možete se odlučiti da to radite najmanje prva dva do tri dana. Молим вас, будите слободни да једете своје лубенице након наведеног времена. У супротном, вероватно бисте требали покушати да потражите исте знакове које сам поменуо у првом кораку.

3. Ocenite svaki rez

Пошто су ове лубенице већ унапред исечене, знакови које морате потражити су мало другачији од целе лубенице. За овај корак проверите сваки рез појединачно. Ispitajte miris i boju mesa.

↑ Koliko dugo lubenica ostaje dobra?

↑

• Neisečena lubenica može da se drži na tezgi na sobnoj temperaturi do 10 dana.
• Нерезана лубеница може да се чува у фрижидеру до 3 недеље.
• Rezana lubenica je dobra u frižideru oko 3 dana.

↑ Kako produžiti vek skladištenja

• Нема бољег савета него расхладити целе лубенице у фрижидеру. За најбоље резултате, учините то на температури од око 55 степени.
• Ako jedete prethodno isečene lubenice, najbolji način da ih održite sveže je da ih čuvate u hermetički zatvorenim posudama u frižideru.

↑ Kako odabrati lubenicu

Dobra lubenica ne bi trebalo da ima modrice i trule tačke. Trebalo bi da se oseća teško u poređenju sa drugim lubenicama njegove veličine. Zrela lubenica će biti krem ​​boje na dnu.

↑ Korak 1: Vizuelna inspekcija

Vidite li modrice, trule tačke ili rupe na lubenici?

↑ Корак 2: Подигните га

Је ли тешко? Trebalo bi da se oseća teško. Lubenica je skoro potpuno voda. Ako se čini laganim za svoju veličinu u poređenju sa drugim lubenicama, to nije dobro.

↑ Корак 2: Подигните га

Donja strana lubenice, gde je ležala na zemlji, treba da bude kremaste boje. Ako je belo, nije zrelo. Ako je svetlo žuta, prezrela je.

↑ Када је лубеница у сезони?

Сезона лубеница креће се од јуна до септембра у Сједињеним Државама. Међутим, ових дана често можете купити исечену лубеницу током целе године у продавницама прехрамбених производа.

Međutim, imajte na umu da zimski meseci verovatno neće proizvesti slatku i sočnu lubenicu koju svi volimo. Tokom zimske sezone lubenica obično dolazi iz Meksika i Centralne Amerike.

↑ Možete li zamrznuti lubenicu?

Možete zamrznuti isečenu lubenicu. Не би требало да покушавате да замрзнете целу лубеницу. Ako zamrznete lubenicu, obavezno uklonite semenke. Najbolje je zamrznuti samo lubenice bez semena.

Zamrzavanje lubenice će promeniti teksturu lubenice kada je odmrznete. Preporučujemo da ga zamrznete u malim komadima i polako odmrznete u frižideru.

↑ Доња граница

↑ Lubenica se, zaista, pokvari. Lako je saznati da li već jeste. Potražite empirijske dokaze; proverite njegov spoljašnji izgled, izgled mesa i miris.

Međutim, uprkos ograničenom veku skladištenja, postoje različite metode koje možete primeniti da biste osigurali da se njegov vek može produžiti.

Naravno, pravilo broj jedan koje morate imati na umu je da ga dobro ohladite. I na kraju, da koristite odgovarajuća sredstva za skladištenje.

Evo ga, narode! Nadam se da ste uživali u ovom članku. Ако имате још неких предлога, коментара или сугестија, не устручавајте се да их оставите испод. Vidimo se u sledećem članku!