Volimo dimljene grudi! Ipak smo iz Teksasa. Prokleto je ukusno kada se uradi kako treba.
To je zaista umetnička forma za sebe.
To je savršeno meso za druženje ili sreću. Volimo ga leti ili zimi.
Retko je da nemamo ostatke i zato smo sastavili ovu listu šta da radimo sa ostatkom prsa.
Не бисте желели да сав ваш труд пропадне, па ћете желети да знате шта да радите са преосталим грудима.
Evo nekoliko preostalih recepata za grudi koji čine još jedan neverovatan obrok.
Takođe vam dajemo nekoliko saveta o tome kako najbolje zamrznuti prsa.
У зависности од тога како желите да искористите преосталу прса, постоји низ различитих рецепата за које се можете одлучити.
Можете га испећи или скувати као део другог рецепта, или га једноставно користити таквог какав јесте и ставити га у сендвич или тацос.
Za zapisnik, na svetu nema ničeg lošeg u podgrevanju tog prsa i kuvanju nekih priloga kao što su boranija i kukuruz.
Dodajte fini komad teksaškog tosta na tanjir i malo sveže sečenog crvenog luka i dobili ste pravu teksašku večeru.
Ako ste voljni da budete kreativni i maksimalno iskoristite hranu, evo nekoliko opcija koje biste mogli da razmotrite:
Dimljeni grudi se mogu dodati čiliju i pretvoriti ih u jedinstveno i ukusno jelo.
Kada pravite čili od prsa, preporučujemo da u mešavinu dodate ugljenisane paprike kako biste uneli taj ukus dima.
Samo isecite malo luka i dodajte beli luk, mleveni kim i paradajz.
Zatim ubacite ugljenisane, očišćene od semena i oguljene poblano čili. Ančo, jalapeno i serano čili takođe odlično rade, u zavisnosti od vrste ukusa koji tražite.
Када завршите са састојцима, наставите тако да обично правите чили. Увек бисте могли да почнете са нашим рецептом од 3 чилија од пасуља као основном подлогом.
Мораћете да испржите прса и умутите крем сос од авокада, али осим тога, нема много корака до овог јела.
Sve što vam treba su tortilje, zeleni čili, biber, mleveni kim i šta god želite da dodate po svom ukusu.
Zagrejte iseckane grudi u tiganju sa odabranim začinima na niskoj temperaturi. Možete dodati i kiseli luk, i prsa koliko želite.
Brzi savet: Trik da domaći takosi sa grudima okusite restoranski ukus je da zagrejete tortilje u tiganju. Samo ih dodajte u suvi tiganj na srednjoj vatri i ostavite da se zagreju dok ne počnu malo da bubre, a zatim ih okrenite još jedan minut.
Kako brzo kiseliti luk: Narežite luk na tanke kriške i dodajte ga u činiju sa sirćetom i sokom od limete. Promešajte i ostavite da se natapaju dok pripremate ostatak obroka.
Ako znate kako da složite salatu od jagoda i spanaća, već ste na pola puta gotovi sa ovim jelom.
Takođe možete napraviti jedan sa više citrusa, šparoga, bebi zelenila, zajedno sa začinima po vašem izboru.
Samo dodajte seckane grudi i sve je spremno.
Обожавамо да правимо салату од судопера и да јој додамо прса. Zato nemojte previše razmišljati o sastojcima ovde i samo koristite ono što imate.
За најбоље резултате, набавите мало пецива из продавнице и спремни сте за ову невероватну залогајчину од прса.
Napunite testo grudima, jalapenom, slatkim paprikama i BBQ sosom.
Ako imate neke druge ideje za punjenje, ne oklevajte da ih dodate u mešavinu. Bacite pecivo u rernu.
Кад су печени, можете их упарити са умаком по вашем избору.
Porcija enchiladas od grudi je savršen lek za loš dan.
Pun je sira, mesa i crvenog čili sosa, ali možete dodati zelenilo u ovo pečeno jelo da biste ga učinili zdravijim i zdravijim obrokom.
Спанаћ је савршен додатак, посебно са децом која су избирљива. Сирна меснатост може учинити било који укус поврћа одличним!
Za pripremu ovog jela biće vam potrebni sir, tortilje, roštilj sos i par kilograma prsa.
Ovo je jedna od najlakših upotreba ostataka grudi jer ne zahteva toliko sastojaka - samo se pobrinite da imate dovoljno sosa pri ruci!
Da, zaista možete napraviti bilo šta sa ostatkom prsa. Ili idite na domaće testo ili kupite koru za picu u prodavnici.
Dodajte svoje omiljene prelive, zajedno sa iseckanim ili isečenim komadima prsa i pecite dok ne bude spremno.
Ovo jelo je mešavina grudi, roštilj sosa i krem Fraiche. Zagrejte iseckane grudi i dodajte BBQ sos.
Stavite kombinaciju na tostirane kriške bageta.
Na kraju, koristite kesu za krem Fraiche na vrhu. Можете га украсити и першуном за додатни укус.
Sendvič sa sirom na žaru sa grudima je jedan od najlakših grickalica nakon roštilja koje možete napraviti sa grudima.
Sve što vam treba su kriške hleba, poželjno italijanski ili teksaški tost, iseckani čedar sir, puter i nekoliko kriški seckanih prsa.
Ako pokušavate da iskoristite veliku količinu ostataka prsa, onda možete da napravite čobansku pitu sa povrćem i prsima.
Umesto da dodajete meso koje recept zahteva, koristite prsa. Verovatno će vam trebati oko 1,5 do 2 funte za jedno jelo, bilo iseckano ili isečeno na male komade.
Ako vam je ostalo malo prsa i želite da napravite nešto ukusno sa njim, ovo je odličan recept za upotrebu.
Треба вам само мало кукурузних тортиља, сира, лука и неколико других зачина и уља.
Razmislite da ih kuvate u fritezi umesto da ih pržite. Ох, и можда бисте желели да направите мало салсе за умакање.
Pravljenje načosa od ostataka grudi je tako ukusna poslastica.
Ako ste poput mene i želite da budete sigurni da pojedemo svaku uncu tog ostatka prsa, onda će vam se svideti ovaj recept.
Stavite sve što možete sira, paradajza, maslina i pavlake. Zatim uronite i uživajte.
Ostatak prsa serviran između slatke havajske rolnice pravi je pobednik u mojoj knjizi.
Затим додајте кришку швајцарског сира и прелијте је умаком од роштиља. Боже мој, гладан сам.
Тако се хаш обично прави од комадића кромпира, лука, паприке, зачина и меса.
U ovom receptu meso je veličanstveni ostatak prsa. Dakle, kuvate to sve zajedno i imate nešto bogatog i punog ukusa.
Zatim ispecite nekoliko jaja i napravite tost. Uz sve to imate obrok za kraljicu.
Volim mac i sir sa celim stomakom. To je jedna od mojih apsolutno omiljenih namirnica.
Dakle, kada je neko predložio da dodamo ostatke prsa u mac i sir, zagrlio sam ih.
Чине овај. Volim ovo.
Ovaj recept koristi samo nekoliko jednostavnih sastojaka, ali ih kombinuje da bi se dobio svetao ukus.
Ako želite da stavite malo zelenog povrća, a da to nije previše očigledno, ovo je odličan način da to uradite.
Koristi 3 šolje kelja i pošto je uvenuo, jedva da primetite da je tu.
Ова тепсија је укусна и заситит ће се. Ima toliko teksaških ukusa upakovanih u njega.
Koristićete konzervu pasulja u stilu Ranča, kukuruza, prsa, zelenog luka, gomilu sira i nekoliko drugih ukusnih sastojaka.
• Kako ponovo zagrejati Prime Rib na 3 laka načina
• Šta da poslužite sa takosima! (Savršeni prilozi)
• Како савршено испећи одрезак на жару
• Како дубински очистити роштиљ и савладати Ицк
Kada se zagreju ili tek prave, prsa su puna ukusa i lakša za jelo. Sočnije je i mekše, ali to ne znači da ga ne možete jesti i kada je hladno.
У ствари, ако вам је од претходног дана остало димљене грудице, размислите о томе да је додатно исечете и претворите у сендвич. Lakše je seći kada je i čvršće.
Ako niste ljubitelj hladnih prsa, uvek ih možete ponovo zagrejati dok ne omekša kao kada je prvobitno napravljen.
Da biste to uradili, morate imati neke od sosova i sokova koje ste koristili kada ste ga prvi put napravili. Kada se zagreje na pogrešan način, može postati krhka ili tvrda i pokvariti ukus.
Kada ga izvadite iz frižidera, ostavite da se spusti na sobnu temperaturu. Ako koristite rernu, zagrejte je na 325 stepeni Farenhajta i stavite grudi na poslužavnik.
Vratite preostale sosove na to. Pokrijte ga u potpunosti limenom folijom i stavite u rernu oko 40-45 minuta. Obavezno ga proveravajte dok se potpuno ne zagreje jer će vremena zagrevanja varirati.
Ako koristite mikrotalasnu pećnicu, upozorićemo vas da neće imati ni približno tako ukusan ukus, ali ako ste u žurbi, nemojte izbegavati ovu metodu.
Ako želite isti ukus i ne želite da se osuši, imajte pri ruci sokove koje ste koristili.
Ako nemate ostatke sokova, dodajte malo vode u posudu pre nego što je ponovo zagrejete u mikrotalasnoj pećnici.
Ponovo zagrejte grudi u posudi za mikrotalasnu pećnicu i pokrijte je papirnim ubrusom. Ponovo ga zagrevajte u koracima od 45 sekundi dok se potpuno ne zagreje.
Pazite da ga ne pregrejete.
Trik je da se uverite da vaša prsa ne izgubi svoju prvobitnu vlagu kada je čuvate u zamrzivaču. Da biste ga sačuvali, trebalo bi da se odlučite za vakumski zaptivač koji zaključava vlagu.
Međutim, ako to nije dostupno, možete jednostavno prvo umotati grudi u plastičnu foliju, a zatim u foliju. Stavite ga u hermetički zatvoren vreća za zamrzavanje , kao Ziploc.
Ови додатни слојеви заиста ће направити разлику за одржавање те груди дугорочно влажном.
Kao dodatnu meru, neki ljudi takođe više vole da sipaju deo soka koji ste odvojili na prsa pre početka procesa umotavanja.
Ako ćete ostatke prsa držati u frižideru, maksimalan broj dana koji može da prođe a da se ne pokvari je 5.
Može čak i da počne da se pokvari za 3, u zavisnosti od vlažnosti i temperature u vašem domu. У замрзивачу, грудњак може чак остати и до 3 месеца све док знате како да правилно одмрзнете и вратите свој укус и текстуру.
Međutim, kada odmrznete prsa, ponovo zagrejana prsa morate pojesti što je pre moguće.
Da biste bili sigurni da vam se grudi nisu pokvarili, proverite da li ima kiselih mirisa. Ако је слузав или има лош мирис, немојте ризиковати да га поједете.
Brisket ne treba ostavljati predugo na sobnoj temperaturi. Uvek ga čuvajte u frižideru. Uklonite i zagrejte samo pojedinačne porcije.
Најбољи начин за подгревање прса је у рерни, јер му то приближава оригинални укус.
Покушајте да резервишете додатни сок када у почетку правите прса. Dobro će vam doći kada ga ponovo zagrejete i pojedete kasnije.
Takođe će biti odličan dodatak svakom jelu na bazi grudi koje odlučite da napravite.
Malo ljudi je otkrilo mnoge načine na koje možete koristiti ostatke grudi.
Odlična stvar u vezi sa ovim dimljenim mesom je to što se može pretvoriti u drugi obrok ili užinu, u zavisnosti od toga šta želite da jedete - a nijedno od jela ne traje dugo za pripremu.
• Le Creuset Saucepan
• Sokovnik
• Le Creuset Spatula
• Дрвене кашике у боји
• Outdoor Grill
