Sötpotatisfries tillagad i luftfrysen är en utsökt tillbehör eller mellanmål och de är så enkla att göra.
Vårt recept på sötpotatisfrites kräver endast 3 ingredienser. Naturligtvis kan du tillsätta kryddor som vi kommer att diskutera.
Sötpotatisfrites som tillagas i air fryer blir ännu knaprigare än när du bakar dem i ugnen. En stor fördel för oss är att vi inte behöver värma upp hela huset med ugnen.
Det är en bra fördel men ärligt talat så älskar vi bara att laga mat i vår airfryer. Bara i går kväll lagade vi bakad sötpotatis i den och de var så läckra.
En annan fördel med att tillaga sötpotatisfrites i airfryern är att du inte behöver använda lika mycket olja som när du steker dem.
Jag uppskattar också att det frigör ugnen om jag vill använda den till något annat som att baka muffins till efterrätt.
Vi föredrar att tillaga våra sötpotatisfrites med olivolja. Det är en olja som vi alltid har till hands och lite räcker långt.
Du har dock alternativ när det kommer till detta recept. Du kan också använda avokadoolja eller druvkärneolja.
Sötpotatis – Se till att din sötpotatis är knaprig och fräsch. Börja inte med sötpotatis som är squishy, skrynklig eller har stora fläckar.
Olivolja – Vi föredrar att baka våra pommes frites med olivolja eftersom den är lätt nog att pommes fritesen inte blir fet och vi föredrar smaken. Du kan också använda avokadoolja om du vill experimentera med det.
Salt – Det är svårt att föreställa sig pommes frites av något slag utan salt. Vi föredrar att använda havssalt till våra pommes frites, men om du inte har något, använd bordssalt.
Nedan finns några smak- och kryddidéer. Prova att blanda och matcha två eller tre av dem tillsammans för att få olika smakprofiler. Alternativen är oändliga. Wow, din gäst med en blandning som de inte skulle förvänta sig som limejuice och cayenne.
Hackad vitlök - Finhackad vitlök gör nästan allt mer smaskigt och sötpotatis är inget undantag.
Om du bestämmer dig för att lägga till finhackad vitlök till ditt recept, lägg till det efter att pommes fritesen är kokta. Tillsätt en tesked olivolja och så mycket hackad vitlök som du vill i en stor metallskål.
Rör om för att blanda och tillsätt sedan de kokta pommes fritesen och använd en tång för att röra och täcka pommes fritesen.
Att laga sötpotatisfrites i airfryern är enkelt att göra. Det viktigaste steget är att inte skära dina pommes frites för tjocka. Jag har funnit att pommes frites som är cirka ¼” tjocka kokar bäst.
Steg 1: Förbered sötpotatisen. Tvätta den och torka den noggrant. Skala sedan sötpotatisen, om du vill göra det.
Att skala potatisen är rent valfritt. Skalet på sötpotatisfries är jäkligt gott. Slutligen skär sötpotatisen i pommes frites.
Steg 2: Krydda pommes fritesen. Vi håller vår smaksättning enkel på våra sötpotatisfrites för det mesta. Vi täcker pommes fritesen i olivolja och strö sedan havssalt på dem.
Men krydda dem gärna med vilken krydda du vill. Experimentera med olika omgångar och smaker.
Steg 3: Koka pommes frites. Förvärm air fryer till 375. Lägg pommes fritesen i air fryer korgen. Koka pommes fritesen i 10 minuter.
Ta bort korgen och skaka pommes fritesen. Koka dem sedan i ytterligare 10 minuter eller tills de är krispiga.
Det finns inget mer frustrerande när du lagar mat än att du inser att du saknar något. Jag har börjat ta för vana att gå in i köket 5 minuter innan jag planerar att laga mat och samla alla mina förnödenheter. Detta hindrar mig från att gräva igenom lådor med olivolja över mina händer.
[content_upgrade cu_id=”15455″]Få Air Fryer Sweet Potato Fries-receptet mejlat till dig![content_upgrade_button]Klicka här[/content_upgrade_button][/content_upgrade]
Fortsätt till innehåll
