Att prova sushi för första gången är kanske inte så lockande, men det är utsökt och ganska tilltalande när du väl njuter av sina smakrika smaker.
Wasabi tillför en kryddig smak till rätten, medan socker tillför en klick sötma och balanserar smaken på rätten. Sushi serveras också med soja för att lägga till en känsla av syrlighet i hela rätten.
Nej, sushi är inte bara en FISK insvept i sjögräs!
Det är en japansk rätt som innehåller mild sötma av japanskt klibbigt ris i kombination med tång som är klädd med socker, salt och vinäger. Du kan kombinera sushi med rå fisk som tonfisk, lax, ål och kan även tillaga den med lax, räkor, ägg och krabbakött.
Sushi är en kombination av olika frestande men naturliga smaker och texturer. Däremot kan du ringla toppingen som du älskar. Den traditionella sushin är gjord av att strö vinäger över ris som vanligtvis kallas Sushi eller sumeshi med dressingar av skaldjur, grönsaker och fisk.
Sushi tillagas genom att använda olika smaker och ingredienser, men för det mesta är det en subtil rätt med tilltalande smaker. Några vanliga typer av sushi är:
Rullen med ris, gurka, fruktskivor och fisk, makirulle är en perfekt rätt för att behaga smaklökarna. Det är behagligt och frestande nog att det vattnas i munnen.
Inslagna i nori-tångbladet med en tunn film omelett och sojapapper kommer du att få smaka på det med makisu eller bambumatta.
Till skillnad från rullad är den vanligtvis konformad och är lite längre än andra sushi. Även om den innehåller samma ingredienser som Makizushis, är den mer än nori utifrån. Dessutom krävs inga bambupinnar för att mumsa dem; du kan ha det med fingrarna.
Det är handdesignad sushi med den tunna plattan med skivad fisk med riset på. Du kan använda vilken fisk som helst, oavsett om det är färsk tonfisk, räkor, ål eller räkor eller till och med bläckfisk.
Dessutom kan fisken vara rå såväl som grillad, stekt eller mild tillagad. Men många försakade restauranger använder högsta kvalitet fisk; om du lagar mat hemma kan du använda vilken fisk som helst.
Huvudattraktionen för denna sushi är dess toppning. Sojan, grönsakerna eller remsan av rostad tång används till och med i skålen.
Detta är ganska populärt bland marknader och japanska livsmedel. Det är som en risboll fylld med grönsaker som svamp, morötter. Rätten serveras sedan i påsar gjorda av tofuskinn. Om du inte gillar rå fisk är den här en perfekt rätt att prova.
Kallas också som spridd sushi, det smakar som en burrito -rätt med fyllning av alla sushi -ingredienser. Om du har några rester i köket kan du använda den för att göra den här rätten. Det är också det första valet av vegetarianer och innehåller ingen fisk.
Beroende på typen av fisk och de smaker du använder kan sushi ha en mängd olika smaker. Medan vissa är gjorda av tonfisk, är vissa rätter gjorda av ell, räkor, tofu eller till och med laxfisk.
All sushi har vanligtvis milda och subtila smaker översållade med soja eller någon annan källa. Riset i skålen är det som gör det mer tilltalande. Den syrliga vinägersmaken med lite salt och socker gör att den smakar utsökt och annorlunda.
Dessutom spelar sushis konsistens också en viktig roll. Det gör att hela rätten ser tilltalande ut, medan du kan använda bläckfisk för hårda texturer, lax och tonfisk är för nybörjare, eller smakar kyckling.
Så, vad är ditt val?
Ris har en enorm inverkan på hela rätten, och de förbises mestadels. För att få perfekta smaker på tallriken bör ris inte tillagas för mycket.
Plus att de borde ha perfekt vinäger, om inte kvaliteten på rätten kommer att släpa efter, och du kanske får en inte utsökt smak. Det är många bästa teppanyaki -grillar du kan använda hemma att förbereda sushi med lugnande smaker och behaglig smak. Dessutom spelar kvaliteten på riset som används, temperaturen vid tillagningen och tillagningsmetoden också roll för att få den perfekta rätten på tallriken.
Många sushirestauranger har sin stil att förbereda; Men det grundläggande och traditionella konceptet spelar stor roll. Dessutom har de en enorm inverkan på smaken och tilltalandet av rätten.
Folk tänker mest på sushi som en maträtt rullad i fisken. Det är dock mer än så!
Tja, nej!
Sushi serveras med ris medan Sashimi serveras till fiskskivorna. Så båda har olika smaker och båda har olika smak. Båda är dock japanska mest populära rätter.
Tja, det finns ingen regelbok som anger hur man äter sushi, men det traditionella sättet att äta är med händerna. Håll sushin mellan tummen och mitten och lägg den i munnen. Låt fingrarna känna konsistensen som du inte kommer att känna med ätpinnar.
Doppa inte heller rätten i sojasås, riset kommer att absorbera all soja och ändra de milda smakerna i rätten. Sushi smakar bäst när den serveras med subtila smaker och minimal smaksättning.
Proffstips: Lägg sushin i den upp och nervända formen så att fisken ligger mot din tunga.
Så mycket, njut av dina smaklökar med den härliga sushiupplevelsen!
Så där har ni det, killar! Om du har fler frågor, förslag eller bara rekommendationer, tveka inte att lämna dem nedan! 🙂.
