23 สูตรถั่วชิกพี: นำความรักจากพืชตระกูลถั่วของคุณไปอีกระดับ!

ข้ามไปที่สูตร

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของครีมและฟาลาเฟล เป็นไปได้ว่าคุณรู้จักถั่วชิกพีหรือถั่วการ์บันโซอยู่แล้ว เป็นพืชตระกูลถั่วที่โดดเด่นที่สุดสำหรับเนื้อสัมผัสที่เป็นแป้ง รสชาติเหมือนดิน และแฝงด้วยกลิ่นบ๊อง

ไม่ต้องจำกัดตัวเองด้วย hummus หรือ falafel ซึ่งเป็นสูตรอาหารยอดนิยมที่ใช้ถั่วชิกพี

ฉันไม่ได้ต่อต้านสูตรอาหารเหล่านั้น แต่มีโลกของถั่วชิกพีขนาดใหญ่ที่รอการค้นพบ

ที่จริงแล้วคุณสามารถสร้างอาหารจานอร่อยและซุปที่อุ่นใจได้!

หากคุณพร้อมที่จะเรียนรู้สูตรอาหารเพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วชิกพี คู่มือนี้อาจช่วยได้!

นี่เป็นคอลเลกชันของแนวคิดเกี่ยวกับสูตรถั่วชิกพีที่น่ารับประทานซึ่งจะทำให้คุณมีความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นด้วยพืชตระกูลถั่วที่ต่ำต้อย

ไม่ว่าจะแบบแห้งหรือแบบกระป๋อง คุณไม่ควรพลาดรายการนี้!

1. ถั่วชิกพีคั่ว

หากคุณต้องการของว่างกรุบกรอบ คุณจะต้องชอบสูตรถั่ว garbanzo ของเรา นั่นคือถั่วชิกพีคั่ว!

จานง่ายๆนี้จัดทำขึ้นในเตาอบและใช้เวลาเพียง 30 ถึง 35 นาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบอย่างน่าอัศจรรย์

ส่วนที่ดีที่สุดคือ: คุณสามารถให้ถั่วชิกพีกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้

เกลือ, พริกไทยดำ, พริกป่น, โรสแมรี่แห้ง, ออริกาโน่, ปาปริก้ารมควัน, มัสตาร์ด Dijon คุณชื่อมัน!

นี่คือสูตร

2. แกงถั่วลูกไก่บวบ

อาแกง!

แกงถั่วชิกพีบวบนี้จะทำให้คุณรักพืชตระกูลถั่วไปอีกระดับอย่างแน่นอน!

จานที่น่าพอใจนี้ผสมผสานส่วนผสมที่เรียบง่ายเพื่อสร้างรสชาติที่คุณและครอบครัวเห็นด้วย

สูตรสามารถยืนอยู่คนเดียวได้ แต่การเสิร์ฟบนพาสต้า คีนัว ข้าวหรือสลัดทำให้แกงน่ารับประทานมากขึ้น

ปลดล็อกสูตรแกงนี้ ที่นี่.

3. ถั่วลูกไก่ติ๊กก้ามาซาลา

คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหารอินเดียเพียงเพื่อเพลิดเพลินกับถั่วชิกพีทิกก้ามาซาล่าแสนอร่อย

สูตรนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ!

เป็นอาหารประจำใจอย่างหนึ่งของฉันเมื่อพูดถึงไอเดียสูตรอาหารแสนอร่อยกับถั่วชิกพี

ขั้นตอนการปรุงพืชตระกูลถั่วสองครั้งทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ในขณะที่ซอสทิกก้าให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและรสชาติที่กลมกล่อมในจาน

ถั่วลูกไก่ทิกก้ามาซาลานี้เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปังนาน

รับสูตร ที่นี่.

4. นักเก็ตถั่วชิกพี

นักเก็ตไก่? น่าเบื่อ! ลองทำนักเก็ตถั่วชิกพีเหล่านี้ดูไหม?

กระบวนการนี้ง่ายและตรงไปตรงมา

สูตรนี้ยังเรียกร้องให้ถั่วชิกพีกระป๋องแป้งข้าวโอ๊ตเกล็ดขนมปัง panko ยีสต์โภชนาการและเครื่องเทศผง

ทานคู่กับน้ำจิ้มสุดโปรด ฟิน!

เคล็ดลับง่ายๆ: หากคุณมียีสต์เหลือน้อยหรือหมด ให้ใช้พาร์เมซานชีสแทน

นี่คือ สูตรอาหาร.

5. ถั่วชิกพีอบเชยกรุบกรอบ

ถั่วชิกพีอบเชยหวานเหล่านี้กรุบกรอบและอร่อยพอที่จะโน้มน้าวให้คุณรวมไว้ในตำราอาหารมื้อต่อไปของคุณ!

เคล็ดลับเบื้องหลังความกรอบอร่อยอยู่ที่กระบวนการลอกเปลือกออกก่อนนำไปอบและผึ่งให้แห้งหลังจากล้าง

ในขณะเดียวกันความหวานของมันมาจากการเติมส่วนผสมของอบเชยกับน้ำตาล

ถ้าน้ำตาลไม่ติดถั่ว วิธีที่ดีที่สุดคือผสมน้ำตาลก่อนเพื่อให้ได้คริสตัลที่ละเอียดกว่า

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้ ที่นี่.

6. ไส้ถั่วชิกพี

สูตรไส้ถั่วชิกพีนี้เป็นทางออกที่ดีหากคุณอยากทานเบอร์เกอร์อร่อยๆ แต่วิธีทำจากพืชคือวิธีการม้วน

สูตรอาหารประกอบด้วยผัก เช่น ดอกกะหล่ำดอก ถั่วชิกพี หัวหอม ผักชีฝรั่ง และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เช่น กระเทียมและผงหัวหอม

แต่ถ้าคุณรู้สึกอยากผจญภัย ลองปรับแต่งรสชาติด้วยการเติมซอสรสโปรดของคุณด้วย!

นอกจากนี้การเตรียมไส้เหล่านี้ก่อนปาร์ตี้บาร์บีคิวของคุณก็เป็นไปได้

เพียงให้แน่ใจว่าได้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษารสชาติและเนื้อสัมผัส

นี่คือ สูตรอาหาร.

7. แกงกะทิมะพร้าว

จะทำอย่างไรกับถั่วชิกพี? เปลี่ยนให้เป็นแกงถั่วลูกไก่มะพร้าวแสนอร่อย!

อาหารที่สะดวกสบายทุกคำจะพาคุณไปยังดินแดนที่ผู้คนใฝ่ฝันในอินเดีย

แกงมีรสชาติที่มาจากเครื่องเทศอินเดีย กะทิ หัวหอมสีเหลือง และมะนาว

ผักชีสดเป็นส่วนผสมเสริม แต่เพิ่มรสชาติที่สดใหม่ให้กับจาน

หากคุณต้องการเก็บแกงถั่วชิกพีไว้ใช้ในภายหลัง อย่าลืมปล่อยให้เย็นก่อนจึงเก็บเข้าตู้เย็น

รับสูตร ที่นี่.

8. ซุปถั่วชิกพีเมดิเตอร์เรเนียน

ซุปถั่วชิกพีเมดิเตอร์เรเนียนนี้มารวมกันในเวลาน้อยกว่า 30 นาที

ง่าย อร่อย และเต็มอิ่ม!

ไฮไลท์ของสูตรคือน้ำซุปผัก เนื่องจากช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารโดยรวม

คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมะนาว แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติของซุป ให้พิจารณาปริมาณเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

รายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับสูตรนี้ ที่นี่.

9. ยำถั่วชิกพีสับ

ยังไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไรกับถั่ว garbanzo หรือถั่วชิกพี?

จากนั้นพิจารณาสลัดถั่วชิกพีไทยสับในรายการของคุณ!

ต้องใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่อย่ากลัวไปเพราะสลัดนี้คุ้มค่าที่จะลอง!

เชื่อฉันสิ คุณจะเต้นอย่างสนุกสนานเมื่อได้ลองผสมแครอท กะหล่ำปลีแดง ถั่วชิกพี พริกฮาลาปินโญ่ ผักชี และหัวหอม

จากนั้นผักจะถูกราดด้วยน้ำสลัดพิเศษที่ผสมกับแกงกะหรี่และขมิ้น

มันสดชื่น เอิร์ธโทน และบ๊อง!

รับสูตร ที่นี่.

10. ยำถั่วชิกพี 5 ส่วนผสม

หากคุณชอบแซนด์วิช อ่านต่อ!

แซนวิชสลัดถั่วชิกพีนี้ต้องการเพียงห้าส่วนผสมสำคัญที่คุณอาจมีในครัวของคุณ

ยิ่งไปกว่านั้น สามารถทำได้ในเวลาประมาณ 10 นาที

เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่กำลังเดินทาง!

ในขณะเดียวกันสลัดถั่วชิกพีนี้มีความกรอบที่สมบูรณ์แบบต้องขอบคุณขึ้นฉ่ายและหัวหอม

สลัดจะเสิร์ฟพร้อมกับแครกเกอร์หรือไส้สำหรับแซนวิชได้ดีที่สุด

ปลดล็อกส่วนผสมทั้งห้านี้ ที่นี่.

11. ฟาลาเฟล

แม้ว่าฉันจะบอกว่าคุณควรคิดถึงมากกว่าครีมและฟาลาเฟล แต่ฉันก็ยังรวมอาหารนิ้วนี้ไว้ในรายการเนื่องจากเป็นหนึ่งในสูตรอาหารเริ่มต้นเมื่อพูดถึงถั่วชิกพี

สูตรฟาลาเฟลนี้อุดมไปด้วยถั่ว Garbanzo แห้ง, หอมแดง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, แป้งอเนกประสงค์และยี่หร่า

จำไว้ว่าคุณต้องแช่ถั่วชิกพีแห้งกับน้ำค้างคืนก่อนผสมกับส่วนผสมอื่นๆ

การแช่ถั่วจะทำให้มันโตเป็นสองเท่า

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้ ที่นี่.

12. ผัดบร็อคโคลี่กระเทียม

ผัดบร็อคโคลี่กระเทียมนี้มีดอกบร็อคโคลี่ปรุงแต่งและถั่วลูกไก่ปรุงในน้ำซุปผักแล้วเคลือบด้วยซอสขิงกระเทียมแสนอร่อย

ทานคนเดียวหรือกับข้าวก็ได้ YUM ไม่ได้เริ่มบรรยายถึงรสชาติด้วยซ้ำ แจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้!

หากคุณมีของเหลือไม่ต้องกังวล! สามารถเก็บจานนี้ได้

เพียงให้แน่ใจว่าได้ปิดฝาอย่างแน่นหนาในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษารสชาติ

นี่คือ สูตรอาหาร.

13. ถั่วชิกพีชามผัก

ชามผักถั่วลูกไก่นี้ประกอบง่าย แต่เต็มไปด้วยรสชาติที่น่าตื่นเต้น

มันรวมข้าวขาวนุ่ม ๆ คะน้าผัดกระเทียมและถั่วชิกพีเคลือบด้วยซอสถั่วลิสงพิเศษ

จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น แต่วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับสูตรอาหารที่ใช้ถั่วชิกพีคือการเสิร์ฟแบบสดและร้อนจากกระทะโดยตรง

รับสูตร ที่นี่.

14. ถั่วลูกไก่เปรี้ยวหวานถั่วเขียว

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสิร์ฟหากคุณกำลังมองหาอาหารมื้อเย็นมื้อด่วนในคืนวันธรรมดา มีถั่วเขียวผัดและถั่วชิกพีกระป๋องปรุงด้วยซอสเปรี้ยวหวาน

คุณสามารถเปลี่ยนถั่วเขียวเป็นผักชนิดหนึ่งได้

คุณสามารถเพิ่มไก่และมะเขือเทศเนื้อกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อเพิ่มสีสันได้

นี่คือ สูตรอาหาร.

15. ลูกชิ้นถั่วชิกพีประทัด

คุณรักลูกชิ้นและอาหารรสเผ็ดหรือไม่?

ถ้าอย่างนั้นคุณต้องเคยได้ยินเกี่ยวกับลูกชิ้นถั่วชิกพีประทัดแล้ว!

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวเพื่อเตรียมของว่างสำหรับปาร์ตี้นี้

มันค่อนข้างง่ายที่จะสร้าง!

สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมลูกชิ้นถั่วชิกพี ผสมกับซอสประทัด เท่านี้ก็เรียบร้อย!

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้ ที่นี่.

16. สลัดถั่วชิกพีบัฟฟาโล

สูตรสลัดถั่วชิกพีควายนี้ เผ็ด เปรี้ยว และกรอบ!

นอกจากนี้ การทำรายการนั้นง่ายมาก! บดถั่วชิกพี ผสมกับมายองเนส ซอสบัฟฟาโล ผัก และเครื่องเทศที่คุณเลือก จากนั้นเสิร์ฟบนแป้งตอร์ติญ่าที่อุ่น NS

หมวกมัน!

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม ที่นี่.

17. เคซาดิยามังสวิรัติ

เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศสดและกัวคาโมเล่ได้ดีที่สุด สูตร Quesadillas นี้ถือเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่สำหรับคนหมิ่นประมาท!

ประกอบด้วยถั่วลูกไก่บด มะเขือเทศราชินี พริกขี้หนู กระเทียม ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ผักชนิดหนึ่ง และยี่หร่า ส่วนผสมนี้จะถูกกระจายบน tortilla ก่อนที่จะพับและปิ้งเป็นเวลาสองนาที

รับสูตร ที่นี่.

18. เต้าหู้ถั่วชิกพี

เต้าหู้ถั่วชิกพี? ทำไมจะไม่ล่ะ!

หรือที่เรียกว่าเต้าหู้พม่า เต้าหู้ชนิดนี้ทำจากแป้งถั่วเขียว น้ำ และน้ำมันพืช

ส่วนผสมอื่นๆ เช่น ขมิ้นและยีสต์ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการเป็นส่วนผสมที่ดีเพื่อเพิ่มรสชาติ

นี่คือ สูตรอาหาร.

19. ถั่วชิกพีห้าเครื่องเทศจีน

คุณกำลังมองหาอาหารจานอร่อยที่ปราศจากเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มลงในกล่องสูตรอาหารของคุณหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นถั่วชิกพีห้าเครื่องเทศ Low Syn Chinese อาจเป็นสิ่งที่คุณรอคอย!

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ สูตรนี้ประกอบด้วยถั่วชิกพี หัวหอม พริกแดง กระเทียม ขิง ซีอิ๊ว เครื่องเทศ 5 ชนิดของจีน ซัมบัลโอเล็ก น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และต้นหอมเป็นท็อปปิ้ง

ถ้าคุณหาซัมบัลโอเล็กไม่ได้ ให้ใส่พริกป่นแทน

รับสูตร ที่นี่.

20. ทากิสถั่วชิกพีบัฟฟาโล

อาหารทานเล่นที่ต้องลองอีกอย่างที่ทำมาจากถั่ว garbanzo เป็นหลักคือ taquitos ถั่วชิกพีควาย คุณจะแปลกใจว่าสูตรนี้กรอบ เผ็ด และสวรรค์ขนาดไหน!

ต้องใช้ความพยายามน้อยลงและส่วนผสมส่วนใหญ่มักมีอยู่ในห้องครัวของคุณ คุณแค่ต้องการแป้งตอติญ่า ถั่วชิกพี พริกหยวก หัวหอม กระเทียม ซอสมะเขือเทศ ซอสเผ็ด และเครื่องเทศ

อย่าลืมจุ่มลงในจุ่มที่คุณชื่นชอบ!

รับสูตร ที่นี่.

21. แป้งคุกกี้ถั่วชิกพี

ให้ฉันพูดตรงๆ ว่าสูตรถั่วชิกพีนี้มีไว้เพื่อใช้เป็นแป้งคุกกี้และไม่สามารถอบเป็นคุกกี้ได้ แต่เชียร์ก็ยังอร่อย!

เมื่อเตรียมอย่างเพียงพอ คุณจะได้แป้งคุกกี้ที่ไม่หวานเกินไปและมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับของหวานที่ชอบเล่นมากขึ้น ให้ใส่เพรทเซลชิ้น ถั่วสับ หรือผลไม้แห้ง!

นี่คือ สูตรอาหาร.

22. สลัดโมร็อกโก

เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือแม้แต่อาหารเย็น สลัดโมร็อกโกนี้มีรสชาติที่น่าประทับใจมากกว่าที่เห็น

เต็มไปด้วยถั่วชิกพีเครื่องเทศ คีนัว บัตเตอร์นัตสควอช หัวบีทย่างหวาน แตงกวา มะเขือเทศเชอร์รี่ จากนั้นนำมาผสมกับน้ำสลัดมะนาวที่สดใสและสดชื่น นอกจากนี้การผสมผสานของสมุนไพรและเครื่องเทศทำให้สลัดอยู่ด้านบน!

รับสูตร ชมอีNS.

23. ฟักทองถั่วชิกพีสีบลอนด์

ในขณะที่ผมบลอนด์ถั่วชิกพีฟักทองชื้นเหล่านี้ง่ายต่อการปรุง แต่ก็เต็มไปด้วยความหวานและความดีงามของช็อคโกแลต นอกจากนี้ สูตรอาหารยังทำจากลวดเย็บกระดาษ ดังนั้นจึงทำได้ง่ายขึ้นในวันใดก็ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความอยากอาหารรุนแรงเหล่านั้นเกิดขึ้น

หากคุณยังไม่เคยลองขนมที่ทำจากถั่วชิกพีมาก่อน นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุด!

นี่คือ สูตรอาหาร.

บรรทัดล่างสุด

ไอเดียสูตรอาหาร 23 อย่างนี้กับถั่วการ์บันโซคือตัวเลือกที่ดีที่สุดของฉัน และคุณสามารถลองทำได้ตอนนี้เลย! นอกจากนี้ ให้จดรายการนี้ไว้เป็นเครื่องเตือนใจว่าคุณไม่ควรยึดติดกับครีมแบบเดิมๆ อย่างที่ควรจะเป็น คุณควรเริ่มสำรวจโลกของถั่วชิกพีต่อจากนี้ไป!

เข้าสู่เนื้อหา
0
สูตรกะหล่ำปลีแดง
8 เครื่องเคียงสำหรับไก่ที่บาป
21 สูตรหม้อหุงช้ามังสวิรัติ
14 สูตรสลัดข้าว เพื่อความรวดเร็วและแสนอร่อย
23 อาหารที่ขึ้นต้นด้วย L (ผลไม้, จาน,
เฮ้ Dumplin'! ทำเป็นขนมหรือ
วิธีทำครีมช็อกโกแลต (แบบมีเซอร์ไพรส์ .)
ทดแทนเห็ด (7 'mush-try'
ห้าสารทดแทนผงกะหรี่ที่จำเป็นที่
สูงสุด
ขึ้น