Chicken Marsala เป็นสูตรอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมจากผู้ชื่นชอบอาหารมากมายทั่วโลก มีซอสเข้มข้นที่มีรสชาติคล้ายดินและบรรจุอูมามิจากส่วนผสมหลัก ได้แก่ เห็ดและไวน์มาซาลา
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มาซาลาไก่มีวิวัฒนาการและได้รับรสชาติและเวอร์ชันต่างๆ ของสูตรดั้งเดิม ไม่ว่าจะเป็นแบบคลาสสิกหรือไม่ก็ตาม ปฏิเสธไม่ได้ว่าเสื่อมโทรมพอที่จะสร้างปาร์ตี้ในปากของคุณ
Chicken Marsala เป็นหลักสูตร il Secondo ที่อร่อยด้วยตัวมันเอง ทานคู่กับเครื่องเคียงที่เสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
หากคุณสงสัยว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับมาซาลาไก่ ต่อไปนี้คือแนวคิด 9 ข้อที่จริงใจที่สุด (ตั้งแต่ข้าวเปล่าไปจนถึงผักโขมผัด!) ที่สามารถนำไปสู่เมนูมาซาลาไก่ที่คุณจะไม่มีวันลืมที่คุณรอคอย
เริ่มจากข้าวเปล่าธรรมดาๆ
ทุกคนรู้ดีว่าข้าวเป็นอาหารหลักในครัวเรือนเอเชียจำนวนมาก มีรสชาติเป็นกลางที่สามารถยกระดับรสชาติของอาหารจานอื่นได้ นี่เป็นเหตุผลที่ฉันชอบเครื่องเคียงของไก่มาซาล่า
หุงข้าวมักจะทำได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่ใช่แฟนตัวยง พวกเขาอาจจะเคี้ยวหรืออ่อนเกินไป แต่การหุงข้าวในหม้อหุงข้าวทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมาก
เรียนรู้วิธีการหุงข้าวอย่างสมบูรณ์แบบในสูตรนี้
ไอเดียการทำเครื่องเคียงสำหรับมาซาล่าไก่น่าจะง่ายเหมือนมันฝรั่งอบสูตรนี้! ประกอบด้วยส่วนผสมสามอย่าง: เกลือ มันเทศ และน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายกว่าเพราะปรุงในหม้อทอดอากาศ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของมาซาลาไก่ผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติที่น่าพึงพอใจและเติมเต็มของมันฝรั่งหวาน
เรียนรู้วิธีการปรุงมันเทศในหม้อทอดอากาศในสูตรนี้
สูตรริซอตโต้นี้เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงไก่มาซาล่าที่หลายคนชอบ รวมทั้งฉันด้วย!
เป็นสูตรข้าวที่ปรุงในน้ำซุปไก่กับเห็ด หัวหอม และชีสพาร์เมซาน อาหารจานนี้มีความครีมและอัดแน่นไปด้วยรสชาติ ทำให้เป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีกับมาซาล่าไก่ ไส้กรอก บร็อคโคลี่นึ่ง หรือแม้แต่ไข่ดาว!
ใครเคยบอกว่าทำเองที่บ้านไม่ได้? ตรวจสอบสิ่งนี้ สูตรอาหาร และเรียนรู้วิธีการทำตอนนี้!
วิธีที่ดีที่สุดในการสิ้นสุดวันที่เหน็ดเหนื่อยของคุณคือการกินไก่มาซาลากับขนมปังฝรั่งเศสสำหรับมื้อเย็น
การนำสองจานนี้มารวมกันบนจานทำให้เกิดรสชาติที่น่าดึงดูดซึ่งอาจชักชวนให้คุณหยิบขึ้นมาอีก
หากคุณยังไม่เคยลองทำขนมปังโฮมเมดสักก้อน สูตรอาหาร เป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มต้น!
คุณไม่ใช่แฟนมาซาลาไก่ที่ผ่านการรับรองหากคุณยังไม่ได้ลองทานกับบะหมี่ทาเนย
มันเป็นเครื่องเคียงที่ฉันชอบเมื่อฉันมีไก่มาซาลาที่โต๊ะ ส่วนผสมของพาเมซานชีสและเนยทำให้ได้รสหวานและเนยที่เข้ากันได้ดีกับบะหมี่ไข่ การเพิ่มน้ำซุปไก่แทนน้ำยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารโดยรวม
Chicken Marsala ไม่ใช่อาหารจานหลักที่เข้ากันได้ดีกับบะหมี่ทาเนย ฉันชอบที่จะจับคู่กับสเต็กเนื้อสันนอกและเห็ดผัดด้วย
หากคุณยังสงสัยว่าจะเสิร์ฟพาสต้าอะไรกับมาซาล่าไก่ ก๋วยเตี๋ยวทาเนยจานนี้น่าจะช่วยให้จิตใจปลอดโปร่ง!
รับสูตรที่นี่
ยังสงสัยว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับมาซาลาไก่? สูตรต่อไปอาจเป็นคำตอบของคุณ!
ความสอดคล้องของซอสมาซาลาเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัมผัสที่บางเบา และรสชาติที่เข้มข้นของมันฝรั่งบด ทำให้พวกเขาทำได้ง่ายและรวดเร็วเช่นกัน สิ่งที่คุณต้องมีคือผสมมันฝรั่ง นม เนย และเครื่องเทศ
นอกจากมาซาลาไก่ที่คุณชื่นชอบแล้ว มันยังเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานเนื้อ เช่น สเต็กหรือหมูสับ
หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำเป็นชุดใหญ่ ให้เตรียมแช่แข็งไว้ดีกว่า!
เรียนรู้วิธีการเก็บมันฝรั่งบดในสูตรนี้ เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับมันทุกที่ทุกเวลา!
มาซาล่าไก่เข้ากันได้ดีอย่างไร? มันฝรั่งอบ!
สูตรนี้มีการเพิ่มรสชาติอย่างไม่น่าเชื่อจากออริกาโน โหระพา และกระเทียม ในเวลาเดียวกัน การเติมพริกหยวกและเกลือจะช่วยเพิ่มรสชาติของมันฝรั่งทารกให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
คุณยังสามารถปรับแต่งได้ด้วยการเพิ่มพาเมซานชีสหรือส่วนผสมตามชอบ
นี่คือ สูตรอาหาร.
สูตรผักโขมผัดนี้เป็นหนึ่งในไก่มาซาลาที่อยู่ด้านบนสุดของฉัน ทำไม? ไม่ยุ่งยากและเตรียมง่าย!
จานนี้ต้องการส่วนผสมพื้นฐานสามอย่างเท่านั้น: ผักโขม น้ำมันมะกอก และเกลือ แต่ฉันแนะนำให้คุณสร้างสรรค์เมื่อคุณผัดผักโขม ลองเติมไวน์ กระเทียม พริกหยวก หัวหอม หรืออะไรก็ได้ที่คุณคิดได้
เคล็ดลับด่วน: เนื่องจากผักโขมหดตัวลงอย่างมากเมื่อปรุงสุก ควรใช้เป็นชุดๆ
ลองดูสูตรนี้
กำลังมองหาสลัดที่จะเสิร์ฟกับไก่มาซาล่า? คุณได้ที่ดินบนหน้าขวา!
สลัดบร็อคโคลี่นี้ทำให้รสชาติของไก่มาซาล่าสมดุล ส่วนผสมนี้รวมเบคอน บร็อคโคลี่สด หอมแดง มอสซาเรลล่าชีส มายองเนส น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และผักชีฝรั่งเข้าด้วยกัน ทำให้ได้เครื่องเคียงกรุบกรอบและเนื้อครีม
นอกจากนี้ ความเป็นไปได้ของมันก็ไม่มีที่สิ้นสุด สร้างสรรค์สลัดบร็อคโคลี่ด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ที่คุณมี พิจารณาการโยนชิ้นอัลมอนด์หากคุณต้องการให้แครนเบอร์รี่แห้งที่มีรสชาติเข้มข้นเพื่อเพิ่มรสชาติ
ค้นหารูปแบบอื่น ๆ ของสลัดบรอกโคลีนี้ในสูตรนี้
ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟบนข้าวเปล่าข้างบวบหรือจับคู่กับมันบดครีมและสลัดผักชนิดหนึ่ง ไม่มีอะไรจะผิดพลาดกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเผ็ดร้อนของมาซาลาไก่ พวกเขาต้านทานไม่ได้อย่างไม่น่าเชื่อ!
หากคุณรู้จักสูตรอาหารอื่น ๆ ที่เข้ากันได้ดีกับมาซาล่าไก่ โปรดแบ่งปันกับเรา!
เข้าสู่เนื้อหา
