การเรียนรู้วิธีทำเบคอนด้วยไมโครเวฟเป็นสิ่งที่ผมแนะนำเป็นอย่างยิ่ง หากคุณปรุงเบคอนด้วยไมโครเวฟอย่างถูกต้อง คุณจะมีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น: แบบ "กรุบกรอบ"!
มีเคล็ดลับเฉพาะบางประการสำหรับการปรุงเบคอนในไมโครเวฟที่คุณต้องเรียนรู้
หลายปีที่ผ่านมา ฉันได้ยินคนพูดว่าการปรุงเบคอนด้วยไมโครเวฟนั้นไม่เหมาะสม ฉันมาที่นี่เพื่อบอกคุณว่าคนเหล่านั้นผิด พวกเขาแค่ทำตัวไม่ถูก!
เบคอนปรุงในเตาอบดีกว่าไหม? ใช่แน่นอน. แต่พูดตามตรง บางครั้งเราก็ไม่มีเวลา หรือเราไม่ต้องการให้บ้านร้อน!
ฉันยังเป็นแฟนตัวยงของอาหารรสเลิศที่เตรียมมาอย่างดี นอกจากนี้ ฉันเป็นคนชอบทำอาหารง่ายๆ ที่ไม่เลอะเทอะและรวดเร็ว บางครั้งการทำอาหารในอุดมคติก็เป็นสิ่งที่หรูหราที่เราหาซื้อไม่ได้
ข่าวดีก็คือเบคอนในไมโครเวฟนั้นอร่อย เราทำตลอดเวลา!
ฉันมีคำพูดที่ฉันสุ่มสร้างขึ้นเมื่อหลายปีก่อน: "เบคอนเป็นผลไม้ที่ฉันชอบ!"
ผู้คนบอกว่าให้กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น และฉันก็เห็นด้วย ฉันจะกินน้ำหนักของฉันใน arugula ถ้าทำได้และเชื่อฉันฉันได้ลองแล้ว
ไม่ว่าฉันจะพยายามมีสุขภาพดีแค่ไหน ฉันก็เลิกเบคอนไม่ได้ ดังนั้นถ้าใครทำให้ฉันลำบาก ฉันจะบอกพวกเขาว่าเบคอนเป็นผลไม้ที่ฉันชอบ นั่นทำให้บทสนทนาจบลงเสมอ 🙂
เวลาทำอาหารเฉลี่ยสำหรับเบคอนในไมโครเวฟคือหนึ่งนาทีต่อชิ้นในระดับสูง
เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไปตามไมโครเวฟ แต่เราแนะนำให้เริ่มจากหนึ่งนาทีต่อชิ้น จากนั้นตรวจสอบเบคอนและปรุงอาหารต่อโดยเพิ่มทีละ 30 วินาทีจนกว่าจะได้ระดับความสุกที่ต้องการ
เบคอนจะไม่กรอบในไมโครเวฟเท่ากับที่คุณจะทอดหรืออบ อย่างไรก็ตาม มันกลับกรอบขึ้นอย่างสวยงาม เมื่อพิจารณาว่าการปรุงเบคอนด้วยไมโครเวฟนั้นสะดวกเพียงใด
ได้ คุณสามารถปรุงเบคอนได้มากพร้อมๆ กันในไมโครเวฟ เคล็ดลับในการปรุงอาหารเบคอนให้มากขึ้นคือการวางเบคอนระหว่างผ้าขนหนูกระดาษ ขึ้นอยู่กับขนาดของจาน คุณสามารถวางเบคอนบนชั้นของกระดาษเช็ดมือ จากนั้นคลุมด้วยกระดาษชำระหลายๆ ชั้น และทำซ้ำได้ถึง 4 ชั้นของเบคอน
ขั้นตอนที่ 1: การทำเบคอนในไมโครเวฟทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก เริ่มต้นด้วยการรวบรวมเสบียงทั้งหมดที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 2: ปูจานอบด้วยกระดาษเช็ดมือสี่ชิ้น ฉันแนะนำสี่เพราะคุณต้องการเพียงพอที่จะดูดซับไขมันเบคอนและส่งเสริมการทำอาหารได้
ขั้นตอนที่ 3: วางเบคอนชิ้นบนผ้าขนหนูกระดาษ เราผ่าครึ่งเบคอนแล้วจัดวาง ขนาดของชิ้นและการวางแนวของเบคอนนั้นขึ้นอยู่กับคุณ อย่าลืมเว้นช่องว่างระหว่างชิ้นเบคอน พื้นที่นี้ช่วยให้เบคอนปรุงอาหารได้เท่าเทียมกันมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 4: วางผ้าขนหนูกระดาษสามชิ้นไว้บนชิ้นเบคอน โปรดทราบว่าคุณสามารถวางเบคอนหลายๆ ชั้นทับกระดาษทิชชู่ จากนั้นปิดชั้นนั้นด้วยกระดาษชำระอีกสามแผ่น เราทำสิ่งนี้เพื่อให้เราสามารถปรุงเบคอนแปดชิ้นได้ในเวลาเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5: วางจานอบเบคอนในไมโครเวฟ
ขั้นตอนที่ 6: ปรุงเบคอนด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาหนึ่งนาทีต่อชิ้น
ขั้นตอนที่ 7: ค่อยๆ ยกกระดาษชำระและนำเบคอนออกจากจาน เสิร์ฟเบคอนตามต้องการ
การทำเบคอนในไมโครเวฟทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก
ข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้กระดาษชำระแบบที่เราทำในสูตรเบคอนคือการดูดซับไขมันเบคอน เมื่อคุณเอาเบคอนออกจากจานอบ เบคอนไม่ควรหยดลงในไขมัน แทนจะร้อนพร้อมทาน!
