หากคุณมีส่วนแบ่งของกาแฟพอสมควร คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับลาเต้มาก่อน
มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี เครื่องดื่มนี้ได้เดินทางไปทั่วทวีปและปัจจุบันมีผู้คนมากมายทั่วโลกชื่นชอบ
แต่ถ้าคุณโชคดีน้อยกว่าและไม่มีโอกาสได้ดื่มสักแก้ว ถือว่าคุณพลาดอย่างร้ายแรง
นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับลาเต้ ลาเต้ประเภทต่างๆ และวิธีทำด้วยตัวเองที่บ้าน
เดิมเรียกว่าคาเฟ่ลาเต้ เครื่องดื่มนี้ถูกสร้างขึ้นโดยใช้เอสเปรสโซเข้มข้นและนมครีม
ชื่อ "คาเฟ่ลาเต้" ในภาษาอิตาลีหมายถึงกาแฟและนม ส่วนผสมของกาแฟและนมราดด้วยโฟมที่หนาและเบา และตกแต่งให้ดูน่ารับประทาน
ลาเต้มีให้เลือกหลายรสชาติ ลาเต้ที่ธรรมดาที่สุดประกอบด้วยเอสเปรสโซประมาณ 1/3 ถ้วยและนม 2/3 ถ้วยที่มีโฟมจำนวนมากอยู่ด้านบน คาเฟ่ลาเต้มักจะเสิร์ฟร้อน
ลาเต้มีรสชาติเหมือนกาแฟทั่วไป แต่มีรสหวานกว่ามาก อีกทั้งไม่ขมเท่ากาแฟประเภทต่างๆ
เอสเพรสโซที่เติมในลาเต้ค่อนข้างน้อยและมีนมจำนวนมาก ดังนั้นความขมและรสชาติเข้มข้นของกาแฟจึงถูกเจือจางด้วยนม
ลาเต้ยังมีรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม และเมื่อวางโฟมไว้ด้านบนแล้ว คุณก็จะรู้สึกเหมือนกำลังดื่มกาแฟอยู่เลย
อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบกาแฟเข้มข้น ลาเต้อาจมีรสจืดสำหรับคุณ
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับลาเต้คือคุณสามารถทำลาเต้ได้ตามใจชอบ มีลาเต้รสให้เลือกมากมาย ทั้งช็อกโกแลต คาราเมล และวานิลลา นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกนมชนิดใดก็ได้ในลาเต้ เช่น อัลมอนด์ ถั่วเหลือง มะพร้าว
ลาเต้ยอดนิยมคือ:
การทำคาเฟ่ลาเต้เป็นเรื่องง่ายและตรงไปตรงมา สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องชงกาแฟ คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มนี้โดยใช้ผงเอสเปรสโซสำเร็จรูปได้หากคุณไม่มีเครื่องชงกาแฟที่บ้าน นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องทำลาเต้ที่บ้าน:
ในการทำลาเต้ สิ่งที่คุณต้องทำคือทำเอสเพรสโซก่อน
หลังจากนั้นใช้ที่ตีฟองนมทำฟองนม หากคุณไม่มีที่ตีฟองนม คุณสามารถเทนมลงในขวดโหล ปิดฝาแล้วเขย่าจนปริมาตรของนมเพิ่มขึ้น แล้วเอานมไปเวฟ
ผัดในน้ำเชื่อมปรุงแต่งในนม สุดท้ายเทนมลงในถ้วยกาแฟเอสเพรสโซ่ ลาเต้ของคุณก็พร้อม!
หากคุณต้องการทำลาเต้เย็นแทน ให้หลีกเลี่ยงการอุ่นนม คุณจะต้องทำตามขั้นตอนเดียวกันเพื่อรวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มน้ำแข็ง
เมื่อคุณรู้แล้วว่าลาเต้คืออะไร คุณอาจเห็นด้วยว่าลาเต้เป็นกาแฟประเภทที่ชงและดื่มเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
หากคุณไม่เคยดื่มกาแฟมาก่อน กาแฟลาเต้เป็นกาแฟที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้น
นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายสุด ๆ และคุณสามารถสร้างสรรค์ได้!
