คุณสงสัยหรือไม่ว่าแตงโมของคุณเสีย?

เราต้องรู้ว่าแตงโมของเราเสียหรือเปล่า! ถ้าอยากรู้ว่าแตงโมจะเสียได้ไหม? คำตอบคือใช่ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีสังเกตแตงโมที่เน่าเสีย แต่น่าเสียดายที่แตงโมไม่ได้อยู่ถาวร และในบทความนี้ ให้ฉันบอกคุณคำตอบว่าแตงโมเสียหรือไม่ และข้อมูลสำคัญทั้งหมดที่คุณควรทราบเกี่ยวกับการจัดเก็บ ชีวิต.

แตงโมเป็นผลไม้ที่ฉันชอบ ดังนั้นฉันจึงพยายามทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อยืดอายุการเก็บ เราจะอธิบายทุกขั้นตอนของสิ่งที่คุณต้องรู้

แตงโมไปไม่ดี?

คำตอบที่น่าเสียดายคือใช่ แตงโมก็เหมือนกับผลไม้อื่นๆ และส่วนใหญ่ ถ้าไม่ใช่ทั้งหมด ผลไม้ก็จะแย่ มีเหตุผลหนึ่งที่เกษตรกรเก็บเกี่ยวแตงโมโดยอัตโนมัติเมื่อใกล้ถึงจุดสูงสุดของวัยสุกเท่านั้น

พวกเขาทำเช่นนี้เพราะว่าที่จริงแล้วแตงโมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่เพียงแต่เสียแต่ได้เร็วอีกด้วย ความเป็นจริงนี้ยังหมายความว่าแตงโมจะต้องบริโภคทันที

บอกเลยว่าไม่เหมือนกับผลไม้บางชนิด แตงโมมีขั้นต่ำอายุการเก็บรักษา. อายุการเก็บสั้นนี้อาจเป็นเพราะแตงโมประกอบด้วยน้ำและน้ำตาลในปริมาณมาก</p>

ส่งผลให้จุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรีย เติบโตได้ง่ายในบางพื้นที่ เมื่อหั่นแตงโมแล้วจะกลายเป็นเหมือนน้ำน้ำตาล

ตามคำแนะนำ ให้บริโภคทุกอย่างทันทีที่มันถึงขีดสุดของวัยที่สุกงอม นี่ไม่ใช่เพียงเพื่อจะได้กินมันก่อนที่มันจะเน่าเสีย

คุณต้องการกินแตงโมเมื่ออยู่ในสภาพสุกเต็มที่เพราะเป็นช่วงที่รสชาติดีที่สุดเช่นกัน

คุณสามารถสดใสลิ้มรสน้ำผลไม้และสัมผัสถึงรสชาติที่อร่อยและหวานของมัน เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับดับร้อนในฤดูร้อน</p>

จะรู้ได้อย่างไรว่าแตงโมเสียแล้ว

สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีดูว่าแตงโมเสียหรือไม่ เรามีสองวิธีตามรายการด้านล่างที่จะช่วยให้คุณทราบได้อย่างไรว่าแตงโมเสียเมื่อใด

วิธีที่หนึ่ง: การตรวจสอบสัญญาณ

แตงโมแสดงรอยแตก แตงโมแสดงรอยแตก

แตงโมมีรอยแตก

1. มีราบางๆ ด้านนอก

ขั้นตอนแรกในการค้นหาว่าแตงโมของคุณเสียหรือไม่คือการมองหาสัญญาณ สัญญาณแรกที่คุณต้องมองหาคือจุดดำที่รู้จักกันดีในชื่อรา

ราเหล่านี้มักจะเป็นจุดที่โดดเด่นเมื่อเห็นที่ด้านนอกของแตงโมของคุณ หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณจะต้องขุดลึกลงไปอีกเล็กน้อย อย่างแท้จริง.

2. ตรวจสอบสี

แตงโมมีลักษณะโปรเฟสเซอร์ของการถูกถอดออก เป็นลวดลายสลับกันระหว่างสีเขียวเข้มกับเฉดสีเขียวอ่อน อย่างไรก็ตาม ยังมีรูปลักษณ์อื่นสำหรับแตงโมซึ่งเป็นเฉดสีเขียวที่สม่ำเสมอซึ่งคล้ายกับต้นสน

3.วิเคราะห์เนื้อแตงโม

ตัดผลไม้ของคุณและตรวจดูเนื้อผลไม้ สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตได้คือ ถ้าแตงโมของคุณเสียไปแล้ว ก็คือแตงโมเริ่มเหี่ยวเฉาแล้ว ในบางครั้ง เมล็ดพืชก็ห่างเหินจากเนื้ออยู่แล้ว ในบางครั้ง เนื้ออาจกลายเป็นเมือกเล็กน้อย

4. ตรวจสอบกลิ่น

กลิ่นสามารถเป็นรางวัลใหญ่ได้ว่าผลไม้ของคุณเสียไปแล้วหรือไม่ เป็นไปได้ว่าถ้าตอนนี้มีกลิ่นเปรี้ยวหรือเปรี้ยวนิดๆ ก็ถึงเวลาที่คุณจะโยนทิ้ง

วิธีที่สอง: จนถึงวันที่

1. ตรวจสอบวันหมดอายุ

สำหรับวิธีนี้ หลักการง่ายๆ ก็คือ ให้ปฏิบัติตามนี้ หากสิ่งที่คุณกินคือแตงโมที่หั่นไว้ล่วงหน้า ขั้นตอนแรกในการจัดการแตงโมประเภทนี้คือการตรวจสอบวันหมดอายุ

2. เก็บในตู้เย็น

คุณสามารถเลือกทำเช่นนี้ได้อย่างน้อยสองถึงสามวันแรก โปรดใช้เสรีภาพในการกินแตงโมของคุณหลังจากระยะเวลาที่กำหนด มิฉะนั้น คุณควรพยายามมองหาสัญญาณเดียวกันกับที่ฉันได้กล่าวถึงในขั้นตอนแรก

3. ประเมินการตัดแต่ละครั้ง

เนื่องจากแตงโมเหล่านี้ถูกตัดล่วงหน้าแล้ว สัญญาณที่คุณต้องมองหาจึงแตกต่างจากแตงโมทั้งหมดเล็กน้อย สำหรับขั้นตอนนี้ ให้ตรวจสอบการผ่าแต่ละครั้ง ตรวจสอบกลิ่นและสีของเนื้อ

แตงโมอยู่ได้นานแค่ไหน?

  • แตงโมที่ไม่ได้เจียระไนสามารถเก็บไว้บนเคาน์เตอร์ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 10 วัน
  • แตงโมที่ยังไม่ได้หั่นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 สัปดาห์
  • แตงโมหั่นชิ้นดีในตู้เย็นประมาณ 3 วัน

วิธียืดอายุการเก็บรักษา

  • ไม่มีคำแนะนำใดที่ดีไปกว่าการแช่แตงโมทั้งเปลือก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ทำที่อุณหภูมิประมาณ 55 องศา
  • หากคุณกำลังรับประทานแตงโมที่หั่นไว้ล่วงหน้า วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความสดคือเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดในตู้เย็น

วิธีเลือกแตงโม

แตงโมที่ดีต้องไม่มีรอยฟกช้ำและจุดเน่าเปื่อย ควรรู้สึกหนักเมื่อเปรียบเทียบกับแตงโมขนาดอื่น แตงโมที่สุกแล้วจะเป็นสีครีมที่ก้น

ขั้นตอนที่ 1: การตรวจสอบด้วยสายตา

คุณเห็นรอยฟกช้ำ จุดเน่า หรือรูในแตงโมหรือไม่?

ขั้นตอนที่ 2: หยิบมันขึ้นมา

หนักมั้ย? มันควรจะรู้สึกหนัก แตงโมเป็นน้ำเกือบหมด ถ้ารู้สึกว่ามันเบาเมื่อเทียบกับแตงโมอื่นๆ ก็ไม่ดี

ขั้นตอนที่ 2: หยิบมันขึ้นมา

ด้านล่างของแตงโมที่วางอยู่บนพื้นควรเป็นสีครีม หากเป็นสีขาวแสดงว่ายังไม่สุก หากเป็นสีเหลืองสดใส แสดงว่าสุกเกินไป

แตงโมเข้าฤดูเมื่อไหร่?

ฤดูแตงโมมีตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายนในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ คุณสามารถซื้อแตงโมที่หั่นแล้วได้ตลอดทั้งปีในร้านขายของชำ

อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าฤดูหนาวอาจไม่ผลิตแตงโมหวานฉ่ำที่เราทุกคนชื่นชอบ ในช่วงฤดูหนาว แตงโมมักจะมาจากเม็กซิโกและอเมริกากลาง

คุณสามารถแช่แข็งแตงโม?

คุณสามารถแช่แข็งแตงโมตัด คุณไม่ควรพยายามแช่แข็งแตงโมทั้งลูก หากคุณแช่แข็งแตงโม อย่าลืมเอาเมล็ดออก ทางที่ดีควรแช่แข็งแตงโมไร้เมล็ดเท่านั้น

แตงโมแช่แข็งจะเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของแตงโมเมื่อคุณละลายน้ำแข็ง เราขอแนะนำให้คุณแช่แข็งเป็นชิ้นเล็กๆ และละลายน้ำแข็งช้าๆ ในตู้เย็น

บรรทัดล่างสุด

แตงโมก็แย่แล้ว มันง่ายที่จะหาว่ามีอยู่แล้ว มองหาหลักฐานเชิงประจักษ์ ตรวจสอบลักษณะภายนอก รูปลักษณ์ของเนื้อ และกลิ่น

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีอายุการเก็บรักษาที่จำกัด แต่ก็มีวิธีการต่างๆ ที่คุณสามารถใช้เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถยืดอายุได้

แน่นอน กฎข้อแรกที่คุณต้องจำไว้คือการแช่เย็นให้ดี และสุดท้าย เพื่อใช้วิธีการจัดเก็บที่เหมาะสม

คุณมีมันคน! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับบทความนี้ หากมีข้อเสนอแนะ ข้อคิดเห็น หรือข้อเสนอแนะอื่นๆ โปรดอย่าลังเลที่จะทิ้งไว้ด้านล่าง แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ!

0
สูตรสลัดแตงโมเฟต้า
สูตรสลัดลูกแพร์ย่าง (กับ Balsamic
คุณอยากรู้ไหม: ปลาไหลมีรสชาติอย่างไร?
ออริกาโนคืออะไร? (กรณีที่น่าสงสัยของ
13 เครื่องดื่มสีชมพูเพิ่มความตื่นเต้นให้กับ
9 เครื่องดื่มแช่แข็งที่สร้างสรรค์และสนุกสนานอย่างเอร็ดอร่อย
วิธีทำชาลินซีด
สูตรน้ำผสมที่ไม่ซ้ำกัน
วิธีทำมาการองช็อกโกแลต
สูงสุด
ขึ้น