Büyürken, nane şekerlerinin tadını hep sevdik. Artık yetişkin olduğumuza göre, lezzetli tatlı ve baharatlı şekere olan aynı sevgi hüküm sürdü.
Ancak, artık şeker formunda değil.
Nane her zaman en sevdiğimiz tatil lezzetlerinden biri olmuştur ve nane aromalı kahveler bir dayanak noktasıdır.
İster latte, ister mocha, ister Frappuccino olsun, nane kahve ile eşleştirmek için harika bir lezzettir.
Ve kimse bunu Starbucks'tan daha iyi yapamaz.
Şimdi gidip yerel Starbucks'ınızda sıraya girebilirsiniz ya da biraz daha akıllı olup evde taklit Starbucks nane şurubu yapabilirsiniz!
Evde nane şurubu yapmak için tek ihtiyacınız olan bir tencere, su, şeker ve nane özü.
Nane aromasını arttırmak isterseniz taze nane veya nane yaprağı kullanabilirsiniz.
Şurubu ne kadar uzun süre azaltırsanız, nane aroması o kadar güçlü olur ama aynı zamanda çok daha tatlı olur.
Nane şurubu buzdolabında 2 hafta dayanır. Ayrıca bir yıla kadar dondurabilirsiniz.
Yüksek şeker içeriği nedeniyle şurubun tamamen donmayabileceğini unutmayın.
Nane şurubunu saklamak için steril, hava geçirmez bir kap kullanın. Reaktif olmadığı ve nane şurubunun kokusu ve tadı bardağa sızmayacağı için cam kavanoz kullanmayı seviyoruz.
Şurubunuza biraz daha derinlik katmak isterseniz beyaz şeker yerine ham esmer şeker kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, kahverengi şeker şurubunuza kahverengimsi bir renk verecektir.
Biraz daha lezzet ve gevrek eklemek ister misiniz? Biraz nane şekeri ezin ve soğuduktan sonra şeker parçalarını şurubunuza ekleyin. Ancak, şurubunuza daha fazla şeker katacaktır!
Daha güçlü bir nane aromasını seviyorsanız, soğudukça şuruba biraz daha nane özü ekleyebilirsiniz. Sadece giderken tadına bakın çünkü çok fazla nane özü şurup tadınızı çok güçlü yapabilir!
