Keçi peyniri ile asla yanlış gidemezsin. Adından da anlaşılacağı gibi, bu peynir, inek sütünden elde edilen çoğu peynirin aksine keçiden elde edilir.
Keçi peyniri chevre olarak da bilinir ve sadece sağlık meraklılarının değil, tadı muhteşem yemekler yapmak isteyen herkesin favorisi haline gelmiştir. Sonuçta keçi peyniri, herhangi bir yemeği yüceltebilecek kremsi bir elementtir.
Buna ek olarak, keçi peyniri de sürekli yemek arayanlar için mükemmel bir malzemedir.kalori sayımı. Bunun nedeni, chevre veya keçi peynirinin normal inek peynirine kıyasla daha az miktarda kalori ve yağ içermesidir.
Ne yazık ki, bazen keçi peyniri bulunmaz ve zamanınız kısıtlı olabilir. Pekala, bu makale günü kurtarmak için burada çünkü keçi peyniri için farklı alternatifler hazırladım.
İster lezzetli cheesecake'inizi yapmak için kullanın, ister tütsülenmiş somon balığınızın üzerine kiraz olarak kullanın, işte asla yanılmayacak alternatifler.
Keçi peynirinin tadına çok benzeyen ilk peynir, fromage blanc olacaktır. Fromage blanc Fransızca bir kelimedir ve bu kesindir çünkü fromage blanc Fransa kökenli bir peynirdir.
Keçi peynirine çok benzeyen Fromage Blanc, krem peynirle aynı kıvama sahip kremsi bir peynirdir ve keçi peyniri gibi nispeten daha az yağ içerir.
Keçi peynirinize tuzlu bir kenar eklemenin bazı yollarını arıyorsanız, Beyaz Peynir tam size göre olabilir.
Feta Cheese, sadece her yemeğin lezzetini yükseltebilen ikonik tuzlu kenarı nedeniyle değil, aynı zamanda ufalanan dokusu nedeniyle salata yemekleri için de idealdir.
Keçi Peyniri gibi, aynı zamanda en sağlıklı seçeneklerden biridir. Tavsiye kelimesi, bu, Yunan esintili yemekler için en ideal olanıdır.
Doğrudan İngilizce recooked kelimesinden türetilen Ricotta, hem tatlı hem de tuzlu lezzetler için geniş bir yelpazede kullanılabildiğinden, piyasadaki en çok yönlü peynirlerden biridir. Doku Keçi Peynirinden biraz farklıdır.
Ricotta'nın Keçi Peynirinden biraz daha sert bir yapıya sahip olduğu göz önüne alındığında. Ek olarak, Ricotta'nın belirgin şekilde tatlı bir tadı vardır ve bu da onu hemen hemen her yemek için ideal kılar. Son olarak, Ricotta da daha az yağ içermesi nedeniyle sağlıklı seçeneklerden biridir.
Mavi Peynir, diğer peynirler gibi iki şekilde gelir. Aynı eski sade Mavi Peyniri veya eski Mavi Peyniri alabilirsiniz. İkisi arasındaki en büyük fark, bahsedilen ilkinin ikincisinden daha kremsi bir yapıya sahip olmasıdır.
Yaşlandırılmış Mavi Peynir ise daha az kremsi bir yapıya sahiptir. Genel olarak, Mavi Peynir güçlü bir tada sahiptir, ancak yıllar geçtikçe tadı daha güçlü hale gelir.
Adından da anlaşılacağı gibi, Queso Fresco birpeyniryani meksika kökenli. Doku açısından, Queso Fresco, zaten biraz eskimiş bir Keçi Peynirine çok benziyor. Bu ufalanan doku ile eşleştirilmiş kremsi bir yapıya sahiptir.
Herhangi bir yemeği hemen hemen yükseltebilecek hafif keskin bir tada sahiptir. Bunun en büyük dezavantajı, bulunmasının kolay olmamasıdır.
Eritilmiş peynir gerektiren bir yemek için keçi peyniri alternatifleri mi arıyorsunuz? Camembert'ten başka yere bakmayın. Keçi Peyniri ile karşılaştırıldığında, Camembert nispeten daha hafif bir tada sahiptir ancak pürüzsüz bir dokuya sahiptir.
Adından da anlaşılacağı gibi, Krem Peynir olabildiğince kremsi. Bu, herhangi bir Keçi Peynirinin kremsi yapısına ve dokusuna mükemmel şekilde uyar.
Bu, bir unsur olarak Keçi Peyniri gerektiren hamur işleri için mükemmeldir. Ayrıca Krem Peynir kullanmanın dezavantajı ve aslında Keçi Peyniri ile olan en büyük farklarından biri de yağ içeriğidir. Daha fazla miktarda yağ içerir.
Aradığınız şey o tuzlu ve güçlü yüksek tat ise, Cotija Peyniri ile asla yanlış gidemezsiniz. Yapı olarak da ufalanan ve sağlam bir forma sahiptir. Bununla birlikte, doku bir Keçi Peynirinden biraz farklıdır.
Genel olarak Beyaz Peynirin kalite ve özelliklerine neredeyse birebir benzeyen Cotija Peyniri, salata yemekleri için de ideal.
Eğer titiz biriyseniz ve bunun yerine keçi peyniri için kendi alternatifinizi hazırlamak istiyorsanız, işte kendi peynirinizi nasıl yapacağınıza dair adım adım bir rehber.
• Kıyılmış maydanoz, 2 çay kaşığı
• Krem peynir, 8 ons
• Beyaz peynir, 4 ons
• Karabiber, 1 yemek kaşığı
Adım 1: Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak krem peynir, beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın. Ayrıca bir mutfak robotu kullanmayı da tercih edebilirsiniz. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar bunu yapmaya devam edin.
Adım 2: Karışımı bir kaba, tercihen kutu şeklinde bir kaba koyun. Üstüne biraz biber serpin.
Adım 3: Şimdi karışımın bulunduğu kabı dondurucuya koyabilirsiniz.
Hedeflediğiniz kıvama gelene kadar 15 dakikadan fazla içeride tutun. Kıvamı yumuşadığında tekrar koyabilirsiniz.
Dışarıdaki şef olmayan hepimiz için yemek yapmayı gerçekten kolaylaştırmak istiyoruz. Her zaman mükemmel stoklanmış bir mutfağımız yok. Bu nedenle, yemek değiştirme ipuçları konusunda tutkuluyuz. İşte bugün kontrol edebileceğinizden birkaç tane daha var!
Keçi peyniri, herhangi bir yemeği hemen hemen yükseltebilecek mükemmel bir elementtir. Kurutulmuş biftek ve biraz peynirli kek de dahil olmak üzere çok çeşitli yemekler için ideal olan bu ikonik kremsi form ve yapı ile mükemmel bir keskinlik ve tatlılık dengesine sahiptir.
Ne yazık ki, keçi peyniri bazen bazı nedenlerden dolayı bulunamayabilir, bu nedenle keçi peynirinin ikonik tadı ve dokusuna benzeyen Beyaz Peynir, Krem Peynir, Mavi Peynir gibi hepsi doku veya lezzete dayalı sayısız alternatif vardır.
İşte, millet! Umarım bu makaleden hoşlanmışsınızdır. Başka önerileriniz, yorumlarınız veya önerileriniz varsa, lütfen bunları aşağıya bırakmaktan çekinmeyin. Bir sonraki yazıda görüşmek üzere!
