Hava dışarıda yemek yiyip yemek pişirmek için yeterince güzel olduğunda, mangal yapmak için her zaman çeteyi toplarım.
Elimde birçok ızgara tarifi olmasına rağmen, ızgara dana bonfile servis etmek her zaman en iyi seçimimdir. Bu, özellikle besleyeceğim ve etkilemem gereken bir kalabalığım olduğunda geçerlidir. Kaçırılmaması gereken, yumuşak, sulu ve ağızda eriyen bir yemek!
Barbekü sığır eti, domuz eti, tavuk veya bunların bir kombinasyonunu servis edin, onları ekstra özel kılmanın en iyi yolu, etleri doyurucu barbekü garnitürleriyle birleştirmek.
Meksika sokak mısırından ızgara şeftalilere, havuç salatasına kadar (evet, lütfen!), Sizi koruduk. Uyarı: Bu on beş barbekü tarafı nihayet ana ızgara yemeğinizi gölgede bırakabilir!
Meksika sokak mısırı, garnitür veya meze olarak çalışır. Ama nasıl servis ederseniz edin, masada çabucak kaybolacağından emin olabilirsiniz.
Yemek tatlı mısır, baharatlar, mayonez, limon ve cotija peyniri ile yapılır. Lezzetli! Bunları bir sonraki barbekünüzde servis edin ve herkes onları tekrar tekrar yapmanız için size yalvaracak.
İşte tarif.
Şeftali kendi başına lezzetli atıştırmalıklardır, ancak onları muhteşem bir şeye dönüştürmek istiyorsanız, ihtiyacınız olan tek şey bir ızgara!
Onları ızgara yapmak, doğallığını yüzeye çıkararak her lokmayı daha sulu ve daha tatlı hale getirir! En iyi kısım? Bu nakavt tarafı oluşturmak için biraz ısıya ve biraz tuz ve karabibere ihtiyacınız olacak!
Bu tarif hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Yan yemekler söz konusu olduğunda, ızgara mısır bir şampiyon. Bir araya getirilmesi kolaydır ve yalnızca birkaç bileşen gerektirir.
Mısırı tamamen kavrulmuş, kabuklu, ipeksi alınmış veya folyoda ızgara yapsanız da, sonunda lezzetli bir kömür aroması elde edeceksiniz.
Basit tuz ve tereyağından sıkıldıysanız mısırınızı fesleğen, kırmızı biber, kırmızı biber ve zerdeçal ile tatlandırmayı deneyin.
Bu tarifi inceleyin.
Bu yemeği denemediyseniz, gevrek ve dumanlı domuz pastırmasına sarılmış ızgara gerçek tatlı Viladia soğanları içerir.
Tarif, soğanın içine tereyağı ve sarımsak karanfil olmadan ilginç lezzetlerini elde edemez.
Hızlı ipucu: Folyo üzerindeki soğanları hareket ettirmeyin veya ayarlamayın. Pastırmanız yanıyorsa alüminyum folyoyu ızgaranın üzerine kaydırın.
Bu tarifi buradan açın.
Bu lezzetli kırmızı lezzetleri denediğinizde yemeyi bırakabilirsiniz. Bu ızgara domates tarifi, ben de dahil olmak üzere aşçılık meraklıları tarafından sevilen o kolay barbekü taraflarından biri!
Yemek, keskin bir lezzet notu için domates, taze biberiye, zeytinyağı, balzamik ve sirkeyi birleştirir.
Taze otlar her zaman en lezzetli seçenek olsa da, kurutulmuş da gayet iyi. Karışıma taze çekilmiş biber eklemek, tarifin genel lezzetini iyileştirir. Bu yüzden onlardan bir parça unutma!
Bu tarifi nasıl yapacağınızı buradan öğrenin.
Barbekü tavuk yanları arasında bu benim favorim!
Alman salatalık salatası, salatalık, ekşi krema, sirke ve çeşitli baharatlarla dolu nefis bir salatadır. Yapması gülünç derecede kolay ve aynı zamanda ucuz.
Her lokma çok hafif ve ferahlatıcı. Bu salata, kızarmış tavukla birlikte bir sonraki aile toplantınızda servis yapmak için mükemmeldir.
Bu tarifi inceleyin.
Bir sonraki toplantınızda hangi barbekü yan yemeklerinin servis edileceği konusunda kafanız karıştıysa, bu Hawai makarna salatasını listenize ekleyin!
Tercihen soğuk servis edilen bu basit salata o kadar kremsi ki arkadaşlarınızı ve ailenizi daha fazla yemeye ikna edebilir.
Ortalığı karıştırmak istiyorsanız ananas parçaları, yeşil bezelye, pancetta, doğranmış kereviz veya yengeç eti ekleyin.
Bu tarif hakkında daha fazla bilgiyi buradan alın.
Barbekü tavuk yanlarına gelince, salatalarda, özellikle bu ızgara şeftali salatasında asla yanlış gidemezsiniz.
Şeftali, nemli, etli etler için mükemmel bir folyo oluşturur ve şampanya salata sosu paletinizi aydınlatacak!
Ayrıca salatayı önceden yapmak ve büyük gün öncesinde buzdolabına koymak onları yemeyi daha keyifli hale getiriyor. Niye ya? Çünkü yeşillikler biraz şeftali suyunu çekecek ve çıtır ama tatlı bir ısırık sağlayacaktır!
İşte tarif.
Bu karpuz beyaz peynir salatası, güzel bir yaz öğle yemeği veya yaz ızgara seansı için harika bir garnitür.
Bu yemeğin etkileyici yanı, onu yapmak için günün sadece birkaç dakikasını tüketebilmesidir. Ayrıca, kırbaçlamak zahmetsizdir. Sadece sosu hazırlayın, salatası yapın, ardından tüm malzemeleri birleştirmek için atın!
Bu tarifin kilidini açın.
Bu yemek, kremsi ve tatlı ev yapımı peynir bazlı sos ile tepesinde yumuşak, çıtır ve kabarık pirinç içerir.
Bu güveçte sevdiğim şey, farklı varyasyonlarla gelmesi. Hafif peynir ve az yağlı süt ekleyerek tarifi biraz hafifletebilirsiniz. Karnabahar veya elinizde ne varsa daha fazla sebzeyi tercih edebilirsiniz.
Misafirlerinizi gerçekten etkilemek istiyorsanız, kaburga ile de servis edebilirsiniz.
Bunun için ihtiyacınız olan her şey burada Tarif.
Tüm ailenizin seveceği basit bir garnitür arıyorsanız, bu basit ama lezzetli tarif tam size göre!
Ailenizdeki sebze olmayan yiyicilerin bu kavrulmuş brokoliye aşık olmasını bekleyin. Çanak zeytinyağı ve limon suyuyla kaplanır, ardından parmesan peyniri serpilir, bu da onları çok cazip hale getirir!
Bu tarifin bir diğer önemli faktörü de farklı otlar ve baharatlarla beğeninize göre değiştirebilmenizdir.
Bu tarifi inceleyin Burada.
Bu tatlı mısır salatası, lezzetli ana yemekle mükemmel uyum sağlayan ferahlatıcı bir yandır. Rendelenmiş peynir ve yeşil soğan ile daha da geliştirilmiş lezzetli domuz pastırması ve ahır lezzetlerine sahiptir.
Konserve mısır da bu yemekte harika çalışıyor. Karışıma eklemeden önce suyunu süzmeyi ve durulamayı unutmayın.
tarifi al Burada.
Bu barbunya tarifi, aceleniz varsa mükemmel bir garnitür. Yemek pişirmek için sadece bir hazır tencereye ihtiyacınız var!
Ancak, barbunya fasulyesi sadece bu tarifin en önemli özelliği değildir. Doğranmış soğan, sarımsak, jalapeno, kimyon, biber tozu ve karabiber kombinasyonu, yemekte güzel bir ilginç tat patlaması yaratır.
Hızlı ipucu: Kuru barbunyaları pişirmeden önce birkaç saat bekletin.
İşte yapmanız gerekenler.
Fırında kavrulmuş turp muhtemelen sizin için alışılmadık bir şey ama bu sebzeyi hazırlamanın ve servis etmenin lezzetli bir yolu. Onları kavurmak, tatlı lezzetlerini ve biberli ısırıkların biraz ısırmasını sağlar.
Fırında turp nasıl pişirilir diye merak ediyorsanız bu tarife göz atın! Zeytinyağı, sarımsak, limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber ve öğütülmüş biberiye gibi bunları yapmak için birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak.
Bu tarifle ilgili tüm detaylar burada.
Bu havuç salatası, şeker, elma sirkesi, ekşi krema, mayonez, elma ve havuç sayesinde doğru tatlı ve keskin çıtır dengesine sahiptir.
Soğutulmuş olarak servis edildiğinde iyidirler, ancak bekleyemezseniz, tuz ve karabiberi ekledikten hemen sonra onları yemek yapılacak en iyi şeydir!
Bu tarifi takip edin.
Kuru fasulye üzerindeki bu rahatlatıcı dönüş, birkaç dakika içinde bir araya getirilebilir ve size en sevdiğiniz barbekü mezeleri için daha fazla hazırlık süresi sağlar.
Kuru fasulye benim favorim çünkü her yaz buluşmasına lezzetli ve doyurucu bir hava katıyor. Biber, pul biber, tuz ve karabiber karışımıyla fasulyenin tadı gerçekten parlıyor. Ardından, yemeğe muhteşem bir ağız hissi veren tuzlu soslarla karıştırın.
Burada Tarif.
Fırında patateslerin bu basitleştirilmiş versiyonu, barbekü tarafları için mükemmel bir seçimdir, bu nedenle büyük kalabalık için büyük bir parti hazırlayın. Tarifte üç temel bileşen bulunur: fırın patatesleri, zeytinyağı ve kaba tuz.
Patatesleri mükemmel bir şekilde pişirdikten sonra, sıkıcı olmaktan uzak, mükemmel bir garnitür için peynir, domuz pastırması veya biberle süsleyin.
Tarifi buradan alın.
Bu etkileyici rulolar, sosislerin tadını çıkarmanın yeni favori yolunuz olabilir. Ve onları bir yaz yemeğine veya barbekü toplantısına getirdiğinizde, bu ikramları tekrar tekrar getirmeniz istenecektir.
Sarımsak ve soğan tozu, maydanoz ve kekik gibi baharatlar ve taze otlar, domuz sosisine beklenmedik ama keskin bir aroma ve tat katar.
Burada Tarif.
Cömert bir dozda kırmızı biber, zeytinyağı ve tuz, tatlı patatesleri kimsenin karşı koyamayacağı bağımlılık yapan bir parmak yiyeceğine dönüştürür.
Sıfırdan hazırlamak da basittir. Patatesleri soyun, patates kızartması şeklinde kesin, baharatları serpin ve fırında pişirin! Bu patateslerin lezzetini tattıktan sonra her öğünde sofranızda olmasını isteyeceksiniz!
İşte tarif.
Elbette, klasik makarna ve peynir harika ve hepsi, ama bu rahat yemeği bir ton ufalanmış domuz pastırması ve domatesle giymeyi denediniz mi? (Evet, lütfen!) Süt ve çedar peyniri karışımı, yemeği son derece zengin ve kremsi hale getirir. Aç bir kalabalığa hizmet etmek için yapılmıştır ve çabucak gitmesi zorunludur. Bu yüzden büyük bir partiyi güvenceye aldığınızdan emin olun!
Bu tarifin kilidini açmak için daha fazlasını okuyun Burada.
Mısır pişirmeye biraz yabancıysanız endişelenmeyin - bu tarif hayati bir bebek adımı!
Yemeğin kıvamının ve kremsiliğinin sırrı, karışıma krem peynir ve tam yağlı sütün eklenmesidir. Kadifemsi sos daha sonra hamur haline getirilmiş mısır taneleri ve kalan malzemelerle harika bir füzyon oluşturur. Üstüne çıtır domuz pastırması ve taze otlar süsleyerek bu lezzetli barbekü elyafını daha da yükseltin.
Daha fazla detay Burada.
Barbekü ana yemeklerinizi yan taraflarla eşleştirmek, lezzetli olmadıkları anlamına gelmez. Bunları yayılmanıza dahil etmek, toplantıdaki herkesin memnun ve dolu olduğundan emin olmak anlamına gelir.
Bu nedenle, bir daha ızgara yapmayı planladığınızda, bu barbekü yan fikirlerini menünüze eklemeyi düşünün. Ve oh… çarkıfelek meyvesi çayı, limonata ve güneş çayını da unutma!
